Edward Rasiulis
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M'influencent (2)
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Notes (900)
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2009, Aconcagua Valley
Chili19,05 $
Rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Belle mûrs, mais pas cuits arômes cabine comportant cèdre, de cassis, de menthol, de noix de muscade, la cannelle
Beronia Tempranillo 2007, Rioja
Rioja, Espagne12,90 $
Moyen rubis vif en couleurs avec une intensité moyenne dans le nez. Positifs: bois de santal, de fraise, de bacon, de basilic
Porcupine Ridge Syrah 2010, Wo Swartland
Afrique du Sud13,95 $
Robe rubis moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: vin doux avec des notes de cèdre lumière avec chutney de tamarin, de mûre, de cerise noire, de mûre, de bacon frit peameal
Inniskillin Winemaker'S Series Montague Vineyard Chardonnay 2012, VQA Four Mile Creek, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,75 $
A Chard solide qui ne décevra pas les amateurs Chard de chêne influence Description: or brillant en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède moyenne de chêne grillé, de citron, crème de maïs, ananas, mangue, gingembre, épices de chêne clair, caramel, crème brûlée et l'aneth. Complet du corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14% et une touche aigre sur la finition boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec poule Cornish dégusté: 22 décembre 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8.5+ ( Prix de liquidation: 9/10) Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
St. Supéry Merlot 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis18,95 $
Rubis moyen en couleur avec un nez intense moyen. Les points positifs: Bien que le nez est un peu coupé dans le parfum mais le goût est sûrement pas. La bouche explose de bleuet, de prune, de framboise, de cassis, de cèdre, de cerise noire, de chocolat noir
Borthwick Vineyard Pinot Noir 2008, Wairarapa, North Island
Nouvelle-Zélande35,95 $
Robe rubis moyen moins avec une teinte de couleur grenat avec un nez intense moyen. Positifs: Un bon mélange de Vieux Monde
Stoneleigh Chardonnay 2009, Marlborough
Nouvelle-Zélande9,95 $
Or brillant en couleur avec une intensité moyenne. Chêne clair
Keint He Voyageur Chardonnay 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,00 $
Un bette polyvalent qui montre un bon équilibre entre le chêne, fruits et minéralité Description: or brillant de couleur avec un nez intense moyenne. Ce vin possède moyenne grillé chêne, citron, pamplemousse rose, melon miel, de caramel et de calcaire. Mi-corsé avec une bonne acidité et une assez grande longueur. Négatifs: Il ya la chaleur de l'alcool notes intéressantes 13%: Ne pas trop froid, que les saveurs sous-jacentes telles que caramel ne viennent pas quand il fait trop froid, et utilisent les grands verres Nouveau Monde ou Montrachet Chard. En outre, je aime l'étiquette parchemin vieilli. À boire dès maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec des crevettes grillées à la sauce pamplemousse barbecue. Dégusté: 27 janvier 2015 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 9 + / 10 Total: 16/20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5+
D'Arenberg The Stump Jump Grenache Shiraz Mourvedre 2009, South Australia
Australie14,95 $
Robe rubis moyen de grenat de couleur moyenne à moyenne intensité. Positifs: Beaucoup d'épices se passe ici avec des violettes, prunes, érable, nectarines, mûres, cerises noires, feuilles de tabac, de boîte à cigares
Robert Young Chardonnay 2006, Alexander Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis29,95 $
Or jaune avec un nez moyen. Chêne moyen