Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
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Critiques
Don Jacobo Reserva 2004
Rioja, Espagne21,95 $
Rubis en couleur avec un milieu à nez intense moyen. Une belle réserve de Tempranillo pour moins de $ 20 Positifs: Ce vin offre cèdre, chêne, bois de santal, de cerise, de cuir, de boîte à cigares, fraise
3.0 Étoiles
(0)V
Eau Vivre Pinot Noir 2008, BC VQA Similkameen Valley
Colombie-Britannique, Canada20,75 $
Grenat de couleur claire avec le milieu à nez intense moyen. Pour moins de 21 $, il vaut la peine de l'essayer. Positifs: Ce vin montre pin clair, les feuilles mortes, champignons de champagne, de griotte, de fraise et beaucoup de grenade. Moyenne corps de moins et des tanins avec une bonne acidité assez longue durée. Points négatifs: Aucun boisson maintenant sur son propre, mais mieux avec des aliments tels que le thon au poivre paires. Dégusté le 11 Juillet 2013 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8.5/10 (Prix de liquidation: 9/10) Total: 17/20 Out 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)V
Loosen Bros. Dr. L. Sparkling Riesling, Charmat Method, Germany
Allemagne11,25 $
A boire sec et facile hors simple mais savoureuse mousseux qui est agréable à boire Description: Couleur or avec un nez intense moyen et une mousse fine. Ce vin possède pêche, de la chaux, de melon miel et de kiwi. Medium + corps avec une bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Aucun Points intéressants: La version de cette année est tellement mieux que les années précédentes. À boire dès maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec caviar surmonté œufs pochés sur un lit de verdures fanées. Dégusté 31 Aoû 2014 (Joyeux anniversaire à mon ami Dave que je connais depuis 44 ans) Note: 8,5 + / 10, Valeur: 8,5 + / 10 Total: 17,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5 +
3.0 Étoiles
(0)V
Beronia Tempranillo 2010, Rioja
Rioja, Espagne12,90 $
Description: rubis opaque en couleur avec une intensité moyenne dans le nez. Positifs: Le nez est tout simplement charmant bois de santal, avec, clou de girofle, la cannelle
3.0 Étoiles
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In Situ Signature Chardonnay/Viognier 2011, Aconcagua Valley
Vallée de l'Aconcagua, Chili11,75 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. Bon Chard les points positifs de prix de dédouanement: Ce vin offre chêne moyen grillé, citron, vert pomme, abricot, pêche et d'ananas. Mi-corsé avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: L'amertume et l'acidité en fin de bouche. Point intéressant: On pourrait penser que le verre Riedel Chardonnay / Viognier serait le parfait verres à pied pour ce vin; Nope. Le verre accentuent l'amertume / acidité. Au lieu de cela, j'ai utilisé la plus grande Chard verre. À boire dès maintenant ou au cours des 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec calamars. Dégusté: 9 septembre 2013 Note: 8.5/10, Valeur: 8,5 / 10 (prix d'autorisation: 9/10) Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)V
De Bortoli Emeri Pink Moscato, South Eastern Australia
Australie16,99 $
De couleur rose pâle avec une forte intensité dans le nez, ce vin est un vin mousseux demi-sec qui montre fruits vibrantes de fraise, de framboise et cocktail de fruits. Un peu de citron donne belle acidité en finale qui complète ce mousseux avec une finition propre. Avec seulement 8% d'alcool de ce vin est facile à boire par lui-même ou de calamars panés. Ce vin est semblable à un prosecco rosé, mais avec plus de corps et moins d'alcool. Prix en conséquence, je mets ce vin mousseux dans mon premier choix. Testé: 18 mai 2011 Note: 9.5/10, Valeur: 8/10, Total: 1.5/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4.5
3.0 Étoiles
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Muga Rosé 2012, Doca Rioja
Rioja, Espagne13,95 $
Saumon pâle avec un nez moyen. AVERTISSEMENT: Facile à consommer plus de 1 bouteille en séance. L'un des meilleurs rosés de style de lumière que j'ai jamais eu. Positifs: Ce potable rosé facile abrite lavande, doux fraise, pastèque, pomme juteuse et pamplemousse rose sur la finition. Corps plus léger avec une bonne acidité, une longueur très. Points négatifs: Aucun des notes intéressantes: je comparais ce vin dans des verres différents de style et le style Tempranillo suis venu sortir avant les autres. À boire dès maintenant sur son propre et il jumelé très bien avec la douce
3.0 Étoiles
(0)V
Sileni Cellar Selection Merlot 2012, Hawkes Bay, North Island
Nouvelle-Zélande15,95 $
Rien de bien compliqué ici juste un vin léger et juteux Description: Moyen rubis à grenat en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Les fonctions de vin léger chêne, cerise, framboise, mûre et de prune. Lumière moyenne à corps avec de faibles tanins, une bonne acidité et une longueur moyenne. Négatifs: semblait qu'il y avait une seconde fermentation se passe dans la bouteille boire dès maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec une côte de bœuf à l'ail. Dégusté: 12 septembre 2014 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 (prix de vente + 8,5 / 10) Total: 117/20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
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Wente Southern Hills Livermore 12 Cabernet Sauvignon 2011
Californie, États-Unis15,95 $
L'un des meilleurs vins de moins de 20 $ à prendre à partie parce que c'est bon, délicieux et l'alcool est moins de 14%, donc plus à boire Description: Robe rubis moyen en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Les caractéristiques de vin léger cèdre, de cerise noire, de mûre, de prune, de cassis, de vanille, de figues, chocolat au lait, le curcuma, la cannelle et un peu de copeaux de crayon. Mi-corsé, avec des tanins lisses, une bonne acidité et une longue négatifs de longueur: Aucun boire dès maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec entrecôte steak. Dégusté le 14 Juillet 2014 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9.5/10 Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)G
Alamos Selección Malbec 2010, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine16,95 $
Rubis profond et sombre dans la couleur avec un nez intense moyen. Plain Jane Malbec qui plaira à ceux qui aiment leurs rouges sur le côté doux. Notes: pruneaux, de mûre, de cerise au marasquin de chocolat au lait et tarte aux bleuets. Corps moyen avec de faibles tanins et acidité avec une longueur moyenne. Points négatifs: Aucun Boisson maintenant sur son propre ou jumeler avec doux
3.0 Étoiles
(0)V