Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Château D'aquéria Tavel Rosé 2011, Ac
Rhône, France21,95 $
Grenade couleur profonde avec un nez très intense. Points positifs: beaucoup de saveur qui se passe ici avec fraise, griotte, lavande sur le nez, la pomme de sucrerie et de grenade. Corps moyen, bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14%. Les choses intéressantes: Un de mes rosés préférés. À boire dès maintenant et même si c'est bien de boire sur son propre, je voudrais le coupler avec des aliments tels que les côtelettes de porc avec un peu épicée. Dégusté le 1 août 12 Moment Acheter Score: 9/10, Valeur: 9/10, Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin 4
3.0 Étoiles
(0)V
Astrolabe Voyage Pinot Noir 2009, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Rubis léger à moyen et grenat avec un milieu à nez intense moyen. Points positifs: beaucoup de fruits juteux, avec cerise, grenade, canneberge, Macintosh pomme rhubarbe, tabac à pipe, les aiguilles de pin et feuilles de la forêt. Mi-corsé, avec des tanins moyen de moins, une bonne acidité et une assez longue durée. Négatifs: De la chaleur de l'alcool 14.5. Point intéressant: je suis un peu surpris que d'un climat frais Pinot atteint 14,5% d'alcool. N'oubliez pas de vous détendre un peu Pinot. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec le canard rôti. Testé: 25 septembre 12 Best Buy (Surtout au prix de vente!) Note: 9/10, Valeur: 9/10 (10/10 prix de vente), Total: 18/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)V
Porca De Murça Reserva Tinto 2008, Doc Douro
Douro, Portugal17,95 $
Robe rubis moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Facile à boire notes comportant des aiguilles de pin, de mûre, de framboise, truffes, clous de girofle, de cassis, de cassis
3.0 Étoiles
(0)V
Ravine Vineyard Meritage 2010, VQA St. Davids Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Rubis moyen en couleur avec un milieu à nez intense moyen. Facile à boire avec un goût légèrement sucré, mais pas confituré. Positifs: chêne clair avec beaucoup de cerise douce, de mûre, de framboise, de mûre, de graphite, de moka, de cuir, de curcuma et de lavande. Mi-corsé et tanins avec une bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Aucun Boisson maintenant sur ou au cours des 4 prochaines années sur son propre ou le coupler avec T-bone steak. Testé: 13 mai 13 (! Go Leafs Go) Note: 8,5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 (Prix de liquidation 9/10) Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.0 Étoiles
(0)V
Ghost Pines Winemaker's Blend Chardonnay 2010, Sonoma/Monterey/Napa Counties
Californie, États-Unis19,95 $
Description: Or clair en couleur avec une intensité moyenne à moyenne. Vraiment sympa pour boire, pas trop crémeuse, pas trop citrique, et pas trop boisé, juste, et être moins de 20 $, prix juste. Fait mieux que juste que je choisirais ce que 30 $ - 40 $ Chard. Positifs: chêne grillé moyen, à la vanille, citron, vert
3.0 Étoiles
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Sacred Hill Marlborough Pinot Noir 2011, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande16,00 $
Valeur à la qualité vous ne pouvez pas le battre pour un bon Pinot Noir Description: grenat clair avec un léger trouble de couleur, ce qui peut être le résultat du vin étant non filtré, avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède pin de lumière et de fumée, oeillets frais, betteraves, fraises des bois, cerises douces, prunes, basse-cour et les champignons. Corps de lumière et des tanins avec une bonne acidité et une bonne longueur. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années sur son propre ou une paire avec. Dégusté: 12 août 2014 Incroyable Buy & Best Buy Score: 8.5 + / 10, Valeur: 10/10 Total: 18/20 Sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.0 Étoiles
Solar De Castro Vendimia Seleccionada 2009, Doca Rioja
Rioja, Espagne14,95 $
Rubis profond en couleurs avec un nez intense moyen. Positifs: Un vin avec boisson chêne facile, de cerise noire, de champignons shiitake, le thé vert, de lavande
3.0 Étoiles
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Mcmanis Family Vineyards Viognier 2011, California
Californie, États-Unis18,95 $
Une belle Viognier peu onctueuse avec citron, le zeste d'orange, abricot, pêche, poivre blanc et de calcaire. Mi-corsé avec une bonne acidité et une bonne longueur. Points négatifs: Une touche aigre sur la finition. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec des pétoncles. Testé: 20 septembre 12 Best Buy Score: 8,5 / 10, Valeur: 9/10, Total: 17,5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4
3.0 Étoiles
(0)V
Quails' Gate Chardonnay 2010, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada22,95 $
Or profond en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Il s'agit d'une amélioration par rapport au millésime que j'ai revu il ya un certain temps 2008. C'est une belle Chard équilibré qui comporte moyen grillé chêne, beurre pop-corn, citron meringuée, clémentines, de cidre de pomme épicé, goyave, ananas
3.0 Étoiles
(0)V
Girard Chardonnay 2010, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis24,95 $
Or et de lumière en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Un joli Chard facile à boire qui a un bel équilibre entre le chêne, fruits
3.0 Étoiles
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