Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Mission Hill Quatrain 2009, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada50,00 $
Mélange de 35% de Merlot, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. Très belles arômes de fruits noirs, de mûres, de cassis et de chêne (français). Corsé avec une bonne structure. Il est très lisse avec de cassis, de cerise noire, de fruits noirs mûrs sur le palais. Tanins raffinés sont bien intégrés. Bien équilibré avec une finale longue et des notes de fruits doux. Très accessible dès maintenant, mais pourrait être conservé dans un autre 1-2 ans. Magnifique! Dégusté Jan/2013.
Loan Wines Special Reserve Semillon 2004, Unoaked, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie15,95 $
Bouchon à vis. Arômes complexes d'orange, de fruits tropicaux, de feuilles de thé, et la cire d'abeille. Mi-corsé avec une texture grasse et très crémeux. Bouche est toujours aussi légèrement demi-sec (légèrement sucré) et les fruits tropicaux, le thé et les saveurs de cire d'abeille. Lisse, longue finale qui est légèrement acidulé, amer et sec supplémentaire. Pour un 2004, ce boit très bien, mais boire ce blanc délicieux maintenant. C'est différent. J'ai bien aimé! Dégusté Sept/2013.
Konzelmann Vidal Icewine 2010, VQA Niagara Peninsula (200ml)
Ontario, Canada17,75 $
Abricot effervescent, de pêche et de miel arômes de forte intensité. Rappels des arômes magnifiques en bouche avec des notes et le melon et le gingembre. Équilibré avec une très bonne acidité et des notes d'abricot et de melon sur la très longue finale. Délicieux! Dégusté Jan/2014.
Taurino Riserva Salice Salentino 2009
Pouilles, Italie16,50 $
Mélange de 80% et 20% Negromaro Malvasia Nera. Prune, de cerise et de légères arômes de pruneau du liège. Nez de cerise, de fruits noirs, de graphite et prononcé cheval / basse-cour comme il réchauffe dans le verre. Mi-corsé avec des notes douces palais et rouge cerise, la terre et d'épices. A une acidité fraîche avec jucy, croquant et des tanins fermes. Fini lisse et moyen-long avec des notes de cacao. Pourrait être âgés de 1-2 ans encore, mais boire beaucoup maintenant. Délicieux. Dégusté Mar/2014. Note: 89 pts
Flat Rock Nadja'S Vineyard Riesling 2012, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Arômes de haute intensité de chaux, la cire, la cire d'abeille et l'essence de la vitre avec de beaux rappels des arômes en bouche. C'est moyennement corsé et sec avec un soupçon de douceur et une finale de longueur moyenne. Dégusté Sept/2013.
Mission Hill Perpetua Osoyoos Vineyard Estate 2010, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada34,99 $
Fabriqué à partir de 3 clones de Chardonnay différentes, et utilise chêne français pour la fermentation et le vieillissement. D'intensité moyenne et de subtils arômes de caramel et de chêne. Texture légèrement crémeuse sur le corps de support complet avec des notes sobres de chêne, plus un peu de beurre et pomme saveurs. Spicy milieu de bouche s'attarde par la très longue finale. Dégusté Sept/2013. Tous les vins de Mission Hill dégustation: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-09-16-nwac-mission-hill
13th Street June'S Vineyard Riesling 2011, VQA Creek Shores, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Bouchon à vis. Belle citron / citron vert, de l'essence, de minéraux et arômes d'agrumes de la vitre. Mi-corsé et d'abricot, d'agrumes, de fruits du verger et minéralité pierreuse palais. Il est hors-sec avec une acidité vive. Finement équilibré avec pierre et finition légèrement acidulée qui s'attarde. Hautement recommandé. Dégusté Apr/2014.
Hidden Bench Chardonnay 2011, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada28,95 $
Toasty pomme, de poire et de chêne arômes. Moyennement corsé avec une texture huileuse. Bouche est agréablement compatible avec arômes. Équilibré dans l'ensemble avec une acidité rafraîchissante et une longue finale. Dégusté Oct/2013.
Bachelder Saunders Vineyard Chardonnay 2011, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada44,95 $
Très aromatique et montre pomme, de poire et de chêne notes. Rappels des arômes croquants sont fruité en bouche. Des notes d'épices sur la longue finale. Bon équilibre global. Dégusté Oct/2013.
Domaine Queylus Tradition Pinot Noir 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Arômes de moyenne intensité avec + les groseilliers notes rouges. Ce est mi-corsé en bouche, avec des arômes de betterave et de terre fraîchement retournée. A de très bons acides et longue finale. Dégusté Oct / 2014.
