Adam
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Critiques
Cave De Roquebrun La Grange Des Combes 2011, Ac Saint Chinian Roquebrun
Languedoc, France18,95 $
La description de JS correspond à mes impressions. vin puissant et distinctif avec une grande structure et une belle finale poivrée. grande valeur.
Domaine Des Carteresses Tavel Rosé 2012, Ac
Rhône, France17,95 $
Très beau nez débordant de fruits mûrs du verger. La bouche est plus sobre, montrant saveurs de petits fruits mûrs et une bonne acidité et l'équilibre. La finale est assez longue avec de l'alcool heat.Nice été vin de gastronomie.
Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2010
Vallée de Maipo, Chili16,45 $
Arômes assez complexes de cerise, de sirop de cassis, de moka, de tabac et d'eucalyptus conduit à un très dense, bouche épaisse. Bien qu'il y ait une bonne quantité de complexité, de subtilité manque et saveurs n'intègrent pas de manière équilibrée ou harmonieux. L'alcool est également très prononcé, ce qui lui donne le poids supplémentaire. et une bonne quantité de volatilité. Décantation aidé mais malgré de belles choses en cours, je n'ai pas pu finir mon verre.
Framingham Sauvignon Blanc 2012, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande14,25 $
Fruits à noyau et des arômes d'agrumes avec le classique palais de peau de pamplemousse. Eau à la bouche puissante et acidité satisfaisante avec bel équilibre et une longueur hors tout.
Boutari Grande Reserve 2007
Naoussa, Grèce18,95 $
Sour nez cerise / framboise avec des charges de soutenir woodsyness, de réglisse et de tabac blond. La bouche est très ferme et sec avec cerise acidulée
Château Peyrabon 2010, Ac Haut Médoc
Bordeaux, France29,95 $
Saveur chargé et très lisse avec une structure en couches potable mais facile. Charges de fruits noirs, de cacao et influences de chêne douceâtres, mais ne va jamais au-dessus. Grand équilibre et la finition. excellent accompagnement pour un rôti de côtes.
La Posta Pizzella Family Vineyard Malbec 2011, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine15,95 $
Comme Malbecs aller, ce n'est pas le haut niveau pour sûr, mais il est parfaitement potable avec un noyau décent de fruits et raisonnable structure et l'équilibre. Un bon vin de partie de pizza.
Tessellae Carignan Vieilles Vignes 2011, Igp Côtes Catalanes
Sud-Ouest, France17,95 $
Dense et fruité avec une morsure assez tannique. Saveurs sont concentrés avec une certaine complexité, mais aussi tout à fait confected qui n'est pas quelque chose que j'apprécie particulièrement. la finition a une certaine longueur, mais le plaisir est coupé un peu court par l'éclatement de l'astringence. Pourtant, dans l'ensemble un bon vin pour le prix.
Mazzei Ser Lapo Riserva Chianti Classico 2011, Docg
Toscane, Italie23,95 $
A pris un peu de temps à ouvrir, mais alors un vin très prête émergé avec des couches subtiles de fruits rouges, d'épices et d'herbes se révèlent sur un lit assez ferme de l'acidité. L'acidité est rebutant au premier abord, mais il semble pour adoucir un peu avec le temps dans le verre. Un vin digne / besoin de quelques contemplation.
Simonnet Febvre Chablis 2010, Ac
Bourgogne, France19,95 $
Magnifique d'acier, Stoney vin ici. Citron et des arômes minéraux répètent en bouche. Bon équilibre, avec une acidité racée et une longue finale.