Edward Rasiulis
|
J'influence (15)
|
|
|
M'influencent (2)
|
Notes (900)
|
Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Concha Y Toro Marques De Casa Concha Cabernet Sauvignon 2013, Puente Alto
Vallée de Maipo, Chili22,95 $
Non complexe, mais un taxi solide Description: robe rubis avec un nez intense. Ce vin possède cèdre, beaucoup de mûre, de prune, de moka, de piment de la Jamaïque, le curcuma et le cuir. Plein moyenne du corps avec le milieu + tanins, une bonne acidité et une assez longue durée avec l'alcool bien intégré. Négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec le parmesan et herbes Filet de boeuf en croûte. Dégusté: 16 décembre 2015 Best Buy au prix de vente Score: 8,5 + / 10, Valeur: (Prix de vente: 9/10) 8,5 + / 10 Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V
Villa Maria Private Bin Pinot Noir 2013
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Un juteux, mi poids, bien équilibrer et délicieux Pinot 20 sous $ Description: Robe rubis moyen grenat couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin possède pin, cerise, framboise, fraise, rhubarbe, les verts de la forêt et d'œillets coupées fraîches sur le nez. Corps moyen avec des tanins doux, une bonne acidité et une assez longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: Légèrement refroidissez et si vous pouvez utiliser le style de ballon verre Pinot boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec Dry Rubbed rôti au four Poitrine farcies à l'ail, romarin et pin-noix. Dégusté 7 Avril 2016 Best buy Score: 8.5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 17,5 + / 20 Out 5 étoiles, je note ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)G
Creekside Laura's Red 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada25,00 $
Une qualité de l'Ontario vin pour moins de 20 $ Description: robe rubis avec un nez intense. Un vin avec cèdre assez complexe, noir et rouge cassis, de framboise noire, clous de girofle, la cannelle, herbes séchées, de la menthe, de cassis, de smoked meat de Montréal, le poivre noir, le cuir et les feuilles de tomates. Mi-corsé avec des tanins secs, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: Cette montre au monde que les vins rouges de l'Ontario peuvent être de bonne qualité à un prix raisonnable. Boire dès maintenant ou dans les deux prochaines années sur son propre ou le coupler avec Côtelettes d'agneau en sauce barbecue marocain. Dégusté 18 Juillet 2015 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 9/10, Total: 17,5 + / 20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V
Yalumba The Y Series Viognier 2014, South Australia
South Australia, Australie16,95 $
A la mi-poids, croquante, la nourriture amicale Viognier Description: paille moyen en couleur avec un nez intense moyen. Cette caractéristiques du vin de pamplemousse rose, la fosse de pêche, de chèvrefeuille, d'abricot et de litchi. Mi-corsé avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: a un peu d'une finale amère, mais pas perceptible lorsqu'il est associé à la nourriture boire dès maintenant ou dans le prochain 5 ans sur son propre ou le coupler avec Coquilles Saint Jacques. Dégusté: 30 août 2015 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 18,5 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V
Beaurevoir Tavel Rosé 2014, Ac
Rhône, France19,95 $
Unique: Certains aimeront et certains pas tellement Description: Lumière de couleur rubis avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède roses, fraise, cerise, grenadine, pomme fosse et les herbes de Provence. Corps moyen avec une certaine tanin, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Une touche amère sur la finition point intéressant: l'aide d'un verre de Chianti / Zin / Riesling fera ressortir le plein potentiel de ce vin. Utilisation de la plus grande verre de Sauvignon fait ce vin plus aqueux. Buvez maintenant sur son propre ou dans la prochaine année sur son propre ou le coupler avec Spicy Pumpkin Ratatouille. Dégusté: 8 octobre 2015 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8,5 + / 10 Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V
Beringer Chardonnay 2013, Napa Valley
Californie, États-Unis25,95 $
Riche, plein Chard du corps Description: Or clair en couleurs avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède moyen de chêne grillé, Lily of the Valley, tarte au citron, clémentine, les pêches et le maïs en crème, pêche, chêne épices et de caramel enrobé pomme. Complet du corps avec une bonne acidité, une assez longue durée et l'alcool est bien intégré. Négatifs: Le 14,5% d'alcool à boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec pétoncles poêlés arrosé de sauce à la crème d'ail de vin blanc. Dégusté: 28 octobre 2015 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V
Clos Du Bois Chardonnay Calcaire Russian River Valley 2013
États-Unis29,95 $
Une belle, Chard bien équilibré de la Californie Description: Or clair en couleur avec une moyenne à faible nez intense. Ce vin dispose d'une meringue de citron, pêche, pomme, quelques épices de chêne, de noisette, de l'aneth et le calcaire. Medium + corps avec une bonne acidité, une grande longueur et l'alcool est bien intégré. Négatifs: Le 14,5% d'alcool à boire dès maintenant ou dans les 5-7 prochaines années sur son propre ou une paire avec Hickory fumé ail et fines herbes farcies Poulet de Cornouailles. Dégusté 19 Avril 2016 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8,5 + / 10 Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je note ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V
Folie à Deux Chardonnay 2013, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis18,75 $
Mon style de Chard; juteux, beurre, crème, boisé, saveurs couches, bien équilibrés et moins de 14% d'alcool Description: or brillant de couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin complexe dispose moyen de chêne grillé, lis de Pâques, de citron merengue tarte, pêche, pommes d'or et Spartan, le miel, le clou de girofle, le gingembre, l'aneth, l'ardoise et la fumée de tourbe. Complet du corps avec une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec la courge musquée Raviolis avec aïoli. Dégusté: 27 octobre 2015 Best Buy & Meilleur choix Score: 9 + / 10, Valeur: 9 + / 10 Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4+
3.5 Étoiles
(0)V
Rainbow's End Cabernet Sauvignon 2012, Wo Banghoek, Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud20,95 $
Qualité, complexité, juteuse, pleine force, délicieux tout à un prix Description: rubis foncé en couleur avec un milieu + nez intense. Ce vin dispose de cèdre, de cassis, de mûre, de cerise noire, de prune, d'anis, de cassis, d'eucalyptus, de thym, le curcuma, le café, les champignons, les épinards et violettes sur le nez. complet du corps avec du milieu + tanins, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Note intéressante: Les raisins sont cueillis à la main, non filtrée et sans collage boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou une paire avec Broiled marinées Hanger Steak grillé courge musquée. Dégusté 30 Mars 2016 Best buy Score: 9/10, Valeur: 9 + / 10 (Prix de vente: 9,5 + / 10) Total: 18 + / 20 Out 5 étoiles, j'évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
(0)V
Santa Carolina Reserva De Familia Cabernet Sauvignon 2013, Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili19,95 $
Intéressant et lisse Description: rubis couleur opaque avec un nez intense. Principales caractéristiques sont le cèdre, de cassis et d'eucalyptus suivie mûre, de cassis, le granit, le cacao, le curcuma, le cuir et oeillets coupés frais sur le nez. Complet du corps avec un média à + tanins, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: pas boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec la sécheresse oculaire de Rib vieilli avec Demi Vin Rouge glaçure. Dégusté le 19 Janvier 2016 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 9/10 Total: 17,5 + / 20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5+
3.5 Étoiles
(0)V