Jason Solanki

J'influence (14)
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3250)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Le Volte Dell'ornellaia 2017, Igt Toscana
Toscane, Italie32,91 $
Le bébé Ornellaia est un mélange de 50% de merlot, de 30% de sangiovese et de 20% de cabernet sauvignon. Son nez est d'intensité moyenne à élevée de cassis, de terre, de baies noires et de mûr avec de subtiles nuances de chêne. Il est corsé avec une bouche dense et concentrée. Des saveurs de baies noires, de prunes noires et d'épices de chêne se joignent aux agréables répliques d'arômes en bouche. Il a des acides juteux et des tanins riches. Longue finale sur des notes d'épices et de cerise noire. Dégusté en juillet 2019.
Insurgente Vinho Tinto 2015, Doc Dão
Dão, Portugal17,95 $
Assemblage de Touriga Nacional et d’Alfrocheiro, riche en minéraux, suivi de baies noires et d’arômes de briar. Il est corsé et dense, avec des tanins souples, bien intégrés et offrant une certaine adhérence. De jolis répliques d'arômes sur le profil de saveur avec de subtiles notes de chêne. Il a des acides juteux et une finale longue et équilibrée. Dégusté en juillet 2019.
Malivoire Vivant Rosé 2018, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada19,95 $
100% Pinot Noir frais et vibrant avec des arômes de fruits rouges, de groseille, de cerise, de pamplemousse et d'agrumes qui sont une touche miellée. La bouche mi-corsée est charnue avec une bonne concentration en fruits et une touche visqueuse. Des répliques d'arômes agréablement secs sur le profil de saveur avec des touches minérales sur la finale vive, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet 2019.
Susana Balbo Signature Barrel Fermented Chardonnay 2016, Finca Dominio Gualta, Gualtallary, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine20,95 $
Maïs éclaté au beurre fumé, pomme cuite au four, arômes de bois avec des touches de poire. Il est corsé avec une bouche serrée et épicée et des acides juteux. Plus de saveurs de pomme et de poire cuites au four. Finale longue et juteuse. Dégusté août / 2019.
Trapiche Terroir Series Finca Coletto Malbec 2014, Single Vineyard, El Peral, Mendoza
Mendoza, Argentine42,95 $
Dégusté août / 2019.
Château La Fleur Peyrabon 2014, Ac Pauillac
Bordeaux, France49,95 $
Assemblage de 67% de cabernet sauvignon, 26% de merlot et 7% de petit verdot. Les aromates d'intensité moyenne à élevée présentent de belles cerises rouges, des fleurs séchées, du graphite, du chêne de cèdre et quelques notes salées se mélangeant entre elles, qui apparaissent toutes très bien sur le profil aromatique équilibré. Il est corsé avec des tanins graveleux et des acides vibrants. Finale longue et juteuse. Profitez au cours des 5 à 7 prochaines années. Dégusté août / 2019.