Stephan W
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Critiques
Fattoria Di Basciano Chianti Rufina Riserva 2006, Docg
Toscane, Italie17,95 $
Très belle Chianti qui a grandement bénéficié de plus d'une heure de décantation. J'aurais bien voulu en cave un peu plus et j'ai découvert ce qu'il serait devenu :). Dégusté Juillet 2012.
3.5 Étoiles
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Henry Of Pelham Reserve Off Dry Riesling 2009, VQA Short Hills Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,95 $
Très agréable Riesling. Vraiment apprécié que c'était hors sec comme certains rieslings sont trop doux pour être couplé avec des plats épicés modérément. Dégusté Mars 2012.
3.5 Étoiles
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Masi Brolo Di Campofiorin 2006, Igt Rosso Del Veronese
Vénétie, Italie26,95 $
j'ai été garder ce vin pour une couple d'années et j'avais hâte de la journée, je voudrais l'ouvrir. Toutefois, ce vin n'a pas répondu à mes attentes optimistes. Ma plus grande déception a été la façon dont la lumière ce vin s'est avéré être (disons la lumière à la plage de corps moyen, pour être juste) et l'acidité associée. Aussi, j'ai trouvé les saveurs à presque entièrement pris en charge par le chêne. Dégusté Décembre 2011.
3.5 Étoiles
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Vina Robles White 4 2010, Huerhuero Vineyard, Paso Robles
Californie, États-Unis14,75 $
Était la peine d'essayer, mais 4 raisins dans des proportions égales ont fait un peu fade. Dégusté mai 2013.
3.5 Étoiles
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Fouassier Pere & Fils Pouilly Fumé 2012
Loire, France19,95 $
Un peu trop acidulée et minérale pour vraiment profiter. Dégusté Mars 2014.
3.5 Étoiles
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Santa Carolina Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 2009, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili17,95 $
Très belle, dense, corsé Cabernet-Sauvignon, avec une longue finition lisse. Quand j'ai vu comment ce vin sombre quand j'ai versé le premier verre, j'ai eu le sentiment que ce serait une expérience agréable ... qui a été la confirmation de paiement avec le premier verre. Mise en sécurité lorsque vous avez des invités. Pour en revenir à acheter un peu plus et répéter cette belle expérience. Dégusté Janvier 2012.
3.5 Étoiles
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Château Tanunda Grand Barossa Shiraz 2010, Barossa, South Australia
South Australia, Australie22,95 $
Shiraz très agréable qui est typique de ces grands Aussie Shiraz. Dégusté Août 2013.
3.5 Étoiles
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Hess Select Cabernet Sauvignon 2012, Mendocino/Lake/Napa Counties
Californie, États-Unis24,95 $
Vraiment sympa après 30 - 45 minutes de l'ouverture de la bouteille. Typique Cab-Sauvignon de Californie. Bonne longueur et l'utilisation de chêne est juste. Dégusté Février ici 2016.
3.5 Étoiles
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Deen De Bortoli Vat 8 Shiraz 2008, Southeastern Australia
Australie8,95 $
Vin idéal lorsque vous voulez jouer la sécurité au cours d'une fête de Noël avec beaucoup de gens avec des goûts différents. A été très bien accueilli par mes clients. Je l'ai trouvé agréable à boire. Belle Shiraz sec. Essayé en Décembre 2011.
3.5 Étoiles
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Stone Dwellers Cabernet Sauvignon 2009, Strathbogie Ranges, Southwest
Australie20,00 $
Belle Cab corsé »de l'Australie qui est doux et vert en même temps. Seulement con est le niveau de chaleur qui est un peu gênant pour profiter pleinement. Dégusté Novembre 2013.
3.5 Étoiles
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