Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Tollgate Merlot 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada20,25 $
Un Merlot modérée à faible fruits et d'alcool élevée Description: rubis profond en couleur avec un nez intense moyenne. Ce vin possède chêne, prunes, figues séchées, bleuets séchés, gâteau de Noël, le romarin, la sauge, la cannelle et le cuir. + Corps de moyenne et des tanins modérés avec une bonne acidité et une assez grande longueur. Négatifs: Une chaleur de l'alcool boissons de 14,9%, maintenant ou dans les 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec des côtelettes barbecue d'agneau dégusté: 20 décembre 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8,5 / 10 Total: 17 + / 20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
(0)V
Beronia Elaboración Especial Tempranillo 2010, Doca Rioja
Rioja, Espagne17,95 $
Rubis foncé avec un nez intense moyen. Facile à boire, plein de saveur et en un mot, merveilleux. Positifs: Ce vin offre de cèdre, bois de santal, de cerise noire, de réglisse bâton, confit de pommes au caramel, cola, Montréal smoked meat et tous les arômes de la combustion des feuilles d'automne. Mi-corsé avec des tanins moyennes, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: Ne le confondez pas avec le niveau d'entrée Beronia Tempranillo dans la liste générale pour $ 11,90. C'est la nuit et le jour, et franchement, payer le supplémentaire de 7 $, car il en vaut la peine. À boire dès maintenant ou au cours des 2 prochaines années sur son propre ou le coupler avec des côtelettes d'agneau sautées aux herbes de Provence. Dégusté: 2 octobre 2013 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9,5 Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)V
Deinhard Green Label Riesling 2012, Mosel Saar Ruwer, Germany
Allemagne11,95 $
Paille en couleur avec un milieu à nez intense moyen. Un Riesling lisse avec le baiser de douceur. Positifs: Ce vin offre des pommes vertes, ananas, pamplemousse rose, l'aneth, la pêche, les poires
3.0 Étoiles
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California Square Russian River Chardonnay 2012, California
Californie, États-Unis11,25 $
Refroidissez, grande région, l'amour du vin, assez dit Description: or et de lumière de couleur vive, avec un nez intense moyen. Ce vin possède chêne clair, citron, pêche, clémentine, pomme jaune, ananas, poire, épices de chêne et de clou de girofle. Medium + corps avec une bonne acidité, une assez longue durée et l'alcool est bien intégré. Négatifs: Aucun point intéressant: On pourrait penser qu'un Californien Chard avec 14,5% d'alcool buvait meilleur dans une nouvelle Chard verre de style de monde, mais vous auriez tort, au moins je était comme il était bien équilibré dans un style plus frais (petit modèle ) verre de Chard. Le meilleur verre est le verre Riedel Chard / Viognier. Dans le nouveau verre de monde, je dirais que ce vin à 88, mais dans le petit verre la cote monte à 90. Ok, je l'avoue je l'ai acheté ce Chard en raison de la bouteille fraîche qui rappelle de la Californie au milieu des années 1800 à la fin. En outre, il est de la Russian River Valley, qui est l'endroit où certains de mes préférés Chards viennent. Heureusement pour moi, le goût est tout aussi attrayant. A boire maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec caille grillée avec glaçage poivre gelée. Dégusté: 21 octobre 2014 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9,5 / 10, Total: 18,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)G
Cline Zinfandel 2012, California
Californie, États-Unis16,30 $
Rubis moyen en couleur avec un nez intense moyen. Un bien équilibré
3.0 Étoiles
(0)V
Red Rooster Pinot Noir 2012, Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada18,49 $
Belle lisse, fumée, terreuse, Pinot corsé pour moins de 20 $ Description: la lumière moyenne grenat avec une certaine couleur rubis avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin caractéristiques de cèdre fumé, de cerise noire, de framboise, compote de canneberges, la cannelle, les clous de girofle et feuilles d'automne. Medium + corps avec des tanins faibles, une bonne acidité et une longue durée. Négatifs: Aucun Intéressant Note: Ce est une bonne affaire si vous pouvez l'obtenir pour l'apurement prix boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec le saumon de cèdre planche Dégusté: 7 janvier 2015 Best Buy Score: 9/10, valeur : + 9/10 (Prix de liquidation: 10/10) Total: 18 + / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
Arrowood Chardonnay 2010, Sonoma County
Californie, États-Unis26,95 $
Or brillant de couleur avec un milieu à nez intense moyen. Je l'aimer, mais pas aimer positifs: Ce vin offre moyen grillé chêne, pop-corn beurré, citron, pêches
3.0 Étoiles
(0)V
Simi Russian River Valley Reserve Chardonnay 2011, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis31,95 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. A Chard dépourvu de fruits ligneux qui ne fera que faire appel à un peu de discernement, ce vin possède milieu + de chêne grillé, des bonbons au citron, sucre brûlé, caramel, clous de girofle, le gingembre et l'aneth. Corps entier avec une bonne acidité et une longue négatifs de longueur: Un peu de chaleur de 14,5% d'alcool et trop d'acidité en finale boire dès maintenant ou dans les 4 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec péruvienne Pulpo al Olivo. Dégusté 7 Juillet 2014 Score: 8.5/10, Valeur: 7.5/10 (Prix de liquidation 8 + / 10), Total: 16/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)V
Niagara College Teaching Winery Chardonnay Barrel Fermented 2010, VQA
Ontario, Canada13,25 $
Vous devez aimer boisé bettes à aimer celui-ci, et je le fais Description: or une couleur profonde avec une moyenne à moyenne + nez intense. Le vin possède un média à + de chêne grillé, tartes au citron, ananas, pommes vertes et jaunes, l'aneth, le gingembre, caramel, vanille et Piment. Medium + corps avec une bonne acidité et une très longue durée. Points négatifs: Une tarte de peu sur la finition Intéressant Remarque: Les étudiants de la région de Niagara College Winery fait de ce vin. Si vous êtes à St. Catharines, en Ontario, s'il vous plaît visitez la cave de collège comme ces élèves produisent des grands vins. À boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec porc Renegade avec Mango Ginger Rub. Dégusté: 9 septembre 2014 Best Buy Score: 8.5 + / 10, Valeur: 9/10 (Prix de vente 10/10) Total: 18/20 Sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 3.5+
3.0 Étoiles
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Bridlewood Pinot Noir 2012, Monterey County
Californie, États-Unis19,95 $
Pas un cépage typique ou à caractère régional et cela plaira à ceux qui aiment le plus doux style de vins rouges Description: rubis clair avec des accents de couleur grenat avec une moyenne à moyenne + nez intense. Cette caractéristiques vin chêne, cerise au marasquin, la cannelle, la vanille et la tarte ronce fumé caramélisés. Complet du corps avec de faibles tanins et l'acidité et une longueur moyenne. Points négatifs: trop sucré pour moi et l'alcool de 14% est la boisson notable maintenant sur son propre ou une paire avec barbecue chinois Ribs dégustés 10 Avril 2015 Score: 7/10, Valeur: 6/10 Total: 13/20 étoiles sur 5 , je l'ai noté ce vin: 2.5+
3.0 Étoiles
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