It's only wine but I like it
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Critiques
Sagrado Tinto 2016, Doc Douro
Douro, Portugal16,95 $
Aromatiquement timide, ce Douro présente des mûres fraîches avec une texture ferme. La description de David de cet être "pierreux" est tout à fait appropriée. Les saveurs sont agréables et le chêne est bien composé mais ce rouge ne parvient pas à exciter. C'est un vin décent, pas mal prix mais mon sentiment était celui de "c'est ok". Cela dit, cela s'est montré beaucoup mieux avec le ragoût de bœuf, alors, oui, appelons cela un vin de nourriture, pourrait se montrer un peu mieux dans un an environ Dégusté en mars 2021.
2.5 Étoiles
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Château Labesse 2016, Ac Castillon Côtes De Bordeaux
Bordeaux, France16,95 $
David a raison, il y a des spritz / gaz étranges qui sont assez répandus. Des bulles montaient même dans le verre après avoir versé ce vin, presque comme si on versait un soda. A cette effervescence s'ajoute une note maigre et aiguë. Je ne pouvais absolument pas finir un verre. Imparfait, à éviter (du moins, à en juger par ma bouteille). Dégusté en septembre 2020.
2.5 Étoiles
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Speck Bros. Three Of Hearts Pinot Grigio 2020, Sustainable, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,35 $
Encore une autre marque des Speck Bros. Je ne peux même pas savoir quel vin est quoi d'eux. Quoi qu'il en soit, c'est un pinot grigio parfaitement utilisable, très agréable par une chaude journée d'été. Serait une meilleure valeur à 15,95 $.
2.5 Étoiles
(0)V
Guarda Rios Red 2022, Vinho Regional Alentejano
Alentejo, Portugal11,95 $
Je suis d'accord avec David sur ce point, un rouge simple et sans fioritures avec une pointe de douceur (seulement 5 g/L selon le site Web de la LCBO, cela semble un peu plus élevé). Simple mais très agréable. Un excellent vin de barbecue pendant que nous avons encore ces soirées chaudes, à 11 $, une aubaine. Le Portugal est roi ! Dégusté en septembre 2024.
2.5 Étoiles
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Domaine Combebelle Saint Chinian 2007, Ac, Midi
Languedoc, France11,95 $
A Saint-Chinian agréable et très typique. Fruits rouges, herbe et des notes de viande sur un corps maigre. Ceux qui cherchent une grosse bombe de fruits devrait ignorer cette offre mais ceux qui aiment la nourriture de l'environnement, des rouges secs de la sud de la France apprécieront la valeur ici.
2.5 Étoiles
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Calamus Estate Riesling 2007, VQA Niagara Peninsula, Vinemount Ridge
Ontario, Canada13,75 $
Si goûté aveugle, il n'y aurait aucun doute la variété. Acidité fine, saveurs typiques de citron, et greapefuit avec des arômes floaral de saveurs ne laissent aucun doute que c'est le Riesling. Pourtant, le vin subit une pénurie de saveur. Léger, simple, court et finition, même un peu liquide. Trop cher à 17 $, il ya de meilleures offres de Niagara dans cette gamme de prix selon les goûts de Cave Spring et Flat Rock ... ou tout simplement acheter un Kabinett de l'Allemagne.
2.5 Étoiles
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Quinta De Ventozelo Lbv Port 2003, Late Bottled Vintage, Doc Douro
Portugal17,95 $
Très mûr et doux avec des notes de fruits noirs et de dates, avec une ossature de tanins fins. Très facile et délicieux à boire, mais peut tenir pendant quelques années.
2.5 Étoiles
(0)V
Vila Regia 2010, Douro Valley, Portugal
Portugal7,95 $
Simple rouge, avec de simples saveurs de fruits rouges et une touche de vanille, creusent plutôt avec une finition très heureusement courte aigre. À propos de ce que l'on pourrait attendre d'un vin de 8 $. À boire dès maintenant. Dégusté Mars 2012.
2.5 Étoiles
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Trapiche Astica Sauvignon/Semillon 2011, Cuyo
Argentine7,95 $
60-40 Sauvignon Sémillon-mélange. Propre, net, avec des notes d'agrumes, arbres fruitiers et de groseille. Le caractère de sauvignon blanc brille vraiment bien. Bonne complexité et la longueur pour si peu $. Valeur remarquable. Dégusté janvier 2013.
2.5 Étoiles
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Poderi San Lazzaro Podere 72 2009, Doc Rosso Piceno Superiore
Marches, Italie15,10 $
Fruits très mûrs, avec des notes de fruits secs et de la terre. Failry dense en bouche avec des tanins fermes sur la finition. Beaucoup se passe dans ce vin, mais il ne semble pas tout à fait le bon équilibre. Agréable en tout cas, il serait intéressant de goûter ce dans un an ou deux pour voir si le vin s'améliore (et si le fruit est titulaire). Dégusté août 2012.
2.5 Étoiles
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