Edward Rasiulis
|
J'influence (15)
|
|
|
M'influencent (2)
|
Notes (900)
|
Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Amayna Chardonnay Estate Btld. 2008, Leyda Valley, San Antonio
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,90 $
Or brillant de couleur avec un nez intense moyen. Positifs: Un très bel Chard, lisse et crémeuse avec chêne moyen grillé, beurre, pomme épicé, mangue, ananas, le zeste de citron, le kaki, crème brûlée, tarte au citron meringuée, noix de coco, la vanille et les noix de cajou. Le corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: vous n'obtenez un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14,5%. Point intéressant: la LCBO a ce à 3 $ sur le prix régulier jusqu'à ce qu'il soit vendu. Bon moment pour acheter maintenant. À boire dès maintenant ou au cours des 2-3 prochaines années sur son propre ou le coupler avec, quoi d'autre;? Homard et beurre fondu. Totalement hédoniste. Testé: 22 septembre 12 Score: 9, Valeur: 9/10, Total: 18/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 4.5
3.5 Étoiles
(0)V
Passadouro Vinho Tinto 2008
Douro, Portugal21,95 $
Rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: violettes sur le nez de prune, de cannelle, de poivre, de cerise, figues, mûre, moka, cuir, olives, vanille
3.5 Étoiles
(0)V
Gloria Ferrer Chardonnay 2008, Carneros
Californie, États-Unis22,95 $
Positifs: Ce n'est pas votre typique Californie Chard, ce qui est logique que celui-ci vient de la région de Carneros refroidisseur. Ce vin possède chêne moyen grillé, citron, pamplemousse rose, ananas, ciboulette
3.5 Étoiles
(0)V
Beringer Merlot 2009, Napa Valley
Californie, États-Unis39,95 $
Rubis profond en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Cedar, anglais gâteau aux fruits, la cannelle, le cacao, les prunes, mûres, de cerise cola
3.5 Étoiles
(0)V
Raymond Classic Chardonnay 2010, North Coast, California
Californie, États-Unis17,05 $
Or et de lumière en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Un vin très agréable à boire avec chêne clair, ananas, citron, caramel, orange, banane
3.5 Étoiles
(0)G
Punt Road Cabernet Sauvignon 2008, Napoleone Vineyards, Yarra Valley, Victoria
Victoria, Australie20,75 $
Rubis opaque de couleur avec un nez intense moyen. C'est bien de voir un Cab australien qui a seulement 13% d'alcool, pas confiturés et facile à boire avec ou sans nourriture. La meilleure partie est son nouveau prix de $ 20,75. Positifs: Ce vin juteux propose cèdre, de cassis, d'eucalyptus, de mûre, de sauge, de griotte, de prunes et légèrement graphite sur la finition. Corps moyen avec le milieu à des tanins modérés, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou plus l'année prochaine sur son propre ou le coupler avec steak de filet. Dégusté le 31 Juillet 2013 Note: 8.5 / 10, Valeur: 8,5 / 10 (Prix de liquidation: 9.5/10) Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
3.5 Étoiles
(0)V
Marqués De Riscal Reserva 2007
Rioja, Espagne24,75 $
Rubis au grenat moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Bon goût toujours fiable. Positifs: Cedar, bois de santal, prunes, cerises, une touche de vanille, de cuir, de cannelle, d'épices tout, poivrons rouges, olives noires
3.5 Étoiles
(0)G
Château De Berne Terres De Berne Côtes De Provence 2011, Ac
Provence, France16,95 $
Couleur saumon clair avec un nez intense moyen. Les points positifs: l'explosion de la bouche pleine de saveur tels que les fraises, rhubarbe, cerise aigre, de poivre blanc, de citron / citron vert
3.5 Étoiles
(0)V
Ravine Vineyard Chardonnay 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,00 $
Or de couleur claire avec un nez intense moyen. Le goût est plus expressive que le nez. Positifs: Un Chard bien intégré équilibrage du chêne, fruits
3.5 Étoiles
(0)V
Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay 2010, Sonoma County
Californie, États-Unis24,95 $
Paille moyen de l'or de couleur claire avec un nez intense moyen. Points positifs: beaucoup de saveur et un bon équilibre entre les fruits tropicaux et citrique avec de chêne grillé moyen, beaucoup de beurre, citron, caramel, mangue, ananas, pomme cannelle, pâte d'amande et de calcaire. Corps moyen, bonne acidité et une assez longue durée. Points négatifs: Un peu d'acidité en fin de bouche. Les choses intéressantes: toujours agréable de voir un Chard Californie de moins de 14% d'alcool et ne pas perdre l'onctuosité. Un jour plus tard, le goût était aussi bien avec moins d'acidité en finale. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec filet de porc grillé avec une pêche
3.5 Étoiles
(0)V