Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Rustenberg R.M. Nicholson 2010, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Rubis foncé avec un milieu + nez intense. A beaucoup de choses pour un vin moins de 20 $ Positifs: Ce complexe dispose de vin de cèdre, de cassis, de prune, de cerise noire, de noyer, de cacao, d'eucalyptus, de poivre, de cassis, de la roquette, radicchio et de réglisse. Le corps avec le milieu + tanins, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Un contact chaud sur la finition de la 14,5% d'alcool Intéressant Remarque: Rustenberg a été fondée en 1682, mais l'Afrique du Sud est encore étiquetés comme Nouveau Monde. Décanter pendant 30 minutes à une heure. À boire dès maintenant ou dans les 7 prochaines années sur son propre ou le coupler avec un vieux T-bone steak. Dégusté le 26 Mars 2014 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9 + / 10, Total: 18 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4 +
3.5 Étoiles
(0)V
Amayna Chardonnay Estate Btld. 2008, Leyda Valley, San Antonio
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,90 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. Positifs: Un très bel Chard, lisse et crémeuse avec chêne moyen grillé, beurre, pomme épicé, mangue, ananas, le zeste de citron, le kaki, crème brûlée, tarte au citron meringuée, noix de coco, la vanille et les noix de cajou. Le corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: vous n'obtenez un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14,5%. Point intéressant: la LCBO a ce à 3 $ sur le prix régulier jusqu'à ce qu'il soit vendu. Bon moment pour acheter maintenant. À boire dès maintenant ou au cours des 2-3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec, quoi d'autre;? Homard et beurre fondu. Totalement hédoniste. Testé: 22 septembre 12 Score: 9, Valeur: 9/10, Total: 18/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4.5
3.5 Étoiles
(0)V
Closson Chase S. Kocsis Vineyard Chardonnay 2009, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada34,95 $
Une prime Ontario Chard qui peut rivaliser avec les meilleurs en Californie, mais pas leur étiquette de prix Description: or brillant de couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin intense, énervé et complexe dispose moyen grillé chêne, le beurre, la crème de citron, crème brûlée, pêche, pomme granny, caramel, abricot, aneth, crème de maïs, feuilles de thé et de pamplemousse rose. Complet du corps avec une bonne acidité et une longue négatifs de longueur: Aucun Points intéressants: Closson Chase est l'un de mes préférés vignobles de l'Ontario qui produisent Chards du corps entier. Ce vin a bien fonctionné dans les deux Montrachet verrerie de style ainsi que dans celui de climat plus frais. À boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Fettuccine Alfredo au poulet noirci. Dégusté: 16 août 2014 Best Buy au prix de dédouanement Score: 9 + / 10, Valeur: 9/10 (Liquidation: 9,5 + / 10) Total: 18 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4+
3.5 Étoiles
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Geyser Peak Cabernet Sauvignon 2007, Alexander Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis19,95 $
Rubis foncé avec un nez intense moyen. Positifs: Cedar, des pommes de pin, de cerise noire, de massepain, de chocolat, de cassis, de l'anis, noix de muscade, de cannelle, de cuir, de copeaux de crayon, de tamarin, de l'ardoise
3.5 Étoiles
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Yalumba Viognier 2010, Eden Valley, South Australia
Australie24,95 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. Positifs: Beaucoup se passe ici avec des abricots, nectarines, citron, olives vertes, jasmin, clou de girofle, noix
3.5 Étoiles
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Quails' Gate Chardonnay 2012, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada22,95 $
Un de mes Chards canadiens préférés, et probablement le meilleur pour moins de 22 $ Description: or pâle à paille en couleur avec une moyenne + nez intense. Ce vin possède moyenne grillé chêne, citron, pamplemousse rose, melon, kiwi, l'aneth, le gingembre, ananas, noisettes, crème brûlée, silex et calcaire. Mi-corsé avec une bonne acidité et une assez grande longueur. Négatifs: Aucun Intéressant Notes: Ne pas trop froid, que vous perdrez l'essence de ce vin. À boire dès maintenant ou dans les 7 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Tartare de thon sur un lit de Avocado Brunoise, arrosé à Sweet & Sour Sauce, WhiteTruffle pétrole et Rouge Caviar Dégusté: 14 février 2015 Best Buy Score: 9/10, valeur : 9.5 / 10 (Prix de liquidation: 10/10) Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4+
3.5 Étoiles
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Buitenverwachting Chardonnay 2010, Wo Constantia
Coastal Region, Afrique du Sud19,95 $
Or et de lumière avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Quelle belle Chard qui a juste assez de chêne grillé à ne pas sur l'ombre du fruit dans ce vin. Des notes de citron, pomme croquante, caramel, beurre allégé, des bonbons au citron, calcaire
3.5 Étoiles
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The Black Chook Vmr 2008, Mclaren Vale, South Australia
Australie11,45 $
Jaune clair avec une intensité moyenne. Le nez a un joli bouquet de fleurs sauvages, de pêche, le zeste d'orange
3.5 Étoiles
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Château De Cruzeau Blanc 2007, Ac Pessac Léognan
Bordeaux, France25,25 $
1er hors veux juste que vous sachiez que c'est tellement loin mon préféré Sauvignon Blanc. Or en couleur avec une intensité moyenne. Le nez a de beaux arômes qui a une note importante de goyave suivie de groseille, de foin, lantanas, de la craie, de pomme verte
3.5 Étoiles
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Passadouro Vinho Tinto 2008
Douro, Portugal21,95 $
Rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: violettes sur le nez de prune, de cannelle, de poivre, de cerise, figues, mûre, moka, cuir, olives, vanille
3.5 Étoiles
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