It's only wine but I like it
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Critiques
Verbena Brunello Di Montalcino 2009
Toscane, Italie39,95 $
Juste trop d'arômes de noix de coco dérivés du chêne américain pour moi. Si dégustation à l'aveugle, j'aurais deviné Rioja. Quelques bons fruits qui s'y cachent, mais pourquoi l'effacer avec du chêne? Dégustez ..... Dégusté oct. 2017.
4.0 Étoiles
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Paolo Conterno Riva Del Bric Barolo 2010, Unfiltered, Docg
Piémont, Italie39,95 $
Pas grand chose à ajouter aux notes de John et David d'il y a 3 ans, elles étaient sur place. Classico Barolo ici, sans céder à l'utilisation de chêne de premier plan. Encore assez jeune avec quelques tanins connus (c'est du Nebbiolo, après tout), mais cela semble être entré dans la phase de consommation maximale. Cela devrait durer encore plusieurs années. 40 $ pour ce niveau de Barolo est une bonne affaire. Charmant. Dégusté en octobre 2018.
4.0 Étoiles
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Pannon Tokaj Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2003, Tokaj Hegyalja
Hongrie21,95 $
A 8 ans, l'ombre approfondissement de l'ambre n'est pas une surprise. Un remous dans le verre visqueux révèle un vin qui s'accroche sur le côté du verre. Aromates de fruits secs et de douceur bouffée de verre. En bouche, des notes puissantes d'abricots secs, peut-être une touche de mangue séchée et le miel. Sweet, oui, mais bel équilibre et une finale longue et persistante. À environ 22 $ pour 500 ml, ce qui met les vins de glace du Niagara à la honte. D'âge mûr et prêt à boire, mais tiendra un peu ainsi. Lovely!
4.0 Étoiles
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Il Molino Di Grace Riserva Chianti Classico 2009, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Sans aucun doute, un très bon CCR, apparemment à son apogée. La maturation des fruits rouges séchés. Tanin doux et une finition persistante, ma seule excuse est que le chêne est un peu trop important pour mes goûts. Le brillance de la vanille (certes, pas trop réussi) diminue le caractère toscan. Cela dit, il y a beaucoup de plaisir dans ce vin. Evalué en juin 2017.
4.0 Étoiles
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Sottimano Langhe Nebbiolo 2013, Doc
Piémont, Italie29,95 $
Nebbiolo supérieur de Sottimano, digne d'être labellisé Barbaresco pour sa qualité. Ici, fin 2021, le tanin est encore remarquable, même si le vin est certainement très agréable en ce moment. Les saveurs complexes tournent autour des cerises rouges aigres, des fruits secs et d'une longue finale, Heureux d'avoir une deuxième bouteille, que je conserverai pendant encore 3 à 5 ans. Dégusté en novembre 2021.
4.0 Étoiles
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Fattoria Carpineta Fontalpino Do Ut Des 2012, Igt Toscana
Toscane, Italie31,25 $
Je crois qu'il s'agit d'un assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot (le site Web de la cave indique Petit Verdot pour le millésime actuel à la place du Sangiovese). Rouge très fin ici, avec une touche très toscane : fruits rouges principalement, tanins poussiéreux, chocolat noir et une longue finale. Semble être à peu près à son apogée maintenant. Dégusté en décembre 2021.
4.0 Étoiles
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Kenwood Jack London Vineyard Cabernet Sauvignon 2012, Sonoma Mountain
Californie, États-Unis39,95 $
Cabane sophistiquée et fruitée de Sonoma, qui ne correspond pas au modèle de vin rouge Ultra Jammy Cali ou au modèle savoureux structuré de Bordeaux. Bon équilibre et complexité sans être lourd du tout. Consommer très bien maintenant, avec assez de structure pour quelques années de vieillissement, même si je ne pense pas que ce vin fait de vieux os. Bien fait, et dans le domaine des rougeurs trop coûteux de Californie, des prix assez justes. Goûté en mai 2017.
4.0 Étoiles
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Norman Hardie County Cabernet Franc 2013, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada25,00 $
Notes pour le millésime 2014: je voulais aimer ce vin ... de très bons souvenirs du comté en tant qu'homme. Mais c'est un franc de cabine maigre et très tarte. Très acide, avec des notes de citron et quelques conseils de cerises acidulées. Heureusement, peu de notes végétales qui pèsent sur de nombreux francs de cabine mais, pour moi, ce vin n'a plus de maturité et de fruits. OK avec de la nourriture. Ne vaut que 29 $. Evalué en juillet 2017.
4.0 Étoiles
Col D'Orcia Brunello-di-montalcino 2009, Brunello Di Montalcino
Toscane, Italie52,00 $
Juste mi-corsé, ce Brunello reste fidèle au Sangiovese, sans recours à la surextraction ou au chêne lourd grillé. Flaveurs de cerises rouges, cerises acidulées et des notes de fruits secs en bouche avec une longue finale et des acides brillants. Il est remarquable de voir à quel point ce vin est léger et frais (pour Brunello), mais il remplit toujours la bouche de saveurs complexes. Acheté à Buffalo pour 30 $. Dégusté en décembre 2017.
4.0 Étoiles
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Te Mata Estate Cape Crest Sauvignon Blanc 2014
Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande25,75 $
Un Sauvignon intense et inhabituel. Ripe, avec des fruits tropicaux entremêlés de citron vert et de pamplemousse et une note épicée marquée (comme l'épice de pomme). Fine complexité et longue finale, avec une acidité vive. Certainement pas comme un Sauvignon que j'ai jamais eu. Bon vin en effet. Dégustation décembre 2017.
4.0 Étoiles
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