It's only wine but I like it
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Critiques
Lua Cheia Em Vinhas Velhas Reserva Especial Tinto 2015, Doc Douro
Douro, Portugal21,95 $
Le millésime 2016. Encore un autre exemple de vin de haut niveau d'un producteur étant surfait (par exemple, comme de nombreux Chianti Classico Gran Selezione). Vieilli à 100% en fûts de chêne neuf, les saveurs du bois masquent une grande partie du caractère des vins - cela pourrait venir de n'importe où. Le rouge Old Vines moins cher de ce producteur est beaucoup plus intéressant. C'est certainement un bon vin où, mais je ne peux m'empêcher de penser à quel point ce serait mieux sans tout le bois. Dégusté en novembre 2021
3.5 Étoiles
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Domaine Naturaliste Discovery Syrah 2014, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie24,95 $
S’appuie certainement davantage sur le modèle français typique (Syrah) que sur le modèle australien (Shiraz) pour ce raisin (oui, je généralise). Fruits noirs poivrés, un peu de broussailles et des tanins fins. Pourtant, en fin de course, je perçois un peu de vermouth-y / boozy qui n’est pas très attrayant. 14% abv n'est pas si élevé et le vin n'a pas de goût chaud mais ces arômes me sont remarquables. Pourtant, un rouge décent. Dégusté en octobre 2019.
3.5 Étoiles
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Château Coupe Roses Les Plots 2017
Languedoc, France20,20 $
Le millésime 2018, que j'ai trouvé d'une manière ou d'une autre sur l'horrible site Web de la LCBO. Heureux de l'avoir trouvé (plus disponible) car il s'agit d'un excellent mélange Syrah * principalement), Grenache, Mourvèdre. Débordant de fruits parfaitement mûrs, d'olives noires, de poivre et d'herbes, c'est le terroir du sud de la France. Pas de Chêne. Joli. En espérant que la LCBO ramène celui-ci. Dégusté en juin 2022.
3.5 Étoiles
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Duncan Savage Untamed Shiraz 2017, Wo Swartland
Swartland, Afrique du Sud12,75 $
Corrigé note précédemment erronée (95pts, ?? Doit avoir eu trop de vin ...._) Rich, mûr shiraz montrant beaucoup de fruits à l'avance et peu de chêne, a une certaine complexité décent et de la profondeur. On dirait qu'il y a un peu de douceur en milieu de bouche qui nuit un peu (bien que le vin n'ait que 3g RS / L), mais dans l'ensemble, un très bon rapport qualité-prix. Bon barbecue maintenant que le temps tourne pour le mieux. Dégusté en mars 2019.
3.5 Étoiles
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Sous La Montagne Dsm Vin D'altitude 2016, Ap Côtes Du Roussillon Villages
Languedoc, France17,25 $
Complexe, avec des charges de fruits mûrs, d'herbes et de poivre noir. Pas lourd du tout et pas d'utilisation lourde du chêne (enfin, pas de chêne du tout!). Structure et longue finale, Difficile à croire que cela dure encore depuis mars, même après une réduction. Si vous aimez les vins du sud de la France, c'est pour vous. Bon vin, une affaire à un peu plus de 17 $. Dégusté août 2019.
3.5 Étoiles
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Castello Di Querceto Chianti Classico 2017, Docg Chianti Classico
Toscane, Italie23,95 $
Un Chianti Classico solide, mais pas exceptionnel. Le profil de saveur est tout Sangiovese, cela semble juste manquer d'excitation. Aurait été mieux au prix de 18 $. Dégusté en juillet 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Losi Querciavalle Chianti Classico 2015, D.O.C.G.
Toscane, Italie19,95 $
Manuel d'élevage Chianti Classico avec 90% Sangiovese/10% Canaiolo élevé dans de très grandes cuves en chêne. Plus profond et plus mûr que de nombreux CC non réservés, il conserve toutes les caractéristiques du CC - cerises acides, tanins poussiéreux et acidité vive. Vraiment, un beau vin à boire actuellement ou dans les deux prochaines années. Dégusté en février 2022.
3.5 Étoiles
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Château Maucoil 2016, Ac Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France19,95 $
Je ne peux rien ajouter de plus à ce que l'équipe de WA a déjà dit. C'est le classique Côtes du Rhône, une excellente valeur à 20 $. J'aurais aimé avoir acheté plus d'une bouteille. Dégusté en juillet 2020.
3.5 Étoiles
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Jim Barry The Lodge Hill Shiraz 2016, Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie21,95 $
Un Shiraz généreux et frais, de haute altitude dans la vallée de Clare. Des notes de poivre noir accentuent les fruits mûrs de baies noires. Le chêne et les tanins sont bien intégrés et la finition est très bonne. Bien fait. Dégusté en septembre 2019.
3.5 Étoiles
(0)V
Clos Bel Air 2016, Ac Montagne Saint émilion
Bordeaux, France23,95 $
Banquier droit à base de merlot ici d'une appellation à rechercher, surtout si St Emilions et Pomerols ont des prix hors de portée comme c'est le cas pour la plupart d'entre nous. J'aime la structure ferme ici et le fruit complexe discret. Finale assez complexe et longue avec un peu de chêne. Un peu moins de chêne aurait poussé le score à plus de 90. A boire ou à conserver quelques années. Dégusté en avril 2021.
3.5 Étoiles
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