Michael Stickings

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Critiques

Pegos Claros 2010, Doc Palmela Bottle
Pegos Claros 2010, Doc Palmela
Portugal
15,95 $

Quelque chose d'assez différent ici, un Castelão de Palmela, au sud de Lisbonne, quelque chose de fascinant et délicieux. Il ya tellement de choses à faire, avec des arômes et des saveurs de mûre, de bleuet, de framboise, de cerise, de cuir, de la terre, et de la cannelle, des touches de chêne épicé et chocolat lisse persistante dans le dos, de sorte que beaucoup de fruit concentré complétée par des éléments salés riches. Il équilibre admirable richesse et acidité, et en effet il vient réellement à travers comme un mélange de GSM sud français (sans le poivre) et de Bourgogne Pinot. Fermé au premier abord, il ouvre magnifiquement. Une valeur exceptionnelle.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2006, Pedernal Valley, San Juan Province Bottle
Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2006, Pedernal Valley, San Juan Province
Argentine
17,95 $

Cab magnifique à un grand prix; riche et onctueuse avec des arômes et saveurs de cassis et de violette accentué par épices et de fumée subtile pulpeuses; excellent équilibre de fruits tanin.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Jackson Triggs Entourage Grand Reserve Brut 2011, Méthode Traditionnelle, VQA Niagara Peninsula Bottle
Jackson Triggs Entourage Grand Reserve Brut 2011, Méthode Traditionnelle, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
24,95 $

Quel super pétillante de l'Ontario, mettant en vedette un tel raffinement, la complexité et pure délice qu'il pourrait facilement passer pour un vin mousseux, même un français de grande puissance, à deux ou trois fois le prix. Il équilibre bien des notes de citron, du pain frais, poire, noix, et un large spectre de la pomme (de tarte vert doux Royal Gala) sur une vague de acidulé, une acidité rafraîchissante et avec le corps impressionnant et longueur, une série de levure assurer la continuité tout au long , retenu seulement par l'austérité aromatique. Un plaisir sophistiqué, dans l'ensemble, la lumière et vivifiant, mais aussi profonde et satisfaisante.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Nk'mip Cellars Winemaker's Series Merlot 2011, BC VQA Okanagan Valley Bottle
Nk'mip Cellars Winemaker's Series Merlot 2011, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
18,95 $

Cette BC Merlot vient à travers comme une usurpation d'identité décente de la rive droite de Bordeaux, même si elle est très bien indicative de ce cépage unique. Il ya des arômes de bleuet, de prune, de cuir, de la terre, du charbon de bois, le tabac, et mine de plomb, avec un peu de caoutchouc émergents plus tard, et cette combinaison assez complexe est certainement attrayante. Spice pénètre sur la palette, mais en ce moment la douceur a repris, avec le vin semblant un peu confected et artificielle, et même se il est moyennement corsé, il n'y a pas beaucoup de profondeur, les saveurs meurent mi-palette avec le début de la sécheresse, la finition crayeux.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Casa Lapostolle Gran Seleccion Carmenere 2012, Rapel Valley Bottle
Casa Lapostolle Gran Seleccion Carmenere 2012, Rapel Valley
Chili
15,00 $

Contrairement à la '11, qui comprenait 6% de merlot et 5% Syrah, le '12 comprend 7% Cab. Mais tandis que le Cab ajoute certainement de cassis et de la profondeur générale à la combinaison, le résultat vient à travers ressemble beaucoup à un mélange à base d'Syrah du sud de la France compte tenu de ses notes de viande et épicées et texture globale peu rustique. Cela dit, les éléments de Carmenère caractéristiques sont présents aussi bien, notamment le poivron vert, qui est maîtrisé, mais se ouvre avec le temps et se ajoute à la poivre noir, de mûre, de fruits noirs et d'autres. Ce est une goudronneuse peu au début, puis douce, puis crayeuse sur la finition, mais ce est gros et gras et savoureux.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Hecht & Bannier St Chinian 2011 Bottle
Hecht & Bannier St Chinian 2011
Languedoc, France
20,75 $

