Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Viña Cobos Felino Malbec 2008, Mendoza
Mendoza, Argentine19,95 $
Positifs: Malgré sa haute teneur en alcool, ce vin n'est pas confituré ou ouvertement chaud. Le nez est très agréable avec des notes classiques Sauvignon de cèdre, de cassis, de cerise noire, de curcuma, de copeaux de crayon, cuir
Sumac Ridge Tribute, BC VQA Okanagan Valley, British Columbia
Colombie-Britannique, Canada29,95 $
Paille de couleur or avec une mousse fine
Graham Beck Chardonnay Viognier 2009
Afrique du Sud8,95 $
Medium couleur de paille avec un média à l'intensité sur le nez. Positifs: Un vin facile à boire avec belle meringue de citron, de pêche, de fleurs blanches, de melon miel, de poire
Dubeouf Brouilly 2008, Beaujolais, Burgundy
Beaujolais, France17,05 $
Robe rubis moyen moins avec une légère note de violette. Intensité moyenne des notes montrant Beaujolais classiques de cerise, de framboise
Wayne Gretzky Unoaked Chardonnay 2008, Niagara Peninsula
Ontario, Canada13,95 $
La verrerie est la clé de profiter de ce vin Description: moyenne à la lumière de l'or de couleur vive avec une moyenne à moyenne + nez intense. Pas un vin complexe, mais il ne possède est pleine saveur qui dispose des notes de citron, pommes Golden Delicious, ananas et kiwi. Complet du corps avec une acidité moyenne et une assez grande longueur. Négatifs: Aucun note intéressante: Je essayé ce vin chaud Chard verre de style climatique, et tout si elle avait la saveur il était plat, manque d'acidité. Dans le verre de style refroidisseur l'acide a été mieux fait ce vin très agréable, et pourquoi il est un Best Buy. Boire dès maintenant ou dans les deux prochaines années sur son propre ou le coupler avec les calmars grillés avec salade d'agrumes de tomate. Dégusté le 16 Juillet 2015 Best Buy Score: 8,5 + / 10, Valeur: 8,5 + / 10, Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
Louis Bernard Côtes Du Rhône Blanc 2008, Rhône Valley
Rhône, France12,95 $
Or en couleur, l'intensité med. Crisp, citron-lime, pamplemousse, avocat, le calcaire, le basilic avec med, plus la complexité. En bouche, comme sur le nez, une bonne acidité en fait plus de nourriture sympa que de boire sur son propre. Associez-le avec une salade Capresse ou poulet avec linguini de basilic. Formé d'un corps med avec une longue durée. Vous ne pouvez pas argumenter sur le prix. Une bonne alternative à riesling ou Sauvignon Blanc. Vous trouverez dans la section non-vintage. Dégusté: Avril 2011 Note: 7.5/10, Valeur: 10/10, Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 3
Inniskillin Brae Blanc 2008, Niagara Peninsula
Ontario, Canada11,70 $
Couleur jaune paille avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: clair et vif malgré le vieillissement de bois et 13% d'alcool. Notes de pomme verte, de citron, de litchi, de pierre mouillée, de pêche blanche et de notes florales. Moyen de corps de moins moyen, bonne acidité et de longueur moyenne. Points négatifs: Aucun point intéressant:. "Les vins utilisés dans le mélange ont été vinifiés séparément et mélangés après vieillissement Le Gewurztraminer et le Riesling étaient cool fermenté en acier inoxydable Après la fermentation, près de 30% de ce vin a été vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne français. Le Chardonnay de barils. utilisés dans ce vin a été fermenté en fût neufs et d'occasion chêne français et américain. L'chardonnay subi la fermentation malolactique partielle et a été vieilli pendant 6 mois dans les mêmes barriques. " (Inniskillin Winery). Le produit est retiré de la liste de la LCBO, mais vous pouvez toujours trouver ce vin. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec des croustilles plaine. Testé: 18 février 12 Score: 8.5, Valeur: 10/10, Total: 19/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
Pelee Island Merlot 2009, Ontario VQA
Ontario, Canada12,95 $
Description: Robe rubis moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Les points positifs: beau nez pleins de ronces tarte aux fruits, cerise
Cave De Rasteau La Domelière Rasteau 2009, Ac Côtes Du Rhône Villages
Rhône, France15,95 $
Med rubis de couleur pourpre avec une intensité moyenne sur le nez. Chêne clair avec des aubergines, de prune, de champignons
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2009, California
Californie, États-Unis17,95 $
Moyenne violet au rubis en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Notes de raisins secs, de bleuet, de moka, de piment de la Jamaïque, de framboise