Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Chateau St. Jean Pinot Noir 2011
Californie, États-Unis19,95 $
Rubis profond avec une légère teinte de robe grenat avec un nez intense moyen. A Positifs Pinot encore flavourable simples: Cette fonctions de vin cèdre, clous de girofle, la cannelle, la canneberge, BBQ charbons allumés et les feuilles de la forêt d'automne. Corps moyen avec de faibles tanins, une bonne acidité et une assez longue négatifs de longueur: Aucun boire dès maintenant ou plus l'année prochaine sur son propre ou encore avec le dîner de Thanksgiving. Goûté: le 29 septembre 2013 Best Buy Score: 8,5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 (Clearance Prix: 9/10) Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5
2.5 Étoiles
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De Loach Pinot Noir 2011, California
Californie, États-Unis15,95 $
Grenat moyen de rubis en couleur avec le milieu à nez intense moyen. Un pinot potable très agréable et à moins de 15 $ vous pouvez vraiment pas vous tromper. Nice à boire avec quelqu'un séance spéciale devant un feu. Positifs: cèdre clair, clous de girofle, de violette, de cerise Dr Pepper, framboise, forêt sous-bois, cannelle et piment. Moyenne moins corps avec de faibles tanins, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou au cours des 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec le canard rôti. Dégusté 30 Mar 13 Moment Acheter Score: 8,5 / 10, prix: 10/10 Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 4
2.5 Étoiles
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Smoking Loon Old Vine Zinfandel 2011
Californie, États-Unis14,95 $
Robe rubis moyen de moins dans la couleur avec un nez intense moyen. Une deuxième bouteille parfait pour avoir à portée de main. Positifs: Un style léger Zin avec cèdre, raisins secs, figues, myrtille, mûre, cassis, pruneaux, cerise noire, Dr. Pepper et chocolat. Moyen à corps moyen moins, des tanins modérés, une bonne acidité, la longueur moyenne et l'alcool est bien intégré. Points négatifs: Aucun Boisson maintenant sur son propre ou le coupler avec des nervures de miel barbecue. Dégusté: 31 mars 13 Moment Acheter Score: 8,5 / 10, Valeur: 9/10 Total: 18/20 Out 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 4
2.5 Étoiles
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Château Ducla 2010, Ac Bordeaux Supérieur
Bordeaux, France12,90 $
Rubis moyen en couleur avec un nez intense moyen. Un niveau d'entrée simple, vin de Bordeaux. Positifs: cèdre clair, cassis, cerise, anis, copeaux de crayon
2.5 Étoiles
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Top Bench Rose 2012
Ontario, Canada11,95 $
Grenade en couleur avec un nez moyen. AVERTISSEMENT: Facile à consommer plus de 1 bouteille en séance. L'un des meilleurs rosés canadiennes pour 2012. Positifs: Ce potable rosé facile dispose fraise, cerise, groseilles
2.5 Étoiles
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Bouchard Père & Fils Mâcon Lugny Saint Pierre 2011
Bourgogne, France17,85 $
Paille moyen avec une intensité moyenne Plain Jane Chard, pas beaucoup qui se passe ici, mais beaucoup de citron. C'est comme sucer un. Mi-corsé avec une bonne acidité et longueur moyenne. À boire dès maintenant avec du poivre de citron poisson-chat grillé. Note: 8/10, prix: 8/10, Total: 17/20 étoiles sur 5 Je dirais que cet 3
2.5 Étoiles
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Monte Antico 2009, Igt Toscana
Toscane, Italie15,95 $
Moyen de rubis au grenat moyen en couleur avec un nez intense. A boire vin simple et facile italienne qui conserve encore une certaine robustesse. Positifs: Cedar, prune, noir
2.5 Étoiles
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Beronia Rosado 2012, Doca Rioja
Rioja, Espagne14,95 $
Vivaneau rouge en couleur avec un nez floral très intense. Positifs: Ce vin offre fraise, cerise, canneberge, kiwi et pamplemousse rose. Mi-corsé avec une bonne acidité une assez longue durée. Points négatifs: La finale est comme mordre dans une fosse, une touche d'amertume. À boire dès maintenant ou le coupler avec des côtelettes de porc Dégusté 8 Juillet 2013 Score: 8.5/10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
2.5 Étoiles
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Cathedral Cellar Chardonnay 2012, Wo Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud15,95 $
Or de couleur claire avec un milieu à nez intense moyen. A Chard simple et pas aussi bon que leurs 2011 Positifs cru: beaucoup de citron, citron vert, pamplemousse avec du calcaire. Mi-corsé avec une acidité élevée et une longueur moyenne. Points négatifs: Un peu trop aigre pour moi. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec Kentucky Fried Chicken. Testé: 16 2013 Note: 8/10, Valeur: 8.5/10 Total: 16,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3
2.5 Étoiles
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Casa Lapostolle Gran Seleccion Carmenere 2011, Rapel Valley
Chili16,05 $
Rubis opaque à pourpre avec le nez intense moyen. L'assemblage de Merlot et Syrah rend ce vin doux et délicieux. Les points positifs: Cette fonctions de vin de prune, de poivrons rouges, poivre, cassis, framboise, mûre, cerise, chocolat, poivre blanc et de vanille. Mi-corsé et tanins avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: Le vin a une double maturation des raisins qui est évident dans la douceur du vin. À boire dès maintenant sur son propre ou au cellier pendant encore 2 ans. Associez-le avec des côtelettes d'agneau grillées. Dégusté le 11 Juin 2013 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9.5/10 Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
2.5 Étoiles
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