Brad Mate
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Critiques
Closson Chase Vineyard Chardonnay 2014, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada29,95 $
Ce vin est tout au sujet du beurre de citron. Il est maigre non gras et fraîche et légère au lieu de lourd. Affiche la vanille boisée sur le nez avec du jus de citron pur et le beurre de citron sur le palais. Ai-je mentionné le citron ... oui très citronnée.
Marqués De Murrieta Finca Ygay Reserva 2006, Doca Rioja
Rioja, Espagne27,95 $
Saveurs classique Rioja - tabac Cherry, cigare, de cèdre, de chêne vanillé ... lisse et luxuriante en bouche avec une belle longueur en bouche. J'ai adoré!
Pondview Bella Terra Pinot Gris 2013, VQA Four Mile Creek
Ontario, Canada29,95 $
Un de mes favoris personnels! Pinot Gris est complété par le chêne français douce pour faire un mélange de miellat et de vanille. Il ya un soupçon de truculence là aussi.
Socré Barbaresco 2011, Docg
Piémont, Italie24,25 $
Je vais tenter de décrire ce vin. Certains vins sont si excellent qu'il est difficile de mettre en mots. Le nez est vraiment intéressant - cerise, de fumée, de charbon et de cigares. La bouche a tanins super fine et ajoute des notes d'agrumes (principalement de peau d'orange), orange au chocolat, de la poussière de coco et cigare sur la finition. Ceci est moyennement corsé et très lisse. Vaut chaque centime, sans doute sous-évalué à 30 $. A Gaja comparable devrait vous courez plus de 100 $ la bouteille. Acheter autant que vous le pouvez.
Closson Chase Chardonnay Closson Chase Vineyard 2011, VQA Prince Edward County, Unfiltered
Ontario, Canada29,95 $
Ces ya beaucoup à aimer sur ce chardonnay ... beurre, minéral, le zeste, la crème de la crème à la vanille tarte ... des tonnes de saveur et de classe. Super délicieux!
Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2012, Sonoma Coast
Californie, États-Unis99,95 $
Vraiment adoré cet VIN! Croyez-le ou non c'est le jus de niveau de plat ... Mais je le préfère aux appellations viticoles simples ... plein, riche, équilibré, brumeux non filtrée et délicieux ... il ya un sentiment qui se développe en vous en buvant ce vin. .. harmonie! Si j'étais un roi d'Egypte, je prends une bouteille de ce à la vie après.
Bonacchi Brunello Di Montalcino 2010
Toscane, Italie36,95 $
Le bois de santal et de cerises. Belles tanins fins. Burns, comme un coup de whisky. Je ne dirais pas cela est un exemple classique car il manque truculence.
Ravine Vineyard Reserve Chardonnay 2009, Niagara Peninsula VQA
Ontario, Canada40,00 $
Il s'agit d'un baril de Chardonnay fermenté solide avec des notes de climat frais frais à la crème typiquement de vanille boisée que nous avons tous de l'amour dans Chardonnay. Structuré avec une finition solide. Voir mon entrevue avec Oenologue-Shauna blanc sur niagarawinevideos.com
Lailey Vineyard Impromptu 2010, VQA Niagara River
Ontario, Canada44,95 $
Un peu moins de parfait. C'est l'un des meilleurs Niagara Rouge mélanges jamais fait ... sans aucun doute. Énorme structure et la complexité encadrent ce vin puissant. Va juste pour vous montrer, avec la bonne machine à vin, le sol et les conditions météorologiques, Niagara peut sérieusement produire du vin de classe mondiale. Ce fut mon vin préféré de 2013 Voir la vidéo sur Niagara Wine Vidéos.
Château Ségur De Cabanac 2004, Ac St Estèphe, Cru Bourgeios
Bordeaux, France32,70 $
Après presque 10 ans de vieillissement et l'heure de décantation ce vin est chargé avec le cigare et le tabac qui se mêlent à la réglisse noire, de cassis et de goudron. Ce n'est pas un gros bouchon de spectacle, son poids mi mais avec des tanins polis raffinés solides gracieux. Il ya un soupçon de poivron vert et de truculence que j'adore. Je ne pense pas trop nombreux amateurs de vin s'opposeraient à ce jus à ce prix.