Adam
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Critiques
Bodegas Castaño Hécula Monastrell 2009, Do Yecla
Espagne12,60 $
Whoa en effet! Beaucoup de profondeur ici, bordant étonnant pour moins de 12 $. Le nez est plein de grillé, de caractère à base de plantes avec un noyau de fruits noirs riches et prune. La bouche offre aussi, avec une grande structure, l'équilibre et la finition. Une belle petite gorgée et bien fait pour la nourriture. Dégusté Mars 2013.
Leyda Single Vineyard Sauvignon Blanc 2011, Garuma Vineyard, Ledya Valley
Vallée de San Antonio, Chili19,95 $
Attendez profil type Sauvignon blanc ... etc .. pamplemousse mais intensément énergique et avec une profondeur d'ajouter des herbes fraîches sucrées en particulier sur le nez. Malgré l'intensité, il se sent équilibré et a une finition très agréable et très long.
Simonnet Febvre Chablis 2010, Ac
Bourgogne, France19,95 $
Magnifique d'acier, Stoney vin ici. Citron et des arômes minéraux répètent en bouche. Bon équilibre, avec une acidité racée et une longue finale.
Valle Las Acequias Oak Malbec 2007, Estate Don Angelino, Medrano, Mendoza
Mendoza, Argentine18,95 $
Nez de prune avec des notes florales douces. Bouche est riche et lisse avec des fruits rouges mûrs, de violette, d'épices et de vive acidité. Facile à boire, mais encore intéressant et bien texturé.
Boutari Grande Reserve 2007
Naoussa, Grèce18,95 $
Sour nez cerise / framboise avec des charges de soutenir woodsyness, de réglisse et de tabac blond. La bouche est très ferme et sec avec cerise acidulée
Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2010
Vallée de Maipo, Chili16,45 $
Arômes assez complexes de cerise, de sirop de cassis, de moka, de tabac et d'eucalyptus conduit à un très dense, bouche épaisse. Bien qu'il y ait une bonne quantité de complexité, de subtilité manque et saveurs n'intègrent pas de manière équilibrée ou harmonieux. L'alcool est également très prononcé, ce qui lui donne le poids supplémentaire. et une bonne quantité de volatilité. Décantation aidé mais malgré de belles choses en cours, je n'ai pas pu finir mon verre.
Domaine Des Carteresses Tavel Rosé 2012, Ac
Rhône, France17,95 $
Très beau nez débordant de fruits mûrs du verger. La bouche est plus sobre, montrant saveurs de petits fruits mûrs et une bonne acidité et l'équilibre. La finale est assez longue avec de l'alcool heat.Nice été vin de gastronomie.
Framingham Sauvignon Blanc 2012, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande14,25 $
Fruits à noyau et des arômes d'agrumes avec le classique palais de peau de pamplemousse. Eau à la bouche puissante et acidité satisfaisante avec bel équilibre et une longueur hors tout.
Château Peyrabon 2010, Ac Haut Médoc
Bordeaux, France29,95 $
Saveur chargé et très lisse avec une structure en couches potable mais facile. Charges de fruits noirs, de cacao et influences de chêne douceâtres, mais ne va jamais au-dessus. Grand équilibre et la finition. excellent accompagnement pour un rôti de côtes.
La Posta Pizzella Family Vineyard Malbec 2011, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine15,95 $
Comme Malbecs aller, ce n'est pas le haut niveau pour sûr, mais il est parfaitement potable avec un noyau décent de fruits et raisonnable structure et l'équilibre. Un bon vin de partie de pizza.