Neil Phillips

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Critiques
Gran Feudo Reserva 2009
Navarre, Espagne18,95 $
Robe rubis moyen en couleur, avec un nez propre d'intensité moyenne offrant sombres baies rouges, Ceda, de vanille, d'épices et de clou de girofle. En bouche, le poids sec et moyen avec de l'acide bien intégré et l'alcool. notes herbacées, avec cerise noire, d'épices à gâteaux, de cassis, de tabac. Bonne longueur en finale avec des tanins et d'épices persistante. Beaucoup plus à ce vin que celui qui serait proposé par le prix. Dégusté Octobre ici 2016.
Château Puyfromage Côtes De Francs 2013, Bordeaux
Bordeaux, France16,95 $
Nettoyer sur le nez, d'intensité moyenne avec un léger cèdre, baies noires et rouges, poivre blanc. En bouche, sec avec un courant principalement noir et framboise. Acide et l'alcool et des tanins plus ou moins équilibrée. boire Assez facile. Si vous êtes à la recherche de valeur Bordeaux, c'est un bon choix. Dégusté Octobre ici 2016.
Cathedral Cellar Pinotage 2013, Wo Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud16,95 $
Un soulagement bienvenu de la vague de moka café marché de masse Pinotage nous avons vu ces derniers temps. Bien que pas de l'époque apportant des pneus brûlés, il fait frapper la typicité du cépage. Medium + nez intense de prune noire, de mûre, de menthe, feuille de tomate, de cèdre et une note résineuse agréable. En bouche, moyenne + acidité et des tanins moyennes sont bien équilibré, donnant au vin un corps décent. Saveurs de prune mûre et noir suivent le nez, avec des fruits légèrement compotés noirs (peut-être chutney), de menthe, de moka (légère) et une note médicinale. La finition a une bonne longueur. Dégusté Novembre ici 2016.
Lagar De Robla Premium Mencia 2012, Vino De La Tierra De Castilla Y León
Castilla y León, Espagne15,95 $
Nez de prunes noires, compote de cerises, sauge séchée, cèdre. Bouche de fruits rouges savoureux, légères épices à cuire, herbes. Tanins M + avec une acidité équilibrée, c'est un vin de grande gastronomie. Finale moyenne + savoureuse. Souvenirs d'un été Camino marcher ici ... sans l'épuisement. ;-) Dégusté en mai 2019.
Oyster Bay Sauvignon Blanc 2015, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Prononcés nez qui vous frappe avant le nez atteint le verre: groseille, melon mûr, herbe mouillée, fruits de la passion, mangue, jus de lime, le toucher du végétal vert (asperges). Il y a tellement de fruits sur le nez certains pourraient être surpris de trouver cette sec, le milieu + acide détient tous ensemble assez bien. Saveurs de coing, de groseille, fruits de la passion, melon, poire et pamplemousse blanc. Medium + finition. L'un des enfants d'affiche pour ce style intense de Kiwi SB. Ceci est un grand vin de patio d'été. Dégusté Novembre ici 2016.
Alamos Malbec 2015
Mendoza, Argentine15,95 $
confiture de prune foncé, chocolat sur le nez. Peut-être un soupçon de noix de muscade, poivre blanc. plum épicé en bouche, des tanins légèrement pointus, moelleux sur la finition de longueur moyenne. Semble une touche sucrée sur la finition, je devine c'est un rouge avec un peu plus de sucre résiduel. Un plaisir pour la foule. Dégusté Septembre ici 2016.
Thorn Clarke Eden Trail Riesling 2015, Eden Valley, South Australia
South Australia, Australie16,95 $
arômes de Riesling belles de zeste de lime, nectarine blanche, de pamplemousse, d'acacia, des notes de miel. Très légère kérosène. Saveurs de pamplemousse, de zeste de lime, nectarines, ananas, avec une note siliceux. l'acide Crisp, sec, élevé avec le corps et l'intensité moyenne. Bien équilibré. Espérait une complexité peu plus, mais quelques années en bouteille verront probablement cette améliorer encore davantage. Dégusté Novembre ici 2016.
La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sèvre & Maine 2014, Sur Lie, Ap
Loire, France17,95 $
Arômes de zeste de citron vert, fleurs blanches, nectarine blanche et un soupçon de minéralité et de la pâtisserie. En bouche, sec avec des acides élevés - ce qui est (littéralement) bouche-arrosage. Honeydew, le pamplemousse, la fosse d'amande, légèrement poivrée blanche ou une note savoureuse, finition minérale avec persistance agrumes. Dégusté Septembre ici 2016.
Henry Of Pelham Pinot Noir 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,95 $
Arômes de cerise, de canneberge, ronce. En bouche, moyenne tarte poids cerise, finition moyenne. équilibre raisonnable, mais pas trop complexe avec fruits rouges / alcool prédomine avec quelques chênes. boire Facile et polyvalent avec de nombreux aliments. Un délicieux, un bon rapport qualité Pinot Noir d'une manière fiable cohérente producteur ontarien. Dégusté Septembre ici 2016.