Edward Rasiulis
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Notes (900)
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Ramón Bilbao Tempranillo Gran Reserva 2004, Doca Rioja
Rioja, Espagne27,95 $
Rubis foncé avec un nez intense moyen. Si vous voulez vraiment un bon Tempranillo Gran Reserva pour moins de 30 $ celui-ci est-il Positifs: Ce vin complexe lisse dispose de cèdre, bois de santal, de cerise noire, de prune, de vanille, de noix de coco, romarin, menthe, cannelle
Château Haura 2008, Ac Graves
Bordeaux, France14,90 $
Description: rubis foncé en couleur avec un nez intense moyen. Les points positifs: Bien que j'ai trouvé le nez mieux que le goût, en disant que le goût est très bon. Ce vin possède cèdre, de mûres, de tamarins mûrs, de cuir, de copeaux de crayon, de feuilles de tabac, les champignons, mesquite, poivre
Burrowing Owl Chardonnay 2010, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada24,90 $
Or moyen en couleur avec un milieu à nez intense moyen. Je ne sais pas si je l'aime ou n'aime pas? J'ai essayé un jour plus tard et je l'ai aimé. Besoin de temps pour s'ouvrir. Positifs: chêne grillé moyen avec le beurre lumière, de citron, de silex, de pamplemousse rose, de noyau de pêche, et de calcaire. Après une journée le vin s'ouvre sur présentera les mangues, les pommes d'or, et le cantaloup. Corps moyen à moyen avec une bonne acidité une longue durée. Points négatifs: Aucun Boisson maintenant sur son propre ou le coupler avec le homard. Dégusté 13 Juin 13 Partition: 8,5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
Capezzana Barco Reale Di Carmignano 2010
Toscane, Italie17,95 $
Rubis profond en couleurs avec un nez intense moyen moins. Mon nouveau vin préféré de paire avec Positifs de pizza: Ce vin offre de cèdre, de griotte, cerise Bing, l'origan, la sauge, le romarin, la framboise, le cuir, le graphite
Amani Chardonnay 2009, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud17,95 $
Or en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Ce vin présente une belle arômes de Chard et bouguet de chêne grillé moyen, beurre, citron
Domaine Sergent Oak Aged Madiran 2008, Ac
Sud-Ouest, France21,95 $
Robe rubis moyen avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Beaucoup vont dans ce vin. Le nez déborde de cèdre, bois de santal, cuir, copeaux de crayon, de la cannelle, de la sauge, clou de girofle, prunes, mûres
Estancia Reserve Pinot Noir 2009, Santa Lucia Highlands
Californie, États-Unis27,75 $
Ca me rappelle quand j'étais gamin et de manger des pommes de bonbons à la description EX: Lumière de couleur rubis avec un milieu + nez intense. Ce vin complexe dispose pin, merisier, framboise, noix de muscade, clous de girofle, et le nez rappelle de l'odeur de fumée de cheminée à bois sur une nuit d'automne croustillant. Medium + corps avec des tanins légers, bonne acidité, une grande longueur et la alcoolémie élevé est bien intégrée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec grillé Wagyu moyen-filet rare. Dégusté: 8 août 2014 Meilleur choix Score: 9,5 / 10, Valeur: 9/10 Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4.5
Amity Pinot Noir 2008, Willamette Valley, Oregon
Oregon, États-Unis27,35 $
Allumez au milieu grenat avec une certaine couleur rubis avec un milieu moins intensité sur le nez. Positifs: Ce n'est pas un grand Pinot, mais il n'est pas non plus de la Californie. Très bon
Château Croix De Thomas 2008, Ac St Georges St émilion
Bordeaux, France21,95 $
Robe rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Un vin très bien équilibré. Rouge
Crossbarn Chardonnay 2008, Sonoma Mountain, Sonoma Valley
Californie, États-Unis0,00 $
couleur d'or avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Chard bien équilibré qui est lisse
