Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Domaine La Haute Févrie Sur Lie Muscadet Sèvre Et Maine 2017, Ac
Loire, France15,95 $
Ce vin blanc biologique à base de Melon de Bourgogne a été récolté à la main et a passé 7 mois sur lies. Dans le verre, il offre des arômes de melon mûr, de citron, de poire et de pamplemousse blanc avec des notes minérales. La bouche mi-corsée a un léger spritz avec des saveurs mûres et mielleuses d'agrumes, de pamplemousse, d'herbes et de citron. Les acides sont croquants et propres, tandis que le milieu de bouche révèle des notes minérales pierreuses qui se prolongent jusqu'à la fin, avec une belle longueur. Un bon accord pour les huîtres, le poisson ou le homard. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Chakana Estate Selection Malbec 2016, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine14,75 $
Fermenté à l'aide de levures sauvages et élevé en fûts de chêne français et en cuve en béton pendant 10 mois. Un nez minéral et parfumé de prunes noires, de baies noires, d'herbes sauvages, de minéraux fumés et de notes florales. La bouche mi-corsée est dotée d'une acidité fraîche et de tanins bien texturés qui offrent une touche d'adhérence. Des arômes bien équilibrés apparaissent en bouche, auxquels s'ajoutent des notes de poivre blanc qui ajoutent à la complexité. Des notes de fumée et de poivre blanc persistent en finale, avec une très bonne longueur. Achat recommandé. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Sister's Run Old Testament Cabernet Sauvignon 2017, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie17,95 $
Parfumé avec des arômes mûrs et des saveurs de cassis, de cassis, d'herbes, de fruits rouges et noirs et de chocolat. La bouche corsée est sèche et lisse, avec des tanins souples, des acides frais et une très bonne longueur en finale. Dégusté en avril 2019. Score: 88+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Gérard Bertrand Fitou Grenache/Carignan 2017, Ap
Midi, France17,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de fruits rouges mûrs, de framboise, de prune et de fleurs. Il est moyennement corsé avec des arômes bien équilibrés, soutenus par une acidité fraîche et des tanins souples. Très bonne longueur en finale avec quelques notes minérales. Dégusté en octobre 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon 2015
Stellenbosch, Afrique du Sud24,95 $
Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Troupis Fteri Moschofilero 2017, Igp Arcadia
Péloponnèse, Grèce16,95 $
Brillant et parfumé avec des arômes de fleurs blanches, d'herbes, d'anis et de fenouil. Il est moyennement corsé avec une bonne concentration en fruits et de jolis répliques d'arômes. Les acides sont équilibrés tandis que la finition est très bonne. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)G
3.5 Étoiles
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Arboleda Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2017, Do Aconcagua Valley
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,95 $
Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Wits End Luna Shiraz 2017, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie17,95 $
Comprend 2% de barbera. Le nez d'intensité moyenne à forte est funky (dans le bon sens) avec des arômes de viande, de sarriette, d'épices noires et de fumée. Les arômes qui se rejoignent en bouche mi-corsée sont la myrtille mûre, la mûre et une touche de confiture. Des acides bien équilibrés sont combinés à des tanins doux. Finitions avec une très bonne longueur. Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
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Château De Nages Vieilles Vignes Costières De Nîmes 2016, Ap
Rhône, France19,95 $
Un mélange de 70% de grenache, de 15% de syrah et de 15% de carignan, élevé principalement dans des réservoirs de ciment, ce vin possède un nez minéral frais et corsé de cerise noire et d'épices. Il est moyennement corsé avec de jolis répliques d'arômes, plus des notes d'épices au poivre et de réglisse se joignant à la fête. Bien équilibré avec des tanins souples et texturés et une acidité fraîche. Plus épicé en milieu de bouche et se prolongeant sur des notes minérales et épicées en finale. Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
(0)V