Edward Rasiulis
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J'influence (15)
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M'influencent (2)
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Notes (900)
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Pedro Martínez Alesanco Reserva 2006, Doca Rioja
Rioja, Espagne17,95 $
Robe rubis moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Les points positifs: des notes de cèdre, bois de santal, cerise enrobée de chocolat noir foncé, framboise et romarin. Corps moyen avec le milieu à des tanins modérés, une bonne acidité assez longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les deux prochaines années sur son ou le coupler avec des côtelettes d'agneau grillées. Testé: 21 novembre 12 Note: 8,5 / 10, Valeur: 9/10, Total: 17,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.5 Étoiles
(0)V
Spinifex Papillon Grenache/Cinsault/Carignan/Shiraz 2010, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie22,25 $
Rubis moyen en couleur avec un léger trouble et un nez intense moyen. Plein vin de saveur qui est vraiment agréable. Best Buy au prix de dédouanement. Positifs: Le vin est complexe avec cèdre, de prune, blanc
3.5 Étoiles
(0)V
Henry Of Pelham Reserve Baco Noir 2010, VQA Ontario
Ontario, Canada24,95 $
Constamment, le meilleur Baco Noir du Canada est Henry des Positifs de réserve de Pelham: rubis profond en couleur avec support + intensité sur le nez. Ce vin complexe dispose de cèdre, braises fumé, poivre, olives de Gaeta, du bacon, des pruneaux, cerise noire, fraise, framboise, cassis, myrtille, chocolat, champignons portobello et cuir. Complet du corps avec des tanins modérés, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun point intéressant: je recommande d'utiliser un verre de Pinot et légèrement le refroidir. Boire dès maintenant ou au cours des 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Elk steak avec des champignons et des poivrons rôtis. Dégusté: 13 janvier 2015 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 19/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4+
3.5 Étoiles
(0)V
Pedroncelli Bushnell Vineyard Zinfandel 2009, Dry Creek Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis24,95 $
Une belle couleur rubis moyen avec le milieu à intensité moyenne sur le nez. Les points positifs: C'est un bon, pas Jammy Zin, compte tenu de l'alcool de 15,2%. Le vin possède cèdre, prunes, raisins, de cerise noire, de framboise, gâteau de Noël, piments, épices All-
3.5 Étoiles
(0)V
Carpenè Malvolti 1868 Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, Docg
Vénétie, Italie19,95 $
Paille de couleur claire avec un milieu à nez intense moyen et une mousse fine. Facile Prosecco potable qui est DOCG et bien trop cher. Vous ne pouvez pas vous tromper avec celui-ci. Positifs: Ce vin mousseux dispose poire, pomme, pistache, pêche et calcaire. Corps de moins moyen avec une bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Aucun Point intéressant: La cave a été commencé en 1868 par Antonio Carpenè produire son Prosecco. À boire dès maintenant ou l'année prochaine sur son propre ou le coupler avec le ceviche. Testé: 14 septembre 2013 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9.5/10 Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.5 Étoiles
(1000+)V+(81)O
Edna Valley Paragon Chardonnay 2009, San Luis Obispo County
Californie, États-Unis19,95 $
Or et de lumière en couleur avec une moyenne à moyenne intensité sur le nez. Positifs: Un Chard simple comportant citron, bonbons au citron, poivre blanc, Tout-épices, pommes Braeburn, pomme golden, calcaire
3.5 Étoiles
(0)V
Bonterra Viognier 2010, Mendocino County
Californie, États-Unis19,95 $
Or de couleur claire avec un milieu à Nez. Positifs: Voici un autre gagnant de Bonterra
3.5 Étoiles
(0)V
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2010, Aconcagua Valley
Chili19,05 $
Rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Le Max Reserva Cab est un vin assez complexe et inhabituel pour une telle complexité à moins de 20 $, et encore mieux quand la LCBO met en vente une couple de fois tout au long de l'année. Le cèdre caractéristiques cru 2010, de cassis, de menthol, de clous de girofle, de cerise noire, de copeaux de crayon, le cuir, les feuilles d'épinards, rouge
3.5 Étoiles
(0)G
Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay 2010, Sonoma County
Californie, États-Unis24,95 $
Paille moyen de l'or de couleur claire avec un nez intense moyen. Points positifs: beaucoup de saveur et un bon équilibre entre les fruits tropicaux et citrique avec de chêne grillé moyen, beaucoup de beurre, citron, caramel, mangue, ananas, pomme cannelle, pâte d'amande et de calcaire. Corps moyen, bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Un peu d'acidité en fin de bouche. Les choses intéressantes: toujours agréable de voir un Chard Californie de moins de 14% d'alcool et ne pas perdre l'onctuosité. Un jour plus tard, le goût était aussi bien avec moins d'acidité en finale. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec filet de porc grillé avec une pêche
3.5 Étoiles
(0)V
Ravine Vineyard Chardonnay 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,00 $
Or de couleur claire avec un nez intense moyen. Le goût est plus expressive que le nez. Positifs: Un Chard bien intégré équilibrage du chêne, fruits
3.5 Étoiles
(0)V