Adam
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Critiques
Auntsfield Single Vineyard Pinot Noir 2011, Southern Valleys
Marlborough, Nouvelle-Zélande32,95 $
Nouveau fruit de monde, mais avec retenue du vieux monde et de la structure. Griotte, prune immaturité avec beaucoup d'herbes grillées dominent le palais. C'est en peluche, mais avec une belle épine dorsale de l'acidité et des tanins à grains fins qui lui donnent une grande bouche et de la structure et longue finale. Très agréable.
Antiche Terre Venete Amarone Della Valpolicella 2008, Doc
Vénétie, Italie33,95 $
Moka, pruneau, et des arômes de figues dominent mais une voix chimique / acétone / époxy contamine un peu. le palais apporte un peu de cerise noire mûre, de procéder à un milieu de bouche légèrement aigre et finalement une finale légèrement astringente et graveleuse mais très long avec des fruits toujours présent. C'est sur le bas du point de prix de Amarone mais je dirais que passer une autre 5-10 $ pour une mise à niveau.
Jacob's Creek Cabernet Sauvignon Reserve 2009, Coonawarra, South Australia
Australie16,95 $
Quelle belle, si cabine quelque peu atypique. Arômes de cassis, menthe / menthol et d'eucalyptus avec une belle note boisée douce (cèdre, copeaux de crayon). A beaucoup de choses sur le nez pour 17 $. La bouche est ferme, de griotte et thé à la menthe avec le chêne jouant subtilement en arrière-plan. En janvier 2013, les tanins montrent encore un peu de grain, mais la finale est longue et en couches et intégrée. Je ne voudrais pas deviner ce une cabine d'Ozzie sur une dégustation à l'aveugle, mais c'est tout de même délicieux.
Norman Hardie Unfiltered Niagara Pinot Noir 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada39,00 $
Juste magnifique. Charges de fruits tout en évitant la douceur qui est typique des nouveaux pinots du monde. Beaucoup d'intérêt dans la terre, de fumée et épicée ... tout genre couche sur une longue, le palais en équilibre. Worth l'indulgence.
Keenan Cabernet Sauvignon 2008, Napa Valley
Californie, États-Unis45,25 $
Une belle mais trop cher cabine. aromatiques et palais gravitant autour d'un noyau profond de fruits noirs soutenus par moka grillé, herbes, et truculence doux. structure est grande par peut-être pas élégant. longue finale. excellent accompagnement pour le steak, mais ne vaut pas $ 61 à mon avis.
Tawse Estate Chardonnay 2009, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada34,95 $
J'ai aimé la profondeur et l'équilibre de ce Chardonnay et en particulier que le chêne était si bien intégré. Beaucoup de minéralité au nez avec des fruits de pierre. C'est très soyeux en bouche, avec des minéraux de la roche humide et nectarines saveurs suivie par un soupçon de douceur qui laisse place à une acidité très agréable et savoureuse. Bon vin.
Bonterra Merlot 2008, Mendocino County
Californie, États-Unis19,95 $
Un merlot Californie étonnamment sobre et sophistiqué. Les arômes de sont magnifiques et nuancée avec des fruits cœur de cassis, mais aussi des notes de fruits secs et de brassage de la fumée, de moka, notes herbacées et florales. Le milieu de bouche corsé avec cassis et un fumé de terre et des tanins de séchage doux. Bien équilibré par une acidité modérée. Pourrait être utile de tenir un peu plus grande soyeux mais il est maintenant trop belle.
Concha Y Toro Terrunyo Block 27 Carmenère 2008, Peumo Vineyard, Peumo, Cachapoal Valley
Vallée de Rapel, Chili29,95 $
Dense et distinctement Carménère sans l'excès de charbon que vous obtenez dans les exemples de moindre importance. C'est arôme et la saveur emballé avec une grande structure à étirer les saveurs et ajouter belle complexité. les tanins sont encore un peu adhérente (Jan. 2014) et je m'attends à ce à lisser bien avec un peu plus de l'âge de la bouteille.
Hecht & Bannier Côtes Du Roussillon Villages 2008, Ac
Languedoc, France20,25 $
Réminiscence de Châteauneuf-du-pape et beaucoup moins cher. Le nez est vraiment incroyable - beaucoup de fruits noirs, d'épices et de fines herbes séchées caractère. Assez réservé par rapport au monde neuf GSM, mais encore très en peluche et une grande complexité. Un vin élégant et un producteur je vais payer plus d'attention.
Bel Echo Pinot Noir By Clos Henri 2012
Marlborough, Nouvelle-Zélande22,95 $
Cerise, de prune et terreux, poivré épices grâce ce vin avec une complexité magnifiquement subtil et couches, tous sur une épine dorsale de l'acidité racée, l'astringence et des tanins souples. Bouche magnifique, long en bouche avec une telle grand contraste entre le goût et "angulaire" (pour emprunter de l'examen apt-dessus) de l'amertume. J'ai adoré ce vin.
