Brad Mate

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Winelight MEDIA - Video Production
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Critiques
Guenoc Cabernet Sauvignon 2010, Lake County
Californie, États-Unis19,95 $
Une belle Cabernet structuré sec, pas du tout confiturés. C'est l'un de la carafe. Café noir rôti, de cassis, de mûre tisane. Belle prise pour la finition. Dégusté le 2010 ... Si vous êtes un fan Cab acheter une affaire, pour $ 20 dollars c'est incroyable. envoyez-moi un commentaire - voir mon site www.niagarawinevideos.com
Oban 14 Yo Highland Scotch Single Malt
Écosse, International169,95 $
J'aime vraiment ce Scotch b / c il a un peu de tout - malt doux, le chêne, le miel, mais avec de la fumée et le sel de mer. Toutes les saveurs d'une façon à faire coller individuellement ce whisky super complexe et délicieux. La finition pourrait être un peu d'étouffer, mais bon je suis à la recherche pour des raisons de ne pas évaluer ce parfait.
Bonacchi Brunello Di Montalcino 2010
Toscane, Italie36,95 $
Le bois de santal et de cerises. Belles tanins fins. Burns, comme un coup de whisky. Je ne dirais pas cela est un exemple classique car il manque truculence.
Terredora Di Paolo Loggia Della Serra Greco Di Tufo 2014, Docg
Campanie, Italie19,95 $
Zesty, citronné et frais. Cela aurait un goût tellement mieux si je buvais par la mer Méditerranée. Boire ce temps froid canadien n'a tout simplement pas faire justice.
13th Street Essence Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada44,95 $
Grand, audacieux, sombre et structuré. Offre jusqu'à riche de cerise noire, de cola
Colomé Estate Malbec 2013, Calchaquí Valley, Salta
Argentine24,95 $
Cela se déverse incroyablement sombre et a besoin d'une bonne heure à décanter, mais il ouvre avec hickory fumé amiral, noix grillées, de la vanille et des notes de mûre. La bouche est sèche et structuré montrant la terre plus roussi. La finale est longue. Wow, quel vin!
Lailey Vineyard Impromptu 2010, VQA Niagara River
Ontario, Canada44,95 $
Un peu moins de parfait. C'est l'un des meilleurs Niagara Rouge mélanges jamais fait ... sans aucun doute. Énorme structure et la complexité encadrent ce vin puissant. Va juste pour vous montrer, avec la bonne machine à vin, le sol et les conditions météorologiques, Niagara peut sérieusement produire du vin de classe mondiale. Ce fut mon vin préféré de 2013 Voir la vidéo sur Niagara Wine Vidéos.
Tawse Quarry Road Chardonnay 2011, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada34,95 $
Amour Chards Tawse goûté celui-ci à la cave à côté de la cuvée 2010, et je crois que je préfère le 2010. il était un vin plus complète avec des bords lisses et une onctuosité à elle.
Stratus Stratus Cabernet Franc 2007, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada38,20 $
Une réédition de ce vin est disponible à l'achat à la cave à une prime de 42 $ ... ahhh oui un peu cher sur le côté ... Mais compte tenu de la qualité en peluche de ce vin gracieusement âge, je pense que ça vaut le coup. Ce n'est pas un vin de tous les jours. C'est un régal à déguster une célébration. En fait, l'ouverture de cette beauté est un peu une fête en soi. Je sais que les mélanges de Stratus sont merveilleusement composés, mais je suis un surgeon pour seul cépage Cabernet Franc Niagara, surtout quand il de cette qualité. Ce vin a tout juste commencé à pic et je imagerie continuera à bien boire pendant 3-5 ans. Notes salées secondaires ont fleuri au-delà du fruit - tabac doux, feuilles d'automne, herbes, pétales de rose séchés, concentré de cerise, de chêne vanillé et bien plus encore. Suave et gracieuse sur le palais. Comme je le disais, un vrai régal!