Paille moyen de l'or de couleur claire avec un nez intense moyen. Points positifs: beaucoup de saveur et un bon équilibre entre les fruits tropicaux et citrique avec de chêne grillé moyen, beaucoup de beurre, citron, caramel, mangue, ananas, pomme cannelle, pâte d'amande et de calcaire. Corps moyen, bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Un peu d'acidité en fin de bouche. Les choses intéressantes: toujours agréable de voir un Chard Californie de moins de 14% d'alcool et ne pas perdre l'onctuosité. Un jour plus tard, le goût était aussi bien avec moins d'acidité en finale. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec filet de porc grillé avec une pêche