Brad Mate

Marchesi Mazzei Zisola Nero D'avola 2011, Igt Sicilia

Dates douces, figues, prunes mûres, bleuets mûrs et de vanille de chêne fumé. Structuré en bouche avec une finale juteuse.

Wente Morning Fog Chardonnay 2012, Livermore Valley, California

ébano Crianza 2008

Hors d'équilibre, mais je pense que c'est pourquoi j'aime ... des charges de personnalité ici ... Comme un Rioja sur les stéroïdes, les boissons plus comme un Priorat fait. Tanins moelleux doux, un mélange de cerises épicées, les bleuets à la vanille de chêne fumé et un peu de salure de l'arrivée.

Joseph Drouhin Mâcon Villages 2012

Que puis-je dire, l'examen de David est sur place! La seule chose que je voudrais ajouter est, acheter ce vin alors qu'il est en vente pour $ 13 dollars, wow quelle affaire !!

Domaine Gérard Charvet La Réserve D'amélie Moulin à Vent 2012

Un Cru très fruité et propre. Smells like bonbons fraise Starburst ou punch aux fruits avec des notes de roche dans l'eau chaude. le palais écho avec des charges de fraises - finition aigre-douce. Serré et structuré. Un peu simpliste dans la saveur, mais authentique et naturel dans la nature.

Pillitteri Exclamation Reserve Cabernet Franc 2010, VQA Niagara On The Lake

Très lisse et sexy pour un Cabernet Franc. Notes de feuilles de tabac de climat frais se mélangent à chaud luxuriante note fruits - cerise, myrtille, mûre fruits. Finition élégante.

Pier Rio Sordo Barbaresco 2009, Docg

En lisant les commentaires, ceci est un vin difficile qui a polarisé les critiques. Personnellement, je suis dans le camp Lawrason. Bien que ce vin a quelques beaux tanins fermes accrocheurs, il souffre vraiment de forte acidité et de l'amertume. Chefs sèches vont adorer ce vin, il assèche littéralement votre langue, laissant crayeux. Il est un vin bien fait, moins ses problèmes d'équilibre. Il est également très léger handicap qui va décevoir un troupeau de gens.

Castle Rock Pinot Noir 2011, Willamette Valley

Désolé Castle Rock, mais je trouve ce Pinot soit vraiment déséquilibré avec une finale courte. Le corps est léger et aqueux et les saveurs sont aigre. La seule chose que ce Pinot a pour lui, c'est que c'est sent un peu bourguignon. Je ne vois pas trop de gens s'exciter sur ce vin.

Lungarotti Rubesco Rosso Di Torgiano 2009

Bien fait mais un peu ennuyeux. Tarte griottes, soufre / cendre, noix sur le nez. La bouche est moyennement corsé, griottes dominent. Belle finition croustillante.

Rockway Estate Small Lot Meritage 2011, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula

Ce est un effort éblouissement par le vin nouveau Maker David Stasiuk, qui, dans un court laps de temps a globe trottait certaines des plus belles régions viticoles et gagné quelques précieuses compétences de vinification, à travers ses expériences. Ce mélange classique Bordeaux suinte avec des caractéristiques variétales authentiques, mais va plus loin en ajoutant des fruits / feuilles / notes de tabac séchées et de vanille de chêne fumé. Il a tanins super fine et un poids mi sensation en bouche en peluche. En conséquence, il boit vraiment comme un Ripasso suave. Tout sur ce vin est excellent, y compris son faible prix. Les vins de David sont certainement sur mon radar!