Edward Rasiulis
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Certified CAPPS Sommelier since 2008. Lived in the Cayman Islands reviewing wines for under $25. Back home in Toronto, started up Twilight Wines to offer wine & spirit consultation, wine reviews, restaurant management, manage wine events and wine & glassware presentations, plus anything else with wines.
For more wine reviews by me please visit my web site at: www.twilightwines.com
Critiques
Mas Des Restanques Gigondas 2009, Ac
Rhône, France29,95 $
Description: Robe rubis moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Nice fruits rouges sur le nez
3.5 Étoiles
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Maison Roche De Bellène Rully Les Clous 1er Cru 2011, Ac
Bourgogne, France24,75 $
Or brillant en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Si vous voulez impressionner à un dîner, mais ne cassera pas la banque, ce vin fera positifs: Ce vin complexe dispose chêne moyen grillé au citron, mandarine, ananas, pêche, pomme, caramel, gingembre, noix de muscade et le zeste d'orange sur la finition. Medium + corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec homard Thermidor. Dégusté le 29 Avril 2014 Best Buy Score: 9/10, prix: 9/10, Total: 18/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
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Post House Penny Black 2008, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Rubis foncé avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Cedar, mesquite, de mûre, de cassis, de chocolat noir, cuir, copeaux de crayon, le curcuma, prune, noir
3.5 Étoiles
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Grant Burge The Holy Trinity Grenache/shriaz/mourvèdre 2007, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie29,95 $
Robe rubis moyen au grenat avec une teinte pourpre et une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Cedar, bleuets séchés
3.5 Étoiles
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Coto De Imaz Reserva 2005, Doca Rioja
Rioja, Espagne20,95 $
Robe rubis moyen de moins dans la couleur avec un nez intense moyen. Un vrai plaisir à boire et un peu plus de 20 $. Positifs: Ce vin complexe abrite cèdre, bois de santal, de cerise noire, cannelle, clous de girofle, noix de coco, la vanille, la muscade et du cuir. Mi-corsé avec des tanins moyennes, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: J'aime l'étiquette classique. À boire dès maintenant ou au cours des 5-7 prochaines années sur son propre ou le coupler avec croûte de poivre noir et de cannelle Longe de porc poêlé servi avec frites arrosé de yucca avec du beurre d'ail. Testé: 18 novembre 2013 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
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Thymiopoulos Vineyards Yn Kai Oupavós Xinomavro 2010, Unfiltered, Naoussa
Naoussa, