Michael Stickings

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Critiques

Tormaresca Trentangeli 2012, Doc Castel Del Monte Bottle
Tormaresca Trentangeli 2012, Doc Castel Del Monte
Pouilles, Italie
19,95 $

Ce mélange Aglianico ouvre avec une explosion de fruits noirs et d'autres fruits noirs, dirigés par le cassis à base de Cab, mais tourne trop tarte, la canneberge-grenade sur le nez et l'acidité excessive sur le palais. Mais alors, la stabilité, l'équilibre de fruits réalisation, soutenu par des notes terreuses, épicés, et de fines herbes. Compte tenu de la profondeur de fruit, une acidité élevée, et des tanins de premier plan, ce serait bénéficier d'une poursuite du vieillissement et le ramollissement, mais, même maintenant, ce qui se démarque vraiment est le merveilleux, caractéristique sud italienne strie de fer métallique qui agit comme la véritable épine dorsale de cette énorme attrayante "super puglian."

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Les Trois Couronnes 2014, Crozes Hermitage Bottle
Les Trois Couronnes 2014, Crozes Hermitage
Rhône, France
8,25 $

Une valeur solide, 100% Syrah du nord de Rhône est mince en bouche, avec du bois fade conduisant à une certaine amertume en finale, mais le nez est assez bonne avec des notes caractéristiques de poivre noir (des charges et des charges de celui-ci) et durci / viande fumée au cœur entouré de mûre, de violette et de réglisse, avec une certaine épaisseur lactique fournie par des notes de crème et de guimauve. Plus savoureux que fruité, il est sec mais facile à vivre et boire très bien même si jeune (si le temps donné à ouvrir), avec des tanins doux et suffisamment d'acidité pour équilibrer le sapidité, en particulier avec de la nourriture.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Layers Shiraz/Tempranillo/Mourvèdre/Grenache 2012, Barossa, South Australia Bottle
Layers Shiraz/Tempranillo/Mourvèdre/Grenache 2012, Barossa, South Australia
South Australia, Australie
17,95 $

Équilibre, élégance, complexité. Ce mélange offre des arômes et des saveurs de mûre, de framboise, de cerise, de groseille, la terre, le poivre noir, herbes sauvages, de réglisse et viande séchée, et il est comme un mariage heureux entre le sud de la France et le nord-Espagne (sans le chêne et Rhône Rioja imposant / Midi funk), Tempranillo tartness soulevant le truculentes, GSM plus dense à un niveau de stabilité délicate. Que se démarque vraiment, cependant, est à quel point admirablement sobre et discret ce mélange est, loin des rouges Aussie stéréotypés (et shirazes en particulier). Il est également une valeur fantastique.

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Santa Duc Roaix Les Crottes 2010, Ac Côtes Du Rhône Villages Bottle
Santa Duc Roaix Les Crottes 2010, Ac Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France
17,25 $

Ce mélange Grenache-Syrah (80/20) crie juste sud du Rhône, avec son Bretty, funk animal flottant au sommet d'obscurité dense cuit et les fruits (baies, cerises, figues), le poivre, la viande rôtie, et la terre en sauce. Il est en fait remarquablement dense, avec de profondes saveurs concentrées nager dans une, granuleux, texture rustique épaisse. Pour le prix, ce qui est encore plus remarquable, mais vraiment, pour tout ce caractère, ce vin manque de finesse et d'équilibre, et à ce stade de son évolution aussi de la fraîcheur acide, et tandis que le fruit finit par sombrer dans une flaque d'eau, ce qui est gauche est la plupart du temps que la couverture Bretty excessive.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Hecht & Bannier St Chinian 2011 Bottle
Hecht & Bannier St Chinian 2011
Languedoc, France
20,75 $

