Stephan W
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Critiques
De Chanceny Excellence Brut Vouvray 2010, Ac
Loire, France20,95 $
S'est très bien comme une boisson d'ouverture pour le réveillon du Nouvel An. Dégusté Décembre 2013.
Small Gully Mr. Black's Little Book Shiraz 2010, Barossa Valley
South Australia, Australie18,95 $
Grande Shiraz corsé de la Barossa Valley. Vraiment bénéficié d'un peu de décantation. Dégusté Janvier 2014.
George Wyndham Founder's Reserve Shiraz 2010, Langhorne Creek
South Australia, Australie11,95 $
Solide, Shiraz typique. Dégusté Février 2014.
Seresin Sauvignon Blanc 2011, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande21,95 $
Excellente Sauvignon-Blanc avec une grande profondeur et la complexité. Dégusté Décembre 2013.
Ferraton Père & Fils La Matinière Crozes Hermitage 2010, Ac
Rhône, France21,95 $
Dégusté Février 2014.
Chain Of Ponds Section 400 Pinot Noir 2010, Adelaide Hills, South Australia
South Australia, Australie16,55 $
Très vert dégustation à l'ouverture mais grandement bénéficié d'une heure de décantation. Cependant, il n'a pas à la hauteur de Lenswood Hills Pinot Noir 2010 de Adelaide Hills ainsi, qui était bien mieux. Dégusté Mars 2013.
Firestone Vineyard Cabernet Sauvignon 2010, Santa Ynez Valley
Californie, États-Unis16,90 $
Impossible d'accord avec toutes les bonnes critiques. C'était sûr un grand vin! Dégusté Septembre 2013.
Grant Burge Miamba Shiraz 2010, Barossa
South Australia, Australie19,95 $
Décent Shiraz mais peut bénéficier d'un autre 2 à 3 ans dans la cave. Dégusté Janvier 2013.
Jean Paul Brun Terres Dorées Côte De Brouilly 2010
Beaujolais, France18,95 $
Vin terreux de Nice qui a ouvert après décantation un peu. Cependant, il était très difficile de concilier les exigences de refroidissement du Beaujolais à 13 degrés et décantation assez sans perdre cette température optimale. Très heureux avec le résultat que ... Dégusté Juillet 2013.
Shottesbrooke Cabernet Sauvignon 2010, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie21,95 $
Belle Cabernet-Sauvignon, mais je suis d'accord avec une autre critique qu'il est encore un peu jeune. Cependant, il a vraiment bénéficié d'une bonne heure de décantation. Ressentie milieu du corps lors de l'ouverture et tranchant à corsé après une heure de décantation. Dégusté Octobre 2012.