Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Château Des Charmes Old Vines Cabernet/Merlot 2005, VQA Niagara On The Lake, Estate Btld.
Ontario, Canada19,95 $
Millésime 2007. Cèdre doux, de vanille et de fruits noirs. A saveurs succulentes de noix de coco, de cèdre et de cassis. Très agréable, tanins intégrés dans ce vin rouge corsé. Dégusté Jan/2013. Millésime 2007. Arômes de basse-cour et de fruits noirs avec des replays sur le palais, quelques notes de chocolat. Très sec, avec des tanins crayeux. Besoin de temps. Dégusté Juin/2012. Millésime 2006. Notes de groseille, de cassis, de menthe, de chêne et de chocolat. Lisse et soyeux des tanins font sentir leur présence. Goûts cher. Dégusté Jan/2012.
Yalumba Shiraz/Viognier 2006, Barossa, South Australia
Australie18,90 $
Ce vin rouge a des bleuets, mûres, de poivre blanc, d'arômes à base de plantes qui suivent par le palais. Finition avec du chocolat noir sur la finition de moyen-long terme. Tanins fins. Vin bien intégré. Bien vieilli et aurait pu être un autre âgé de 2-3 ans, mais est certainement prêt à boire maintenant. Aucune décantation nécessaire.
13th Street Gamay Noir 2008, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,95 $
Cerise noire, de pain grillé brûlé, fumée, framboise et des arômes de vanille. Cerise noire, de framboise, de saveurs mentholées. Pointe d'acidité à mi-longueur, se termine en douceur avec une certaine amertume. Mi-corsé. Certains tanins légers font gérable, mais certainement prêt à boire maintenant. Dégusté Feb/2011.
Two Oceans Shiraz 2010
Afrique du Sud9,95 $
Bouchon à vis. Nez semble fermé avec des fruits rouges mûrs, de poivre et de chêne avec plus de la même bouche. Certains accents doux. Mi-corsé avec croquants, des tanins mûrs. Très agréable. Une grande valeur à 9,95 $. Dégusté Mar/2012.
Château D'argan 2008, Ac Médoc
Bordeaux, France16,95 $
Cassis, notes de mûre et de cerise noire. Certains tanins fins restent, auraient pu être âgés de 1-2 ans, mais certainement agréable maintenant. Sec, mi-corsé. Très bon! Dégusté Mars/2011.
Chateau Des Charmes Aligote, Estate Bottled 2009, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada13,55 $
Pomme croquante, floral, herbeux. Une teinte de beurre. , Facile à boire du vin blanc lumière me rappelle d'un croisement entre le Sauvignon Blanc et Chardonnay non boisé un. Très agréable. Dégusté Jan/2012.
Château La Verrière 2008, Ac Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France14,95 $
Cork a été un peu séché, même si il a été acheté seulement en Avril 2011. Néanmoins, il a le goût / odeur comme très délicieux chocolat noir. Médaille d'or en 2010. Arômes de cerises, des herbes, fumé des arômes de bois. En bouche - beaucoup de saveurs lilas / violet, ainsi que quelques notes de chêne grillé fumé. Mi-corsé, avec de beaux tanins riches. Longue de finition fruits. Aurait pu être tenue pour une autre année, mais certainement prêt à boire maintenant. Dégusté Juin/2011.
Illuminati Riparosso Montepulciano D'abruzzo 2009, Doc
Abruzzes, Italie14,00 $
Intense et fruité avec des arômes de cerise, de fruits rouges, et quelques raisins secs / prune. Corps léger, très doux avec des fruits rouges et de réglisse rouge droites. Pleaser foule. Dégusté Nov/2012.
Predator Old Vine Zinfandel 2008, Lodi Appellation
Californie, États-Unis18,95 $
Fruits rouges, chocolat au lait, terreux, et des arômes de chêne clair. Cerise séchée, fruité, et un peu de chocolat en bouche. Lumière à mi-corsé. Manquant un peu de chêne pour mon palais, mais sinon bonne structure et bien fait. Dégusté Juin/2011.
Ferré I Catasús Brut Reserva Cava
Espagne17,05 $
Apple, arômes de lime. Pomme croquante et goût de noisette. Sec. Il est bien fait et remplit la bouche avec des bulles très bien à chaque gorgée. Sera profiter de cela avec poulet tandoori sur le barbecue. Dégusté Sept/2011.