Michael Valaitis
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Critiques
Jackson Triggs Proprietors’ Reserve Meritage 2007, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada13,95 $
Il s'agit d'une dégustation de la 08. En 08 JT mis leur série d'étiquettes, le Meritage est maintenant sous la Black Label, même prix, bouchon à vis, VQA NP. Le style Niagara cabmerlot sur le nez, poivron vert, viande fumée, et le marc de café dans le compost. Canneberge rouge juteuse à l'avant avec ce café de poivre et le céleri dans le milieu par le biais de finition. Tanins modérés avec de l'acide abondante. Très typique des rouges Niagara, expressives de sols argilo-limoneux. Je trouve qu'il est vaut le prix, et si vous aimez le style Niagara c'est très agréable. bâtons de pepperoni, les côtes sèches, Doritos au fromage nachos. Dégusté Avril '11
Konzelmann Rose Methode Cuvee Close, VQA
Ontario, Canada16,35 $
Ce n'est pas une rose. Tous Riesling, sec mais a la moindre touche de douceur. Le goût NOTL Riesling certains abricot, citron, pomme verte. Très rafraîchissante et facile à "remettre". pain aux raisins et pommes sur le nez. Les bulles sont pas délicate par tous les moyens. mais il a encore une bonne moutfeel. Va avec sushi de quoi que ce soit ou à la lumière de la mer, ou assis sur une plage avec un sac de croustilles et un ghetto blaster. Valeur incroyable, ont eu avant et va continuer à acheter plus.
Niagara College Teaching Winery College White 2008, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada11,05 $
Grand mélange de valeur. Mélange la plupart Chardonnay avec une certaine Vidal, ce qui rend un intéressant mélange qui convient Niagara varitels. Valeur à base de vin, livre sur la qualité, a un corps à résister à poulet rôti ou du poisson et des frites. Peachy et floral sur le nez, bon poids et de l'acide sur la finition. Recommandé pour la foule de grigio de pinot.
Tedeschi Capitel Nicalò Appassimento Valpolicella Classico Superiore 2008, Doc
Vénétie, Italie17,95 $
J'aime ce vin mais il faut 2 ans pour le tanin à venir en ligne avec les épices et le caractère sec de fruits. Rubis dynamique avec une teinte midnite-grenat. Smells like une boîte en bambou frais d'épices rempli de clou de girofle, écorces d'oranges séchées, poivre rose, de pain grillé et de grains de café. Raisins secs chauds, rouge cerise et menthe arômes de thé s'attardent sur la surface. La bouche est grande et sec avec de la gomme serrement tanin qui ressemble à raisins Corvina parmigiano.Dried font un grand mélange d'amertume tout en conservant l'acidité fraîche de fruits rouges comme la cerise et de cassis. Fromage à pâte dure ou salée chocolat noir. Dégusté octobre '11
Santa Carolina Reserva De Familia Carmenère 2008, Rapel Valley
Chili18,95 $
Un grand vin. Minuit pourpre foncé dans le verre avec du violet jante. Nouveau monde, à haute altitude sur le nez avec de gros fruits rouges en noir et compote sombres. Vanille, de chêne crémeux, épicé de poivre et earthcakes de chocolat. La bouche est corsé sec et plein xtra avec d'énormes tanins mûrs. Blackberry, blackcherry et bois adhérente sur la finition. Ce vent doit 4ans, boisson 2014-2018, ou tonite avec des hamburgers au porc effiloché. Dégusté novembre "11
Tierra Del Fuego Reserva Sauvignon Blanc 2009, Maule Valley
Chili12,95 $
couleur de paille avec une teinte verdâtre. Chaux, de l'herbe, le persil haché humide et pomme sur le nez. Vibrant à l'avant avec la prune jaune aigre, les asperges, les panais et citron. Texture souple, avec une bonne acidité, légère amertume en fin de bouche. Un peu aigre, mais bon pour le prix. Boire avec quiches, tartes au fromage de chèvre ou des crevettes grillées. Dégusté 11 Juin.
Casa De Illana Tresdecinco 2004, Do Ribera Del Júcar
Espagne12,35 $
Février '11. Couleur riche et profonde avec des reflets pourpre, probablement regardé d'encre il ya 6 ans. Mocha Mole Frappacino qui s'échappent du verre, avec des traces de la date ou de mûre séchée. Fruits secs modérée en bouche avant. tanins et de l'acide ont probablement affaibli au fil du temps car ils sont perçus comme étant faible, avec une finition de haute alcool qui domine. Encore un peu intéressant. Probablement atteint un sommet comme un barbecue corps bifteck vin plein en 09. Boire maintenant.
Columbia Crest Grand Estates Merlot 2006, Columbia Valley
Washington, États-Unis17,95 $
rubis couleur pourpre, épaisse et profonde .. confiturés Plummy, poli arômes indice d'octane élevé. Merlot du soleil muris climat tout l'arôme. Prune et chocolat avec bluberry et confiturés couvert par un intense marqueur chimique finsih. Ce vin de satisfaire pour le grand metlot juteux, loin de Niagara mais je apprediate il. Il ya de meilleurs vins de ce producteur, unfortuneately leur nom est devenu trop grand.
Domaine Des Quatre Routes Muscadet Sèvre & Maine 2009, Ac
Loire, France11,95 $
jaune avec des nuances de vert olive. Orange et tahini sur le nez. Pamplemousse moelle, l'huile de coton, amer sur la fin. Foggy, bouche bord de mer, conserve encore me reculant. Il serait intéressant de voir ce qu'il allait faire avec des huîtres ou le hareng. goûté '11 avril
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2009, California
Californie, États-Unis17,95 $
Brillant, rubis profond avec du violet teinte Dans Le verre. Framboise épicé, cacao en poudre, séché gousse de vanille et cerises flambées parmi ton nasal. Sec avec des tanins modérés, c'est un corps moyen Zin qui n'est pas sur-extrait. Framboise thé noir, les feuilles de tabac et de groseille Dans la bouche avec une finition med. Solide mais pas trop complexe. Tiré de porc sammy ou mesquite burgers de poulet BBQ se mêlait bien ici. Buvez jusqu'à maintenant 2013. Dégusté octobre '11