juniacke
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Critiques
Lanciola Le Masse Di Greve Chianti Classico 2013, Docg
Toscane, Italie23,95 $
Piment de la Jamaïque, girofle, cerise, cuir, réglisse, terre, champignon, minéraux, pétales de rose. Acidité rafraîchissante. Un peu amer avec une légère prise de la langue. Très longue finale de zeste d'orange et de poivre.
4.0 Étoiles
(0)V
Château De Tracy Mademoiselle De T Pouilly Fumé 2016, Ap
Loire, France23,25 $
Un blanc 2016 de la région de Pouilly Fumé dans la vallée de la Loire, en France. Ici, ils cultivent le sauvignon blanc, tout comme la plus célèbre région de Sancerre située de l'autre côté de la Loire. Citron vert très fort, abricot, pomme verte, poire, chèvrefeuille, cannelle. Longue finale d'orange et de zeste de citron vert. Les acides sont croquants et rafraîchissants.
4.0 Étoiles
(0)V
Wynns Coonawarra Estate Shiraz 2016, Coonawarra
South Australia, Australie23,95 $
Un Shiraz 2016 de la Terre de Coonawarra, en Australie. Vieilli 11 mois en fûts de chêne français grillés et neutres. Cerise noire, mûre, poivre noir, menthe, vanille, épices à cuire. Finale de cèdre et de muscade. Corsé, alcool 13,8%, câlin chaud d'un vin. Shiraz fantastique et très bon rapport qualité / prix.
4.0 Étoiles
(0)V
J.L. Chave Sélection Mon Coeur Côtes Du Rhône 2016, Ac
Rhône, France22,95 $
Un mélange rouge 2016 de 50% de grenache et de 50% de syrah des Côtes-du-Rhône, dans le sud de la France. Liqueur de cerise, mûre, lavande, thym, romarin. Cela a la terre, le pin, la réglisse, le cuir. Les tanins ont juste assez d’adhérence pour retenir l’arrière-goût de réglisse cerise pendant un bon bout de temps. Les 14,5% d’alcool sont parfois irrésistibles.
4.0 Étoiles
(0)V
Stonestreet Cabernet Sauvignon 2014, Alexander Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis54,95 $
Un cabernet sauvignon de 2014 cultivé et cueilli à la main à une altitude de 400 à 2 400 pieds sur la crête ouest des sols volcaniques des montagnes Mayacamas dominant la vallée d'Alexandre, dans le comté de Sonoma, en Californie. Vieilli pendant 18 mois dans 32% de fûts de chêne français neufs. Confiture de mûres, vanille, épices à cuire, menthe, sauge, violettes. La finale s'attache à l'écorce d'orange fleurie. Soyeux et lisse avec une adhérence tannique moyenne.
4.0 Étoiles
(0)V
Zaha El Corte 2014, Toko Vineyard, Paraje Altamira, Mendoza
Mendoza, Argentine24,95 $
Malbec 2014 avec 22% de cabernet sauvignon (co-fermentation) provenant de Paraje Altamira, en Argentine, juste à l'extérieur de Mendoza. Ces vignes sont plantées à une altitude de 1,2 km et sont irriguées par les eaux de fonte des glaciers des Andes. L'altitude offre la tempête idéale pour la culture du raisin (journées chaudes, nuits fraîches, bon drainage). Confiture de mûres, cassis, menthe, violettes, terre, champignons, café, cannelle, vanille. La finale s'attarde assez longtemps sur le café et le zeste d'orange. Arômes et saveurs intenses. Excellent exemple de Malbec, cépage emblématique de l'Argentine.
4.0 Étoiles
(0)V
Coudoulet De Beaucastel Côtes Du Rhône 2016, Ac
Rhône, France29,95 $
Un vin rouge 2016 des Côtes-du-Rhône, une région «fourre-tout», comprenant près de 200 villages qui bordent le Rhône, dans le sud de la France. Il s’agit d’un assemblage GSM classique pour la région (40% de Grenache, 20% de Syrah, 30% de Mourvèdre + 10% de Cinsault) et vieilli pendant 6 mois sur de vieux fûts de chêne. Imaginez laisser un tas de vestes en cuir flambant neuves dans votre voiture par une chaude journée d'été. Ensuite, aller dans la voiture, prendre une profonde respiration puis lécher un bloc de béton. Il y a des sous-sols humides, des cendres, des mûres rassis, du pot-pourri.
4.0 Étoiles
(0)V
Catena Malbec 2014, Mendoza (1500ml)
Argentine31,75 $
Notes de cerise rouge vif. Moyen + acidité avec une longue finale épicée. "
3.5 Étoiles
(0)V
The Foundation Stone 2014, Wo Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud14,75 $
Un assemblage de style rhodanien de la région du Cap occidental en Afrique du Sud (le quartier français Franschoek). Il y a 45% de Shiraz avec Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Tannat. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français. Arômes moyens de cerises acides, de prunes, de roses, de poivre noir, de chêne, d'anis et de café. Il est crémeux avec des tanins secs à moyen à fort. Longue finale de poivre avec une amertume et une acidité persistantes. Très bien équilibré Rapport qualité / prix très agréable et exceptionnel.
3.5 Étoiles
(0)V
Lavau Vacqueyras 2014
Rhône, France25,95 $
Il s’agit d’un mélange GSM (50% de Grenache, 40% de Syrah, 10% de Mourvèdre). Vieilli pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable (60%) et en fûts de chêne usés (40%). Des tonnes de poivre noir, cerise noire, prune, jasmin, réglisse. Il y a un aspect crémeux et terreux (léger champignon). Les tanins ne sont pas intrusifs, mais une légère prise en main avec une acidité qui met l'eau à la bouche. 14,5% d'alcool. Vraiment agréable.
3.5 Étoiles
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