It's only wine but I like it
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Critiques
Le Clos Jordanne Claystone Terrace Pinot Noir 2007, VQA Niagara Peninsula, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada36,00 $
Je voulais vraiment aimer ce vin, étant un vin local. Profondément coloré pour un pinot, ce sport sombre de cerise et tanins fins. Mais au milieu de tout cela est l'aigreur considérable et un manque manque averall de l'équilibre. Cela ne doit pas simplement l'harmonie de l'amende pinot noir. Ambitieux pour sûr, et même très bon, mais pas excellent et très trop cher à 45 $. Dégusté septembre 2012.
3.5 Étoiles
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Ferreira Late Bottled Vintage Port 2000, Doc Douro, Btld. 2004
Portugal19,95 $
Beaucoup d'inviter des fruits et des notes de pruneau. Quiite doux mais soutenu par une belle acidité. Bonne complexité pour l'argent et encore assez la structure de garder pendant encore 3-5 ans, mais bien maintenant ainsi. Une amende, délicieux LBV d'une maison sous-évalué et un grand cru .... et un bon prix aussi!
3.5 Étoiles
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Flat Rock Cellars Nadja's Vineyard Riesling 2007, "VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula"
Ontario, Canada19,95 $
Cette rielsing est issu de vignes plantées au sommet de l'escarpement, comme vous entrez dans les locaux de caves. Semble toujours être plus minces, plus vin d'acidité par rapport à leur riesling régulière. Acidité un peu plus bas dans ce millésime chaud, il est néanmoins un bel effort, avec des arômes propres précises d'agrumes, de miel (du peu de sucre résiduel) et maintenant ramasser une texture légèrement huileuse à mesure qu'il vieillit (maintenant à près de 3 ans ). Pas une longue garde dans ce millésime, mais devrait bien boire jusqu'en 2013 ou plus.
3.5 Étoiles
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Domaine Portet Fontaine Shiraz/Cabernet/Merlot 2010, Yarra Valley/Heathcote, Victoria
Victoria, Australie14,75 $
Fruits très mûrs, avec une utilisation restreinte de chêne. Abordable et facile à boire, avec un peu de douceur sur la finition. Se penche plus vers le modèle australien que le modèle français. Pas la profondeur que j'avais espéré. Un peu trop cher à mon avis. Pour la consommation à court terme. Dégusté Juillet 2012.
3.5 Étoiles
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Pinino Brunello Di Montalcino 2006, Docg
Toscane, Italie31,10 $
Pleine maturité, à mon avis, avec des notes de cerises séchées aigre, du cuir et de cèdre. Encore quelques tanins qui n'enlève rien à la jouissance du vin. La finale est longue avec l'acidité qu'on peut attendre d'Sangiovese. Old school Brunello sûr, Dieu merci! Trucs ténue. À boire dès maintenant ou au cours des deux ou trois ans suivant je devrais penser. Dégusté Août 2014.
3.5 Étoiles
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Domaine Les Yeuses Les épices Syrah 2009, Igp Pays D'oc
Languedoc, France15,95 $
Un peu plus de fruits que la '07 '08 et, mais encore chargé par des notes de poivre et d'épices, avec des notes d'olives noires. Très syrah. Bien fait et une valeur bien. Dégusté Août 2012.
3.5 Étoiles
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Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Un Chianti Classioc Riserva très fin et équilibré ici de Ricasoli. un peu fermé au début, le morceau s'ouvre rapidement avec une profondeur de saveurs impressionnante - cerises rouges aigres, groseille, bois bien intégré - le tout terminé avec des tanins soyeux et une acidité qui font du CC un si bon vin de cuisine. Boire très bien maintenant, mais pas de précipitation - cela devrait toujours être en forme dans 5 ans. Ramassé en vente pour 20 $. Dégusté en avril 2020.
3.5 Étoiles
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Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie22,95 $
Belle bouteille de Chianti Classico ici, remplie de fruits rouges, de cerises séchées et de notes de terre (dans le bon sens, bien sûr). Bien ferme sans être tannique et cette belle acidité de Sangiovese sur la longue finale. Boire à boire maintenant, devrait tenir quelques années aussi. Belle valeur. Dégusté novembre 2019.
3.5 Étoiles
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Tornatore Etna Rosso 2015, Doc Etna Rosso
Sicile, Italie23,95 $
Pas à la hauteur de la qualité du 14, le 2015 semble sec et austère. Assez pâle, comme on pouvait s'y attendre, avec des fruits rouges, un peu comme Grenache comme le suggère David, mais avec un peu de fumée et d'épices. Cependant, à la fin, trop austère pour offrir beaucoup de plaisir, du moins pour moi. Compte tenu de la qualité de l'édition de 2014 et de la réputation du producteur, je me demande s'il ne faut que 2 ou 3 années de plus en bouteille (ou peut-être que ce n'était pas une bouteille?). Dégusté en avril 2019.
3.5 Étoiles
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Antica Hirpinia Taurasi 2010, Docg
Campanie, Italie30,75 $
À mon goût, semble parfaitement mûre, avec des notes de fruits secs et de pruneaux qui se mêlent à la palette complexe de saveurs. Corsé et long en bouche, c'est le sud de l'Italie en bouteille. Apprécié beaucoup cela. Associez-les à des aliments robustes ou sirotez-les seuls, en savourant ces moments loin du ballon et de la chaîne connus comme votre travail quotidien. Dégusté août 2019.
3.5 Étoiles
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