Edward Rasiulis
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Notes (900)
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Gloria Ferrer Chardonnay 2008, Carneros
Californie, États-Unis22,95 $
Positifs: Ce n'est pas votre typique Californie Chard, ce qui est logique que celui-ci vient de la région de Carneros refroidisseur. Ce vin possède chêne moyen grillé, citron, pamplemousse rose, ananas, ciboulette
3.5 Étoiles
(0)V
Cambria Julia's Vineyard Pinot Noir 2009, Central Coast, Santa Maria Valley
Californie, États-Unis29,95 $
Moyen de grenat de couleur claire et moyennes nez intense. Positifs: Un Californie Pinot typique, dans le bon sens, avec des pins, cerise, fraise, rhubarbe, cannelle, grenade et une note sous-jacente de la fumée rappelle feuilles d'automne sur un feu ouvert. Moyen à corps moyen moins, tanins légers, une acidité moyenne et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: N'oubliez pas de vous détendre un peu un Pinot. À boire dès maintenant ou au cours des 4 prochaines années sur son propre ou le coupler avec le poivre vitrage porc pâte. Dégusté: 13 Avril 13 Partition: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 4
3.5 Étoiles
(0)A
Bordon Gran Reserva 2005
Rioja, Espagne24,90 $
Un top notch, jeune Gran Reserva à un bon prix Description: grenat moyen à rubis en couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin complexe dispose de bois de santal, cerise, groseille, fruits séchés ronce, vieux cuir, champignons shiitake, de la vanille, de la craie, et le tabac de cerise sur le nez. Corps moyen avec des tanins poussiéreux, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans le prochain 10 ans, de sa propre ou une paire avec braisée Rôti de boeuf avec sauce aux cerises balsamiques. Dégusté 20 Juillet 2016 (Joyeux anniversaire à ma belle épouse, sans sa contribution à mon site, il ne serait pas l'impact positif qu'il a) Best Buy & Meilleur choix Score: 9 + / 10, Valeur: 9 + / 10 Total: 18,5 / 20 Out 5 étoiles, j'évalué ce vin: 4+
3.5 Étoiles
(0)V
Dveri Pax Traminer 2007
Slovénie, International9,95 $
notes de dégustation comme ci-dessus Best Buy dégustés: 1 septembre 11 Score: 8.5, Valeur: 10/10, Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
(0)V
Bachelder Bourgogne Chardonnay 2009, Ac
Bourgogne, France29,95 $
Belle lisse et bien équilibré Chard Description: or brillant en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède la lumière de chêne grillé, de citron, de pêche, de pomme verte, de l'aneth, de chêne épicé, clémentine et de calcaire. Medium + corps avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: Bars à son apogée à boire dès maintenant, maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou une paire avec poitrine de poulet grillée de gamme gratuit avec fenouil grillé et marmelade de citron goût. Dégusté: 28 mai 2015 Score: 9/10, Valeur: 9 + / 10, Total: 18 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4+
3.5 Étoiles
(0)V
Del Cerro Vino Nobile Di Montepulciano 2006, Docg
Toscane, Italie25,95 $
Rubis au grenat moyen en couleur avec une intensité moyenne. Un nez agréable qui montre Sangiovese distinctifs en cèdre, origan, la sauge, de griotte, de l'anis, de mine de crayon, de chocolat au lait
3.5 Étoiles
(0)V
Stag's Leap Wine Cellars Karia Chardonnay 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis39,95 $
Maintenant, c'est un Chard bien équilibré que j'aurais invité à être un Puligny-Montrachet. Or et de lumière de couleur avec une intensité med. Nez complexe montre moins chêne med
3.5 Étoiles
(0)V
Roederer Estate Brut Rosé Sparkling, Traditional Method, Anderson Valley, Mendocino County, California
Californie, États-Unis39,75 $
Curcuma de couleur claire avec un nez intense moyen. Je l'aime, mais pas au point de prix. Leur mousseux régulière est de loin supérieure. Positifs: Ce vin mousseux selon la méthode traditionnelle montre la levure, les pommes de crabe, pamplemousse, ail rôti, melon, la papaye verte et de silex. Mi-corsé avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: Minimum de deux ans sur la levure boire dès maintenant ou au cours des 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec la pizza prosciutto roquette pain plat. Dégusté: 3 novembre 2013 Note: 9/10, Valeur: 8.5/10 Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.5 Étoiles
(0)V
Henry Of Pelham Reserve Baco Noir 2010, VQA Ontario
Ontario, Canada24,95 $
Constamment, le meilleur Baco Noir du Canada est Henry des Positifs de réserve de Pelham: rubis profond en couleur avec support + intensité sur le nez. Ce vin complexe dispose de cèdre, braises fumé, poivre, olives de Gaeta, du bacon, des pruneaux, cerise noire, fraise, framboise, cassis, myrtille, chocolat, champignons portobello et cuir. Complet du corps avec des tanins modérés, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun point intéressant: je recommande d'utiliser un verre de Pinot et légèrement le refroidir. Boire dès maintenant ou au cours des 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Elk steak avec des champignons et des poivrons rôtis. Dégusté: 13 janvier 2015 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 19/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4+
3.5 Étoiles
(0)V
Truchard Chardonnay 2011, Carneros, Napa Valley
Californie, États-Unis28,75 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen de +. Le goût est en couches avec un bon équilibre de fruits et de chêne Positifs: Ce vin complexe dispose moyen chêne fumé grillé avec de la meringue de citron, pomme d'or, clémentine, ananas, gingembre, caramel, l'aneth et Piment. Corps entier avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec Coquille Saint-Jacques. Dégusté: 1 Juillet 2014, Score Happy Canada Day: 9/10, Valeur: 9/10, Total: 18/20 Out 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 4
3.5 Étoiles
(0)V