Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Le Riche Chardonnay 2017, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Ce Chardonnay au climat frais a un nez d'intensité moyenne à élevée offrant un nez réducteur, fumé, en poudre, un nez silex avec des fruits à noyau et des agrumes. Il est mi-corsé et propre en bouche avec des saveurs d'agrumes dominantes, suivies de notes de poire et de pomme. Une touche visqueuse texturée. Fruité frais et acidulé en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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Chapel Hill The Parson Cabernet Sauvignon 2018, Mclaren Vale
South Australia, Australie18,95 $
Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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Casca Mountain Vineyards 1808 Reserva 2016, Doc Douro
Douro, Portugal16,95 $
Un assemblage de 70% de Touriga Nacional et 30% d'Aragonez / Tinta Roriz de vignes âgées de 30 à 60 ans, cultivées à des altitudes allant de 360 à 540 mètres d'altitude, Le nez d'intensité moyenne est assez minéral avec des arômes de petits fruits noirs, de cassis et d'épices. Il est corsé en bouche riche avec de belles replays d'arômes épicés soutenus par des tanins souples et texturés qui ont une certaine adhérence. Les acides sont équilibrés. Très bonne longueur en finale. Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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Umani Ronchi Vellodoro Pecorino 2018, Igt Terre Di Chieti
Abruzzes, Italie16,95 $
Frais et mûr avec un nez d'intensité moyenne d'arômes de fruits à noyau, d'agrumes et de melon, qui ressortent tous agréablement sur la bouche mi-corsée et crémeuse en raison de 4 mois de contact avec les lies. Il a des acides vibrants et une très bonne longueur en finale juteuse. Dégusté en septembre / 2019.
3.0 Étoiles
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Tintonegro Limestone Block 2015
Argentine19,95 $
Le malbec a co-fermenté avec 11% de cabernet franc. Il a un nez d'intensité moyenne + caillouteux avec des notes de mûre, d'épices et de notes florales et de cerise noire. La bouche mi-corsée est fraîche avec une acidité vive et une gamme de saveurs de petits fruits noirs comme la mûre, la myrtille et la cerise noire qui se mêlent aux épices et aux touches de minéralité caillouteuse. Les tanins offrent une sensation en bouche souple et crayeuse. Des notes caillouteuses persistent sur la longue finale. Profitez-en au cours des 5 prochaines années. Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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Askerne Blend 2016, Hawkes Bay, North Island
Hawke's Bay, Nouvelle-Zélande21,95 $
Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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Domaine Des Vals Corbières 2017, Ac
Languedoc, France14,95 $
Un mélange 75/25 de Grenache et de Syrah, il a de beaux minéraux de schiste, de petits fruits noirs et de mûre ainsi que des arômes de petits fruits broyés et de pierre. Il est moyennement corsé avec des replays d'arômes fins soutenus par des acides frais et des tanins souples. Bien équilibré tout au long avec une finale longue, fumée et épicée. Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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Castel Del Lago Valpolicella Ripasso 2017, Doc
Vénétie, Italie17,95 $
Le nez d'intensité moyenne + est propre, équilibré et fruité avec des arômes de figue, d'épices et de fruits noirs, qui résonnent tous agréablement sur la bouche sèche et mi-corsée. Il est soutenu par une acidité fraîche et des tanins doux et fins. Des notes terreuses et d'épices douces persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2020.
3.0 Étoiles
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3.0 Étoiles
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