Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Gallo Family Laguna Vineyard Chardonnay 2008, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis27,90 $
Description: Or en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Un peu crémeux, avec un chêne moyen grillé, beurre, ananas, mangue, oranges, caramel, citron, pomme, de calcaire et de caramel. Moyenne à corsée, bonne acidité et longue durée. Points négatifs: Légère acidité en fin de bouche. À boire dès maintenant ou au cours des 2-3 prochaines années sur son propre ou avec homard et beurre fondu. Testé: 25 février 12 Note: 8,5 / 10, prix: 8/10, Total: 16.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
(0)V
Quinta Dos Carvalhais 2008, Doc Dão
Dão, Portugal16,95 $
Medium couleur rubis avec une moyenne à moyenne intensité sur le nez. Positifs: chêne, cerise, rhubarbe, mûre, sage, prunes
3.5 Étoiles
(0)V
Capezzana Barco Reale Di Carmignano 2010
Toscane, Italie17,95 $
Rubis profond en couleurs avec un nez intense moyen moins. Mon nouveau vin préféré de paire avec Positifs de pizza: Ce vin offre de cèdre, de griotte, cerise Bing, l'origan, la sauge, le romarin, la framboise, le cuir, le graphite
3.5 Étoiles
(0)V
Ramón Bilbao Tempranillo Gran Reserva 2004, Doca Rioja
Rioja, Espagne27,95 $
Rubis foncé avec un nez intense moyen. Si vous voulez vraiment un bon Tempranillo Gran Reserva pour moins de 30 $ celui-ci est-il Positifs: Ce vin complexe lisse dispose de cèdre, bois de santal, de cerise noire, de prune, de vanille, de noix de coco, romarin, menthe, cannelle
3.5 Étoiles
(0)V
Château Haura 2008, Ac Graves
Bordeaux, France14,90 $
Description: rubis foncé en couleur avec un nez intense moyen. Les points positifs: Bien que j'ai trouvé le nez mieux que le goût, en disant que le goût est très bon. Ce vin possède cèdre, de mûres, de tamarins mûrs, de cuir, de copeaux de crayon, de feuilles de tabac, les champignons, mesquite, poivre
3.5 Étoiles
(0)V
Estancia Reserve Pinot Noir 2009, Santa Lucia Highlands
Californie, États-Unis27,75 $
Ca me rappelle quand j'étais gamin et de manger des pommes de bonbons à la description EX: Lumière de couleur rubis avec un milieu + nez intense. Ce vin complexe dispose pin, merisier, framboise, noix de muscade, clous de girofle, et le nez rappelle de l'odeur de fumée de cheminée à bois sur une nuit d'automne croustillant. Medium + corps avec des tanins légers, bonne acidité, une grande longueur et la alcoolémie élevé est bien intégrée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec grillé Wagyu moyen-filet rare. Dégusté: 8 août 2014 Meilleur choix Score: 9,5 / 10, Valeur: 9/10 Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4.5
3.5 Étoiles
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Amani Chardonnay 2009, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud17,95 $
Or en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Ce vin présente une belle arômes de Chard et bouguet de chêne grillé moyen, beurre, citron
3.5 Étoiles
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Domaine Sergent Oak Aged Madiran 2008, Ac
Sud-Ouest, France21,95 $
Robe rubis moyen avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Beaucoup vont dans ce vin. Le nez déborde de cèdre, bois de santal, cuir, copeaux de crayon, de la cannelle, de la sauge, clou de girofle, prunes, mûres
3.5 Étoiles
(0)V
Amity Pinot Noir 2008, Willamette Valley, Oregon
Oregon, États-Unis27,35 $
Allumez au milieu grenat avec une certaine couleur rubis avec un milieu moins intensité sur le nez. Positifs: Ce n'est pas un grand Pinot, mais il n'est pas non plus de la Californie. Très bon
3.5 Étoiles
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Château Croix De Thomas 2008, Ac St Georges St émilion
Bordeaux, France21,95 $
Robe rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Un vin très bien équilibré. Rouge
3.5 Étoiles
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