It's only wine but I like it
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Critiques
Malivoire Estate Grown Chardonnay 2018, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada19,95 $
Pas grand chose à ajouter aux notes de John, Michael et Steve. C'est simplement une belle bette à carde de climat frais, sans avoir recours à du chêne lourd ou à d'autres manipulations. Niagara, et en particulier, Malivoire, font si bien cette variété, très bien en effet. Dégusté en novembre 2020.
3.5 Étoiles
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André Brunel Cuvée Sabrine Côtes Du Rhône Villages 2016, A.C. Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France15,95 $
Re-goûté en avril 2021 - toujours excellent mais il vaut mieux boire l'année prochaine. Valeur stellaire. Quand le CdR est aussi bon, pourquoi dépenserait-on plus de 50 $ sur le grand label Chateauneuf à indice d'octane élevé qui sont moins agréables? Comme je l'ai dit pour le '15 "Quintessential CdR et un excellent rapport qualité-prix pour démarrer." Dégusté en avril 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Descendientes De J. Palacios Pétalos 2017, Do Bierzo
Galicia, Espagne24,95 $
Une très bonne mencia de Palacios, douce et équilibrée, avec des fruits noirs bien mûrs avec des notes d'épices et de poivre. Semble montrer plus de chêne que les millésimes passés que j'ai goûtés, mais rien d'obsédant. Semble être dans de bons débits de boisson maintenant. Dégusté en mars 2023..
3.5 Étoiles
(0)V
Château Ollieux Romanis Classique Cuvée Corbieres 2017
Languedoc, France18,95 $
Plutôt sauvage et rugueux, mais je veux dire cela de manière positive. Les herbes et les épices locales rivalisent avec le fruit riche pour l'attention de votre palais. Dense, complexe et authentiquement Corbières. Vous pourriez dépenser beaucoup plus pour de nombreux Châteauneufs (par exemple) et obtenir un vin moins satisfaisant, alors oui, j'ai vraiment aimé! Boire ou conserver quelques années. Dégusté en août 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2016, Docg, Tuscany
Toscane, Italie22,95 $
Chianti Classico parfait. Bourre de cerise rouge vif, de cerise aigre, de canneberge et de notes d'herbes. Toutes les saveurs de bois sont convenablement bien en arrière-plan. Acidité vive (comme il se doit pour CC) et tannins fondus. Semble être à son apogée maintenant, mais pas pressé, je dirais. Vin agréable et prix très attractif. Dégusté en mars 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Kir Yianni Cuvée Villages Xinomavro 2017, P.D.O. Naoussa
Macédonie, Grèce19,95 $
re-goûté en avril 2021, toujours en pleine forme. Un style frais et vif de Xinomavro, débordant de fruits rouges, de tanins poussiéreux et d'acidité citronnée. Dégusté à l'aveugle, on aurait pu penser à un Nebbiolo, bien que moins tannique qu'un Barbaresco ou un Barolo. Une complexité impressionnante et une longue finale pour ce qui est un vin d'un prix relativement modeste. Vin super food, bien que facilement agréable à siroter seul. À boire maintenant pendant les 4 à 5 prochaines années Dégusté en juillet 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Grands Serres Les Hautes Vacquieres Vacqueyras 2016, Ap
Rhône, France26,95 $
Mes notes vont dans le sens de celles de David, Michael et John. C'est un bon CdR de mon AC préféré dans la région. Je souhaite que nous voyions plus de Vacqueyras passer par notre monopole du vin. Je prends plus de plaisir à une bouteille de Vacqueyras qu'à un Châteauneuf exagéré qui coûte deux fois plus cher. Dégusté en février 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018, Do Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili17,95 $
La tendance à base d'herbes est notable dès le premier goût, puis les pieux de fruits noirs entrent en scène et prennent le devant de la scène. Certainement complexe, finale très sèche avec une bonne structure et acidité, Très délicieux. A boire maintenant ou à garder quelques années. À 18 $, cela vaut la peine d'acheter plus d'une bouteille. Dégusté en novembre 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Castello Di Fonterutoli Mazzei Chianti Classico 2017, Docg, Italy
Toscane, Italie24,95 $
Comme pour les millésimes précédents, le Chianti Classico de Fonterutoli est de style moderne avec des nuances de chêne provenant du vieillissement en petit fût. Mais la qualité du fruit Sangiovese transparaît. Cerise rouge, acidulée et concentrée avec juste ce qu'il faut de tanin et une longue finale. Semble boire très bien pour moi mais devrait tenir quelques années si vous préférez votre CC avec des saveurs plus matures. Dégusté en septembre 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon 2017, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Cab Sauvage mûr et juteux de la célèbre région de Coonawarra. Fabriqué dans un style accessible, mi-corsé avec du chêne bien intégré. Certainement quelques acides juteux en finale (un peu trop d'acidification peut-être?). Je suppose que cela vieillira pendant quelques années, mais essentiellement prêt à gâter maintenant. Dégusté en décembre 2020.
3.5 Étoiles
(0)V