It's only wine but I like it

It's only wine but I like it
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Critiques

Antica Hirpinia Taurasi 2010, Docg Bottle
Antica Hirpinia Taurasi 2010, Docg
Campanie, Italie
30,75 $

À mon goût, semble parfaitement mûre, avec des notes de fruits secs et de pruneaux qui se mêlent à la palette complexe de saveurs. Corsé et long en bouche, c'est le sud de l'Italie en bouteille. Apprécié beaucoup cela. Associez-les à des aliments robustes ou sirotez-les seuls, en savourant ces moments loin du ballon et de la chaîne connus comme votre travail quotidien. Dégusté août 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Anselmi San Vincenzo 2017, Igt Veneto  Bottle
Anselmi San Vincenzo 2017, Igt Veneto
Vénétie, Italie
16,95 $

de la Vénétie, il s'agit d'un mélange de garganega, de sauvignon blanc et de chardonnay (selon l'étiquette). J'aime l’interaction entre certains fruits tropicaux et les notes d’agrumes au climat plus frais. Très bonne complexité et une finale persistante nette et aucun bois discernable. Vraiment bien fait et un très bon rapport qualité / prix ..... et sera même un meilleur rapport qualité / prix quand il sera réduit de 2 $ vers la fin avril Dégusté en avril 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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La Ferme Du Mont Première Côte Côtes Du Rhône 2016, Ap Bottle
La Ferme Du Mont Première Côte Côtes Du Rhône 2016, Ap
Rhône, France
18,95 $

Herbe et poivre noir, fruits rouges accentués, acidité vive et tanin modéré. Un délicieux CdR prêt à boire ici de Stéphane Vedau. un peu plus maigre et moins complexe que le rouge Le Ponnant Villages, c'est toujours un délicieux CdR. Tellement potable. Dégusté en octobre 2018.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Mire L'étang 2015 Bottle
Château Mire L'étang 2015
Languedoc, France
21,95 $

Un assez grand rouge Languedoc mûr ici de la région du Clape. Pesant à 15% abv, avec des baies noires mûres infusées au poivre noir et aux herbes. Pourtant, à mon goût, il porte assez bien l'alcool, ne montrant qu'un peu de chaleur en finale et, étonnamment, a un goût plutôt frais. À 22 $, c'est un très bon rapport qualité / prix. Dégusté en avril 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Bastide Sobirana Lieu Dit La Colomine 2015, Ap Côtes Du Roussillon Bottle
Bastide Sobirana Lieu Dit La Colomine 2015, Ap Côtes Du Roussillon
Languedoc, France
18,95 $

Ce rouge de Roussillon trop facile à aimer. Fruits mûrs, notes d'herbes et de poivre, tanins souples, pas de chêne (désolé David, 100% en béton), bonne longueur. Il a disparu de mon verre en un rien de temps. Pas pour le vieillissement (pas plus de deux ans), c'est agréable à boire maintenant. Dégusté Sep 2018.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Melini Chianti Classico Reserva 2011 Bottle
Melini Chianti Classico Reserva 2011
Toscane, Italie
19,95 $

Un bon pas en avant par rapport à 2009, c’est un RCC plus frais et plus complexe, mais tout à fait mature. J'aime les notes coriaces / terreuses qui ont émergé avec le fruit de cerise rouge. Tanin a ramolli et la finition a juste un soupçon de vieux bois. En vente jusqu'au 28 avril, c'est une bonne valeur. Dégusté en avril 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Viñademoya Centenaria Mencía 2016, Do Bierzo Bottle
Viñademoya Centenaria Mencía 2016, Do Bierzo
Galicia, Espagne
15,75 $

Fruits noirs fumés, épices et poivre. Pas aussi gros que ce à quoi je m'attendais, mais ce n'est pas un défaut. Suffisamment de tanin pour donner l’épine dorsale et j’aime la vive acidité de la finale. A très bien fonctionné avec un plat de pâtes à base de viande et tomate. Fine Mencia et un excellent rapport qualité-prix à moins de 16 $ en vente ... il en reste encore, ça vaut le coup d'essayer Dégusté en février 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2017, Wo Stellenbosch Bottle
Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2017, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud
17,95 $

De couleur jaune doré foncé, on pourrait croire qu’il s’agit d’un vin plus vieux. Les premières odeurs et saveurs dissiperont toute idée de vin en cours de maturation. Ce vin est frais et vif, avec une fine acidité qui se dégage des saveurs d'agrumes et de pomme. Finale concentrée et longue, le chêne n’est qu’un accent vague. J'imagine que cela coûterait 20 $ si cela était étiqueté Vallée de la Loire au lieu de Stellenbosch. Telle est la perception dans le monde du vin mais en tant qu'amateurs de vin, notre avantage. Dégusté en décembre 2018.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Cave Spring Cabernet Franc 2016, VQA Niagara Escarpment Bottle
Cave Spring Cabernet Franc 2016, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada
17,95 $

Un franc de taxi mi-corsé, agrémenté de cerises et de fruits rouges frais et croquants, semblable à celui d'un sangiovese. Grâce au millésime mûr, aucune des saveurs de poivre vert qui gâchent souvent cette variété dans les millésimes plus froids du Niagara. Le chêne semble bien intégré jusqu'à la fin, où les arômes du bois semblent durer plus longtemps que le fruit. Encore. un beau rouge de Cave Spring. Dégusté en février 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domaine De Verquière Plan De Dieu 2015, Ac Côtes Du Rhône Villages Bottle
Domaine De Verquière Plan De Dieu 2015, Ac Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France
16,75 $

Vérifie toutes les cases pour un bon village CdR: fruits rouges mûrs (on pense aux fraises), infusés d'herbes et de poivre noir et d'un peu d'alcool réchauffant en finale. Délicieux. Dégusté septembre 2019.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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