Un peu mieux que Saint-Chinian du Minervois, H & B, un mélange Syrah-Grenache-Mourvèdre, est un autre vin complexe, compliqué, et finalement difficile. Il se ouvre avec un éclat magnifique de fruits noirs, de mûres et de prunes notamment, l'approfondissement de cuir, de poivre noir, de réglisse, vanille, épices à gâteau, herbes, et un courant d'entraînement de minéralité. Mais alors, il se aplatit, révélant un noyau d'austérité, la décoloration de salve initiale, et ainsi alors qu'il ya beaucoup de choses, profondément enraciné dans son terroir, il se avère être un effort assez sévère et impitoyable globale.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Casa Lapostolle Gran Seleccion Carmenere 2012, Rapel Valley Bottle
Casa Lapostolle Gran Seleccion Carmenere 2012, Rapel Valley
Chili
15,00 $

Contrairement à la '11, qui comprenait 6% de merlot et 5% Syrah, le '12 comprend 7% Cab. Mais tandis que le Cab ajoute certainement de cassis et de la profondeur générale à la combinaison, le résultat vient à travers ressemble beaucoup à un mélange à base d'Syrah du sud de la France compte tenu de ses notes de viande et épicées et texture globale peu rustique. Cela dit, les éléments de Carmenère caractéristiques sont présents aussi bien, notamment le poivron vert, qui est maîtrisé, mais se ouvre avec le temps et se ajoute à la poivre noir, de mûre, de fruits noirs et d'autres. Ce est une goudronneuse peu au début, puis douce, puis crayeuse sur la finition, mais ce est gros et gras et savoureux.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Mas Des Bressades Cuvée Tradition Rosé 2015, Ap Costières De Nîmes Bottle
Mas Des Bressades Cuvée Tradition Rosé 2015, Ap Costières De Nîmes
Rhône, France
16,95 $

Un mélange de Grenache, Syrah et Cinsault, ce rosé accessible mais grave présente admirablement à la fois fruité et éléments salés, à la fraise, la framboise et la cerise complétée par la rhubarbe, le poivre et les herbes (de la variété locale, mais il y a un léger soupçon de la marijuana ainsi), et meatiness de la Syrah. Il est sec, avec une belle structure et il y a un élément orange pamplemousse qui fournit à la fois l'acidité et l'amertume de fermeture (en prise avec la teinte rouge-orange). Malgré la sécheresse, il y a une qualité de confiserie malheureux qui se dégage sur le palais. Toujours terriblement efficace pour ce qu'elle est.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Nk'mip Cellars Winemaker's Series Merlot 2011, BC VQA Okanagan Valley Bottle
Nk'mip Cellars Winemaker's Series Merlot 2011, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
18,95 $

Cette BC Merlot vient à travers comme une usurpation d'identité décente de la rive droite de Bordeaux, même si elle est très bien indicative de ce cépage unique. Il ya des arômes de bleuet, de prune, de cuir, de la terre, du charbon de bois, le tabac, et mine de plomb, avec un peu de caoutchouc émergents plus tard, et cette combinaison assez complexe est certainement attrayante. Spice pénètre sur la palette, mais en ce moment la douceur a repris, avec le vin semblant un peu confected et artificielle, et même se il est moyennement corsé, il n'y a pas beaucoup de profondeur, les saveurs meurent mi-palette avec le début de la sécheresse, la finition crayeux.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2006, Pedernal Valley, San Juan Province Bottle
Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2006, Pedernal Valley, San Juan Province
Argentine
17,95 $

Cab magnifique à un grand prix; riche et onctueuse avec des arômes et saveurs de cassis et de violette accentué par épices et de fumée subtile pulpeuses; excellent équilibre de fruits tanin.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Edmeades Zinfandel 2013, Mendocino County Bottle
Edmeades Zinfandel 2013, Mendocino County
Californie, États-Unis
23,95 $

Ce emballe une tonne de saveur et de profondeur impressionnante et la concentration dans une structure contrôlée, sans jamais paraître excessive, contrairement à tant Zinfandel. Au nez, il présente des notes de chocolat, café, érable / pain français, et la cuisson épices lumière, mais il y a suffisamment de fruits aussi bien (baies noires, prunes, cerises), tandis que sur le palais, il y a une note de beurre supplémentaire. Il est tout à fait doux, et plutôt chaud, et on ne peut nier la richesse et la texture pulpeuse cela est, mais il y a assez de contrôle pour garder tout de se transformer en confiture ou de la soupe. Un Zin qui offre tout ce qu'un Zin devrait.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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