Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Wakefield Merlot 2018, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé de ce Merlot offre des arômes épicés de cassis mûr et d'herbes vertes avec des nuances salées, terreuses et vanillées. Il est mi-corsé sur la bouche mûre, légèrement confite et confiturée avec des saveurs de mûre, de cassis mentholé, de vanille et d'épices douces avec des touches de prune. Les acides sont frais tandis que les tanins souples et souples ont une certaine texture. Des notes savoureuses d'épices boisées et de chocolat persistent en finale, avec une belle longueur. Article fabriqué dans un style décontracté qui plaira à tous. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
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Lungarotti Ilbio Rosso 2016, Igt Umbria
Ombrie, Italie23,95 $
100% Sagrantino. Les aromates d'intensité moyenne-élevée sont frais avec des cerises mûres, rouges et foncées, même si elles sont légèrement raisinées, plus des notes de cassis, de cassis et de chêne vanillin terreux. Il est corsé en bouche chaude avec des tanins fermes, poussiéreux et adhérents et une acidité juteuse. Il a des saveurs de cerise noire, de terre et de chêne vanillin qui persistent jusqu'à la finale très sèche et savoureuse, avec une bonne longueur. Dégusté en décembre / 2020.
3.0 Étoiles
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Tenuta Del Buonamico Particolare Brut Rosé Sparkling, Charmat Method, Tuscany
Toscane, Italie20,95 $
Un mélange végétalien de sangiovese et de syrah. Des arômes modestes de fruits rouges, de fleurs, d'agrumes orange et de pamplemousse sortent du verre. La bouche est de texture crayeuse avec une acidité acidulée et vive et des bulles qui se révèlent essentiellement sèches sur le profil de saveur avec des saveurs de pamplemousse, d'agrumes et de fruits rouges avec des touches de vitamines Flintstone. Des notes minérales arrivent en milieu de bouche et persistent jusqu'à la finale d'agrumes, minérale, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
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Les Vins Bonhomme El Petit Bonhomme 2018, Dop Jumilla
Murcia, Espagne16,95 $
Bouchon à vis. Assemblage de 55% Monastrell de vignes âgées de 30 ans, 30% Garnacha et 15% Syrah. Arômes mûrs, luxuriants de fruits noirs, d'épices, de romarin, de thym et d'herbes avec un noyau savoureux. Il est mi-corsé avec des tanins granuleux soutenant les fruits noirs, les épices poivrées et les saveurs savoureuses de terre avec des touches d'herbes. Une certaine adhérence crayeuse en milieu de bouche avec une acidité équilibrée. Bonne longueur sur la finale salée. Dégusté en novembre / 2020.
3.0 Étoiles
(0)V
Wakefield Clare Valley Padthaway Chardonnay 2019, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie16,95 $
Bouchon à vis. Le nez d'intensité moyenne est mûr avec des arômes de pomme, de poire, de fruits tropicaux et de vanille ainsi que de subtiles notes de pêche et de caramel au beurre. La bouche mi-corsée est également très mûre avec de délicieuses poires, pommes, fruits tropicaux, vanille et caramel au beurre. Les acides sont frais et joliment équilibrés, tandis que quelques notes de lie arrivent sur la finale à saveur de pomme mûre, de poire et de vanille, avec une très bonne longueur. Dégusté en février / 2021.
3.0 Étoiles
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Bodegas Atalaya Laya 2018, Almansa
Espagne17,95 $
Assemblage de vignes de brousse Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et Monastrell (Mourvèdre). Le nez d'intensité moyenne-élevée est fruité et mûr avec des arômes de myrtille, de ronce, de thé noir et de salé. Il est moyen + corsé en bouche sucrée avec des saveurs plus mûres de myrtille, de mûre et de thé noir avec une certaine saveur et des touches d'épices poivrées. Il a une acidité fraîche et juteuse et des tanins polis qui offrent une prise subtile et texturale, avec une certaine chaleur en milieu de bouche. Des notes de fruits noirs et salées persistent en finale, avec une belle longueur. Dégusté en janvier / 2021.
3.0 Étoiles
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Modernist Dry Riesling 2019, Rheinhessen
Rheinhessen, Allemagne16,95 $
Arômes élégants, d'intensité moyenne et plus de pêche blanche, de fleurs et de poire, avec des notes de pamplemousse et d'orange. Il montre une très bonne concentration de fruits sur la bouche mi-corsée avec une vague impression de douceur sur la bouche principalement sèche avec des saveurs de pamplemousse, de citron, de pêche blanche et de fleurs blanches avec des touches de miel. Il a une acidité fraîche et piquante et une texture légèrement crayeuse en bouche. Très bonne longueur sur la finale sèche et ardoise. Dégusté en février / 2021. Résultat: 88+ pts
3.0 Étoiles
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Laura Hartwig Reserva Carmenère 2018, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili15,95 $
Le nez parfumé offre des arômes de notes herbacées et de poivron rouge grillé jointes par la mûre et des touches de vanille, chocolat et noix. En bouche mi-corsée, il a des saveurs infusées de vanille de poivron rouge grillé, d'herbes et de cerise noire. Les acides sont frais et bien équilibrés, tandis que les tanins polis ont une texture fine. Des notes de chêne chocolaté, de cerise noire et de poivron rouge persistent sur la finale juteuse et équilibrée, de très bonne longueur. Dégusté en avril / 2021.
3.0 Étoiles
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Nekeas Vega Sindoa Cabernet Sauvignon 2017, Do Navarra
Navarre, Espagne15,95 $
Le nez d'intensité moyenne et plus présente des arômes de fruits secs de cerise rouge et de cassis pour accompagner des notes terreuses, boisées et d'épices douces. Il est moyennement corsé en bouche avec des saveurs de cerise séchée, d'épices du bois et de terre soutenues par une acidité aigre et des tanins souples et souples. Un peu de chaleur alcoolique en milieu de bouche avec des notes salées, terreuses et de baies séchées persistantes en finale, avec une belle longueur. Dégusté en avril / 2021.
3.0 Étoiles
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Flor De Maio Mayflower White 2019
Alentejo, Portugal13,95 $
Cet assemblage de variétés indigènes Arinto et Antão Vaz a un joli nez frais, d'intensité moyenne +, d'arômes de melon, d'agrumes, de fruits tropicaux, de pomme et de papaye. La bouche charnue et mi-corsée est sèche, mûre et doucement épicée avec des saveurs florales, de chèvrefeuille, d'agrumes, de melon et de pomme avec une teinte de miel équilibrée avec une acidité fraîche et équilibrée. De subtiles notes minérales arrivent sur la finale vive, longue et légèrement épicée. Dégusté en avril / 2021. Résultat: 88+ pts
3.0 Étoiles
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