Michael Stickings
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Critiques
Pegos Claros 2010, Doc Palmela
Portugal15,95 $
Quelque chose d'assez différent ici, un Castelão de Palmela, au sud de Lisbonne, quelque chose de fascinant et délicieux. Il ya tellement de choses à faire, avec des arômes et des saveurs de mûre, de bleuet, de framboise, de cerise, de cuir, de la terre, et de la cannelle, des touches de chêne épicé et chocolat lisse persistante dans le dos, de sorte que beaucoup de fruit concentré complétée par des éléments salés riches. Il équilibre admirable richesse et acidité, et en effet il vient réellement à travers comme un mélange de GSM sud français (sans le poivre) et de Bourgogne Pinot. Fermé au premier abord, il ouvre magnifiquement. Une valeur exceptionnelle.
3.5 Étoiles
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Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2006, Pedernal Valley, San Juan Province
Argentine17,95 $
Cab magnifique à un grand prix; riche et onctueuse avec des arômes et saveurs de cassis et de violette accentué par épices et de fumée subtile pulpeuses; excellent équilibre de fruits tanin.
3.5 Étoiles
(0)V
Jackson-triggs Entourage Grand Reserve Brut 2011, Méthode Traditionnelle, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Quel super pétillante de l'Ontario, mettant en vedette un tel raffinement, la complexité et pure délice qu'il pourrait facilement passer pour un vin mousseux, même un français de grande puissance, à deux ou trois fois le prix. Il équilibre bien des notes de citron, du pain frais, poire, noix, et un large spectre de la pomme (de tarte vert doux Royal Gala) sur une vague de acidulé, une acidité rafraîchissante et avec le corps impressionnant et longueur, une série de levure assurer la continuité tout au long , retenu seulement par l'austérité aromatique. Un plaisir sophistiqué, dans l'ensemble, la lumière et vivifiant, mais aussi profonde et satisfaisante.
3.5 Étoiles
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Nk'Mip Cellars Winemaker'S Series Merlot 2011, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada18,95 $
Cette BC Merlot vient à travers comme une usurpation d'identité décente de la rive droite de Bordeaux, même si elle est très bien indicative de ce cépage unique. Il ya des arômes de bleuet, de prune, de cuir, de la terre, du charbon de bois, le tabac, et mine de plomb, avec un peu de caoutchouc émergents plus tard, et cette combinaison assez complexe est certainement attrayante. Spice pénètre sur la palette, mais en ce moment la douceur a repris, avec le vin semblant un peu confected et artificielle, et même se il est moyennement corsé, il n'y a pas beaucoup de profondeur, les saveurs meurent mi-palette avec le début de la sécheresse, la finition crayeux.
3.5 Étoiles
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Casa Lapostolle Gran Seleccion Carmenere 2012, Rapel Valley
Chili15,00 $
Contrairement à la '11, qui comprenait 6% de merlot et 5% Syrah, le '12 comprend 7% Cab. Mais tandis que le Cab ajoute certainement de cassis et de la profondeur générale à la combinaison, le résultat vient à travers ressemble beaucoup à un mélange à base d'Syrah du sud de la France compte tenu de ses notes de viande et épicées et texture globale peu rustique. Cela dit, les éléments de Carmenère caractéristiques sont présents aussi bien, notamment le poivron vert, qui est maîtrisé, mais se ouvre avec le temps et se ajoute à la poivre noir, de mûre, de fruits noirs et d'autres. Ce est une goudronneuse peu au début, puis douce, puis crayeuse sur la finition, mais ce est gros et gras et savoureux.
3.5 Étoiles
Hecht & Bannier St Chinian 2011
Languedoc, France20,75 $
Un peu mieux que Saint-Chinian du Minervois, H & B, un mélange Syrah-Grenache-Mourvèdre, est un autre vin complexe, compliqué, et finalement difficile. Il se ouvre avec un éclat magnifique de fruits noirs, de mûres et de prunes notamment, l'approfondissement de cuir, de poivre noir, de réglisse, vanille, épices à gâteau, herbes, et un courant d'entraînement de minéralité. Mais alors, il se aplatit, révélant un noyau d'austérité, la décoloration de salve initiale, et ainsi alors qu'il ya beaucoup de choses, profondément enraciné dans son terroir, il se avère être un effort assez sévère et impitoyable globale.
3.5 Étoiles
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Decoy Cabernet Sauvignon 2012, Sonoma County
Californie, États-Unis35,95 $
Joliment parfumé, avec des notes de cassis et de prune beurre solides et des notes de cuir tard profondes; plein de fruits rouge foncé agréable en bouche, avec une acidité persistante, même si elle aurait pu utiliser un peu de temps supplémentaire pour arriver à maturité; globalement assez bon, mais trop cher par 5-10 $ et si vraiment pas la peine. Dégusté mai 2014.
3.5 Étoiles
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Tenuta Stefano Farina Le Brume Langhe 2009, Doc
Piémont, Italie16,95 $
L'ouverture avec des notes décidément funky charnue, et avec une couleur rouge brique de sang séché, ce Nebbiolo de Langhe, près de la bien plus célèbre Barolo et le Barbaresco, semble fade et peu attirante. Mais lui donner un peu de temps pour respirer, quelques heures ou même une journée complète, et il devient, un vin fascinant complexe avec une italienne roller-coaster alimentaire convivial d'arômes et de saveurs de groseille, griotte, la canneberge, la terre, goudron , cuir, champignons et herbes amères. Il est trop mince, et une partie de la funkiness reste, le fruit peu supprimée, mais ce est toujours une grande valeur pour intéressante Piémont.
3.5 Étoiles
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Chåteau D'Anglés Grand Vin 2008, Ac Languedoc La Clape
Languedoc, France20,95 $
Un GSM tourbillon - bon, alors pas bon, alors partout. Il ouvre avec un jet magnifique de cassis, comme un nouveau monde Cab, mais alors la Syrah reprend avec du poivre noir et de la viande grillée au sommet de cerise, de framboise, de cola, et des herbes amères. Puis le funk de basse-cour se montre, rebutant notes Mourvèdre qui accablent. Et vous pensez, peut-être qu'il a fait, parti pour de bon. Jusqu'à ce que, avec le temps, beaucoup de temps, la, Grenache douce et chaude aide à équilibrer les choses avec fruit violet pillowy. Il installe finalement en tant que très bon, avec la complexité admirable, une bonne profondeur et la longueur, et les turbulences internes non résolus.
3.5 Étoiles
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San Pedro 1865 Single Vineyard Carmenère 2011, Maule Valley
Vallée de Maule, Chili19,95 $
Compte tenu de ses caractéristiques à base de plantes-végétales, il ya des limites sur la façon dont beaucoup Carménère peut aller sur son propre, mais cet exemple de la vallée de Maule est vraiment exceptionnel à tous égards. Le poivre vert vient en premier, avec le poivre noir et mèches pâles de fumée, mais il est un, enveloppant, la note multi-facettes profonde, et tandis que les éléments salés sont les primaires, le fruit riche et succulent qui émerge avec eux - groseille, cerise, prune, cassis - offre incroyable équilibre et complexité. Avec une texture soyeuse, finition faisant claquer les lèvres, et une excellente longueur, c'est un grand vin et une grande valeur.
3.5 Étoiles
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