It's only wine but I like it
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Critiques
Jean-luc Colombo Le Pavillon Des Courtisanes Cairanne 2016, Ac
Rhône, France17,75 $
Cairanne un peu moins exubérante ici de chez JL Colombo. Des fruits noirs savoureux, charnus et teintés de poivre noir m'ont fait penser qu'il contenait une grande partie de syrah. La contre-étiquette dit le contraire, seulement 20 %, le reste étant du Grenache. Le chêne (le cas échéant) est pratiquement indétectable, Complexe et longue finale. Beau vin en effet. Je pense qu'à l'origine, le prix était de 22 $, le prix indiqué ici était après qu'il ait été réduit. Plus besoin de tenir. Dégusté en décembre 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Nages Vieilles Vignes Blanc 2017, Ac Costières De Nîmes
Rhône, France19,95 $
Riche, mûr, avec un joli mélange de fruits tropicaux et d'agrumes. La texture a un peu de viscosité, comme un vin de vendange tardive, bien que ce soit complètement sec. Très peu d'influence du chêne. Finale longue avec une acidité vive. Bien fait. Dégusté en décembre 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Saint-roch Vieilles Vignes Syrah/grenache 2017, Ap Côtes Du Roussillon
Languedoc, France16,95 $
Les herbes sauvages accentuent les fruits noirs mûrs de cet assemblage Grenache-Syrah de vieilles vignes du Roussillon. Un peu moelleux, avec une bonne complexité et une acidité notée en finale. Comme toujours, c'est une délicieuse représentation de la région et vaut bien l'achat de plusieurs bouteilles. Dégusté en mars 2020 et à nouveau en septembre 2020 avec des notes cohérentes
3.5 Étoiles
(0)V
Malivoire Melon 2019, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada21,95 $
Blanc maigre et vif de Malivoire. Très sec (en effet, 0g de RS selon le site), avec des saveurs majoritairement dans le spectre des agrumes (pamplemousse, citron vert). Frais et vivant, c'est un bon sipper de terrasse mais je pense encore mieux avec de la nourriture (fruits de mer, encore mieux, sashimi / sushi). A boire avec des jeunes et des frais. Dégusté en août 2020.
3.5 Étoiles
Malivoire Estate Grown Chardonnay 2018, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada19,95 $
Pas grand chose à ajouter aux notes de John, Michael et Steve. C'est simplement une belle bette à carde de climat frais, sans avoir recours à du chêne lourd ou à d'autres manipulations. Niagara, et en particulier, Malivoire, font si bien cette variété, très bien en effet. Dégusté en novembre 2020.
3.5 Étoiles
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André Brunel Cuvée Sabrine Côtes Du Rhône Villages 2016, A.C. Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France15,95 $
Re-goûté en avril 2021 - toujours excellent mais il vaut mieux boire l'année prochaine. Valeur stellaire. Quand le CdR est aussi bon, pourquoi dépenserait-on plus de 50 $ sur le grand label Chateauneuf à indice d'octane élevé qui sont moins agréables? Comme je l'ai dit pour le '15 "Quintessential CdR et un excellent rapport qualité-prix pour démarrer." Dégusté en avril 2020.
3.5 Étoiles
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Descendientes De J. Palacios Pétalos 2017, Do Bierzo
Galicia, Espagne24,95 $
Une très bonne mencia de Palacios, douce et équilibrée, avec des fruits noirs bien mûrs avec des notes d'épices et de poivre. Semble montrer plus de chêne que les millésimes passés que j'ai goûtés, mais rien d'obsédant. Semble être dans de bons débits de boisson maintenant. Dégusté en mars 2023..
3.5 Étoiles
(0)V
Château Ollieux Romanis Classique Cuvée Corbieres 2017
Languedoc, France18,95 $
Plutôt sauvage et rugueux, mais je veux dire cela de manière positive. Les herbes et les épices locales rivalisent avec le fruit riche pour l'attention de votre palais. Dense, complexe et authentiquement Corbières. Vous pourriez dépenser beaucoup plus pour de nombreux Châteauneufs (par exemple) et obtenir un vin moins satisfaisant, alors oui, j'ai vraiment aimé! Boire ou conserver quelques années. Dégusté en août 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2016, Docg, Tuscany
Toscane, Italie22,95 $
Chianti Classico parfait. Bourre de cerise rouge vif, de cerise aigre, de canneberge et de notes d'herbes. Toutes les saveurs de bois sont convenablement bien en arrière-plan. Acidité vive (comme il se doit pour CC) et tannins fondus. Semble être à son apogée maintenant, mais pas pressé, je dirais. Vin agréable et prix très attractif. Dégusté en mars 2022.
3.5 Étoiles
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Kir Yianni Cuvée Villages Xinomavro 2017, P.D.O. Naoussa
Macédonie, Grèce19,95 $
re-goûté en avril 2021, toujours en pleine forme. Un style frais et vif de Xinomavro, débordant de fruits rouges, de tanins poussiéreux et d'acidité citronnée. Dégusté à l'aveugle, on aurait pu penser à un Nebbiolo, bien que moins tannique qu'un Barbaresco ou un Barolo. Une complexité impressionnante et une longue finale pour ce qui est un vin d'un prix relativement modeste. Vin super food, bien que facilement agréable à siroter seul. À boire maintenant pendant les 4 à 5 prochaines années Dégusté en juillet 2020.
3.5 Étoiles
(0)V