Brad Mate
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Winelight MEDIA - Video Production
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Critiques
Kenwood Jack London Vineyard Cabernet Sauvignon 2010, Sonoma Mountain
Californie, États-Unis39,95 $
Structure grande tanin me rappelle de Bordeaux ou même les vins Bella Terra de Pondview producteur dans la région de Niagara. Finesse au lieu de confiture. Conseils de chêne fumé et de vanille-vernis à ongles sur la finition. Bon vin avec une certaine tension qui boit bien maintenant. Pas un blockbuster à tous, quelque chose me dit même en Californie, est en train de changer leurs habitudes.
4.0 Étoiles
(0)V
Matetic Corralillo Syrah 2011, San Antonio Valley
Vallée de San Antonio, Chili23,95 $
Big corsé offre de vins de vanille pulpeuse chêne, riche de mûre / bleuet et de notes herbacées. Je ai adoré!
4.0 Étoiles
(0)V
Achaval Ferrer Malbec 2011, Mendoza
Mendoza, Argentine25,95 $
Le nez est séduisant - parfum comme offrant cerises fraîches, de violette et de pétales de rose, sirop contre la toux à base de plantes, menthe, cerise-chocolat et plus rose. Très séduisante. La bouche est onctueuse et crémeuse avec des tanins super fine. Il a une longue finale induite à base de plantes. Poinçons bien au-dessus du prix!
4.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie Unfiltered Niagara Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada39,00 $
Nice, des notes de viande de fumée qui se mêlent à la cerise-tabac et de framboise avec des notes de minéralité. Il reste maigre avec une acidité prononcée et se termine par la structure parfaite. A besoin d'environ trois ans pour compléter. Ce fut ma deuxième place, pour le meilleur Pinot de 2013! Voir le commentaire de la vidéo à www.niagarawinevideos.com
4.0 Étoiles
(0)V
Oban 14 Yo Highland Scotch Single Malt
Écosse, International169,95 $
J'aime vraiment ce Scotch b / c il a un peu de tout - malt doux, le chêne, le miel, mais avec de la fumée et le sel de mer. Toutes les saveurs d'une façon à faire coller individuellement ce whisky super complexe et délicieux. La finition pourrait être un peu d'étouffer, mais bon je suis à la recherche pour des raisons de ne pas évaluer ce parfait.
4.0 Étoiles
(1000+)V+(15)O
Pirramimma Petit Verdot 2010, Mclaren Vale
South Australia, Australie24,95 $
Comme toujours - un vin stellaire! Bien que je me sens l'équipe Pirramimma fait cette offre plus équilibrée que les millésimes précédents. Il est plus maigre et structurée ... je reçois encore beaucoup de raisins juteux, de fruits noirs et de tabac à pipe (classique de ce producteur). Mais je pense que c'est un peu plus équilibré ... quelqu'un d'autre pense que oui? Sont les Australiens modifier leur style de courant principal? Moins confiture davantage l'accent ... Je pense que oui.
4.0 Étoiles
(0)V
Flat Rock The Rusty Shed Chardonnay 2011, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Cela est devenu mon aller à chardonnay. Comme le souligne David, il offre vraiment un peu de tout. Il est crémeux et onctueux de fruits tropicaux et d'épices exotiques fumée de bois. Une texture crémeuse en bouche qui est équilibré avec fraîcheur en finale. Ceci est un réel Chardonnay complète les ponts ensemble des styles climatiques chaudes et froides.
4.0 Étoiles
(0)V
Bonacchi Brunello Di Montalcino 2010
Toscane, Italie36,95 $
Le bois de santal et de cerises. Belles tanins fins. Burns, comme un coup de whisky. Je ne dirais pas cela est un exemple classique car il manque truculence.
4.0 Étoiles
(0)V
Theulot Juillot Mercurey Premier Cru La Cailloute 2014
Bourgogne, France53,00 $
Je soupçonne que les personnes qui achètent ce vin savent déjà à quoi vous attendre, pour ceux qui ne le font pas, il est un vin délicat et charmant. Wax, cerise, plant de tomate, de la fumée et de la pierre chaude sur le nez. Ça sent presque volcanique. La bouche est vraiment mince, mais dans le bon sens que les tanins sont soyeux. Un vin très élégant avec des complexités modestes.
4.0 Étoiles
(0)V
Château Ségur De Cabanac 2004, Ac St Estèphe, Cru Bourgeios
Bordeaux, France32,70 $
Après presque 10 ans de vieillissement et l'heure de décantation ce vin est chargé avec le cigare et le tabac qui se mêlent à la réglisse noire, de cassis et de goudron. Ce n'est pas un gros bouchon de spectacle, son poids mi mais avec des tanins polis raffinés solides gracieux. Il ya un soupçon de poivron vert et de truculence que j'adore. Je ne pense pas trop nombreux amateurs de vin s'opposeraient à ce jus à ce prix.
4.0 Étoiles
(0)V