Brad Mate
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Winelight MEDIA - Video Production
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Critiques
Tawse Quarry Road Chardonnay 2011, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada34,95 $
Amour Chards Tawse goûté celui-ci à la cave à côté de la cuvée 2010, et je crois que je préfère le 2010. il était un vin plus complète avec des bords lisses et une onctuosité à elle.
4.0 Étoiles
13th Street Essence Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada44,95 $
Grand, audacieux, sombre et structuré. Offre jusqu'à riche de cerise noire, de cola
4.0 Étoiles
Colomé Estate Malbec 2013, Calchaquí Valley, Salta
Argentine24,95 $
Cela se déverse incroyablement sombre et a besoin d'une bonne heure à décanter, mais il ouvre avec hickory fumé amiral, noix grillées, de la vanille et des notes de mûre. La bouche est sèche et structuré montrant la terre plus roussi. La finale est longue. Wow, quel vin!
4.0 Étoiles
(0)V
Lailey Vineyard Impromptu 2010, VQA Niagara River
Ontario, Canada44,95 $
Un peu moins de parfait. C'est l'un des meilleurs Niagara Rouge mélanges jamais fait ... sans aucun doute. Énorme structure et la complexité encadrent ce vin puissant. Va juste pour vous montrer, avec la bonne machine à vin, le sol et les conditions météorologiques, Niagara peut sérieusement produire du vin de classe mondiale. Ce fut mon vin préféré de 2013 Voir la vidéo sur Niagara Wine Vidéos.
4.0 Étoiles
(0)V
4.0 Étoiles
(0)V
Stratus Stratus Cabernet Franc 2007, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada38,20 $
Une réédition de ce vin est disponible à l'achat à la cave à une prime de 42 $ ... ahhh oui un peu cher sur le côté ... Mais compte tenu de la qualité en peluche de ce vin gracieusement âge, je pense que ça vaut le coup. Ce n'est pas un vin de tous les jours. C'est un régal à déguster une célébration. En fait, l'ouverture de cette beauté est un peu une fête en soi. Je sais que les mélanges de Stratus sont merveilleusement composés, mais je suis un surgeon pour seul cépage Cabernet Franc Niagara, surtout quand il de cette qualité. Ce vin a tout juste commencé à pic et je imagerie continuera à bien boire pendant 3-5 ans. Notes salées secondaires ont fleuri au-delà du fruit - tabac doux, feuilles d'automne, herbes, pétales de rose séchés, concentré de cerise, de chêne vanillé et bien plus encore. Suave et gracieuse sur le palais. Comme je le disais, un vrai régal!
4.0 Étoiles
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Ravine Vineyard Reserve Chardonnay 2009, Niagara Peninsula VQA
Ontario, Canada40,00 $
Il s'agit d'un baril de Chardonnay fermenté solide avec des notes de climat frais frais à la crème typiquement de vanille boisée que nous avons tous de l'amour dans Chardonnay. Structuré avec une finition solide. Voir mon entrevue avec Oenologue-Shauna blanc sur niagarawinevideos.com
4.0 Étoiles
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Pondview Bella Terra Pinot Gris 2013, VQA Four Mile Creek
Ontario, Canada29,95 $
Un de mes favoris personnels! Pinot Gris est complété par le chêne français douce pour faire un mélange de miellat et de vanille. Il ya un soupçon de truculence là aussi.
4.0 Étoiles
Jacob's Creek Cabernet Sauvignon Reserve 2009, Coonawarra, South Australia
Australie16,95 $
bon vin, mais un peu de lumière et ennuyeux - mais bien fait.
4.0 Étoiles
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Château Ségur De Cabanac 2004, Ac St Estèphe, Cru Bourgeios
Bordeaux, France32,70 $
Après presque 10 ans de vieillissement et l'heure de décantation ce vin est chargé avec le cigare et le tabac qui se mêlent à la réglisse noire, de cassis et de goudron. Ce n'est pas un gros bouchon de spectacle, son poids mi mais avec des tanins polis raffinés solides gracieux. Il ya un soupçon de poivron vert et de truculence que j'adore. Je ne pense pas trop nombreux amateurs de vin s'opposeraient à ce jus à ce prix.
4.0 Étoiles
(0)V