Un peu mieux que Saint-Chinian du Minervois, H & B, un mélange Syrah-Grenache-Mourvèdre, est un autre vin complexe, compliqué, et finalement difficile. Il se ouvre avec un éclat magnifique de fruits noirs, de mûres et de prunes notamment, l'approfondissement de cuir, de poivre noir, de réglisse, vanille, épices à gâteau, herbes, et un courant d'entraînement de minéralité. Mais alors, il se aplatit, révélant un noyau d'austérité, la décoloration de salve initiale, et ainsi alors qu'il ya beaucoup de choses, profondément enraciné dans son terroir, il se avère être un effort assez sévère et impitoyable globale.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domaine Du Clos Gautier Cuvée Emile 2008, Ac Côtes De Provence Bottle
Domaine Du Clos Gautier Cuvée Emile 2008, Ac Côtes De Provence
Provence, France
24,95 $

Avec son profil charnue-base de plantes, ce mélange Syrah-Grenache Provence pourrait facilement passer pour un vin du Languedoc, disons, de La Clape. Il ne est pas tout ce que beaucoup de fruit, malheureusement, et donc les notes dominantes sont limités à la viande fumée, herbes locales, poivre noir, résine de pin, et le cuir, mais il ya un avantage sure qui se dégage sur la palette, et à la framboise de temps et blackberry faire connaître leurs présences. Ce ne est pas un effort tout à fait désagréable, et les qualités salés faire assez alimentaire la famille, mais il manque de finesse et de charme, et, finalement, ce profil charnue-à base de plantes se avère limitée.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Dandelion Vineyards Lionheart Of The Barossa Shiraz 2011, Barossa Valley Bottle
Dandelion Vineyards Lionheart Of The Barossa Shiraz 2011, Barossa Valley
South Australia, Australie
19,95 $

Je suis généralement pas un grand fan de Shiraz australien, ce qui avec son mûrs, surmené, le commerce conduit, tendances in-your-face, mais avec son éclat de poivre noir épices, viande éléments-terreuse-salés à base de plantes (avec un soupçon de sel sur la finition), riche en fruit violet, et une touche de funkiness (pansement), celui-ci semble en fait plus comme un mélange à base de Syrah du Rhône sud, et ce est beaucoup à son crédit. Il est encore gros, gras, et évidente, les fruits (cassis, mûre, myrtille) mûrs, le bois prononcée, mais il est admirablement sobre et intéressant l'ensemble, défiant le stéréotype.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Hanteillan 2010, Ac Haut Médoc Bottle
Château Hanteillan 2010, Ac Haut Médoc
Bordeaux, France
19,95 $

Vibrantly fruité tout en élégance sobre, cette superbe valeur Bordeaux a un nez brillant de framboise, dès le début, avec complexité croissante sous la forme de prune sucrée, de cassis aigre, la terre, le poivre, la cire de bougie, et graphite minéralité, le jeu fascinant de aigre-doux brillant tout au long, la longueur exceptionnelle. Si il ya une faute, il est qu'il est un peu creux à mi-palette, mais cela est résolu quelque peu avec le temps en plein air, et en effet il ouvre beaucoup. Encore jeune et brut, des tanins fermes, il ya de la place pour arriver à maturité, mais même maintenant, il ya un véritable plaisir à découvrir.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domaine Chofflet Valdenaire Givry 2009, Ac Bottle
Domaine Chofflet Valdenaire Givry 2009, Ac
Bourgogne, France
26,95 $

Malheureusement, quelque chose semble juste mal ici. Espérons que cela est la bouteille, pas le vin lui-même. Vous obtenez un sens de la riche truculence et de cerise et de canneberge, avec un peu de poivre noir et épices à gâteau ainsi, mais la note dominante est un funky band-aid terrible qui fait juste ce imbuvable, et il ne va pas loin, avec la couleur d'un brun-rouge rouillée. Il peut simplement être un solide Pinot bien après sa perfection, mais après seulement six ans, on attend guère telle décroissance, et la réputation et commentaires suggèrent certainement beaucoup mieux.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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