Evan Keaschuk
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Critiques
Coyote's Run Black Paw Vineyard Chardonnay 2010, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,75 $
Il s'agit d'un Chardonnay très élégant qui montre les pommes et beurre notes mûres avec de la chaux et de fruits à noyau. Il est moyennement corsé avec un bon filon d'acidité pour vous rappeler ce à partir d'un climat frais. La longueur est très bonne à excellente. Extrêmement heureux avec ce pick-up!
Domaine Durieu Lucile Avril Châteauneuf Du Pape 2010, Ac
Rhône, France0,00 $
Un tel produit étonnant! Celui-ci était pur Chateauneuf avec des charges de mûre, de réglisse noire, de garrigue, de goudron, et smokey / notes de gibier sur le nez. En bouche, il est moyennement corsé et très rond en bouche avec une acidité et des tanins moyennes moyennes avec assez sensiblement d'alcool élevé. Les saveurs rejoué, mais j'ai trouvé plus intenses notes de fruits noirs, en particulier, tailler et de poivre noir qui ont continué à travers sur une très longue finale. Pas une bouteille pas cher, mais la qualité fait plus de place pour elle. Dégusté Janvier 2014.
Domaine Tournon Mathilda Shiraz 2011, Victoria
Victoria, Australie19,95 $
Si jamais il y avait un vin à ce prix qui comble le fossé entre le Nouveau et l'Ancien Monde, ce doit être lui. Moyennement corsé, il est chargé de fruits noirs, d'épices, et de la fumée ce point à l'Australie, avec les notes poivrées viande qui pointent vers le Rhône. Tanins modérés et une acidité rafraîchissante, ce est un vin qui est destiné à être consommé à la table. Ce est contrairement à la plupart shiraz australien qui semble aujourd'hui être produit pour le post-repas en sirotant. Prix incroyable pour un vin vraiment bien ficelé. Dégusté Décembre 2014
Marimar Estate La Masía Don Miguel Vineyard Chardonnay 2007, Russian River Valley, Sonoma County, Unfiltered
Californie, États-Unis25,95 $
Couleur jaune-or, se sentait comme il se faisait près de la fin de cette durée de vie alors ne comptez pas sur cave. Certains belle pomme et notes tropicales s'entremêlent avec du beurre et de chêne épicé. Certains belle acidité pour garder la fraîcheur. Un chardonnay très élégant qui ne peut être passé dans le prix. Dégusté Février 2012
Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2007, Igt Toscana
Toscane, Italie27,95 $
Quel étonnant! Les charges de Cabernet notes classiques sur le nez de mûre, de cassis, de café, de boîte à cigares, le goudron, et une bonne dose de basse-cour. La puanteur sur celui-ci ajoute une tonne de complexité et m'a rappelé un bon Brunello. En bouche, il est corsé avec forte teneur en tanin et l'acidité, avec plusieurs des mêmes notes de fruits noirs qui brille à travers avec la sauce de soja, chocolat noir et quelques notes de viande. Une bouteille haut de gamme à un prix respectable de 8-10 ans la vie devant elle si vous voulez ranger dans la cave. Dégusté Janvier 2013
Belje Grasevina 2009, Suho Vrhunsko
Croatie16,95 $
Or et de lumière dans le verre à l'abricot, un peu d'ananas, des notes florales et de litchi sur le nez. Il est mi-corsé et a belle acidité pour garder rafraîchissant et a une longue finale épicée. Première bouteille de vin croate et ce n'est pas trop mal. Dégusté Mars 2012.
Dr. Hermann ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2007, Prädikatswein
Moselle, Allemagne18,95 $
C'est bang-sur Moselle riesling. Nez classique de chaux, de poire, de l'essence, et un peu de piment (ces notes persistent en bouche). Corps de lumière, il est incroyablement bien équilibré avec la douceur correspondant parfaitement à la belle acidité. Pour couronner le tout, il a une belle longueur en bouche. Un vin parfait pour écraser (8% d'alcool) sur l'un des jours les plus chauds de l'année. Dégusté Juillet 2013
Montes Purple Angel 2011, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili59,95 $
Pas un vin que je voudrais sortir et d'acheter, mais je étais soignée d'avoir l'occasion d'essayer. Ce vin est d'être grand et dense. Charges de fruits noirs, de chocolat noir, épices à gâteau et du café sur le nez. En bouche, l'acidité rafraîchissante gardé les choses alors que les tanins sont assez grandes, bien mûrs et lisse, et la finition était longue. Que gardé ce plus intéressant que tant de bombes de fruits était la note salée qui est si souvent associée à Carménère. Malgré cette complexité ajoutée, ce est un vin à boire par lui-même sur une nuit d'hiver froid. Dégusté Janvier 2015.
Rosehall Run J C R Rosehall Vineyard Chardonnay 2010, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada29,95 $
Même si je suis souvent dédaigneux de chardonnay fortement boisé, celui-ci fonctionne vraiment pour moi. Le nez est intense avec des notes de bois carbonisés mêlant joliment avec le beurre, pomme mûre, de poire, et des notes minérales. En bouche, ce vin est tout au sujet de la minéralité et moyenne-haute acidité avec les notes fumées venant par la finition. La longueur est excellente. Même s'il est vrai que les masques de chêne certaines des caractéristiques les plus souhaitables, la minéralité qui pointe vers le comté brille à travers. Dégusté Août 2013
Delas Frères Les Launes Crozes Hermitage 2009, Ac
Rhône, France24,95 $
Une Syrah phénoménal c'est exactement ce que j'attends de la Vallée du Rhône Nord. Beaucoup de fruits noirs, de poivre noir, de goudron et de réglisse. Belle acidité, des tanins fermes mais bien intégrés, et une longue finale. Une véritable aubaine
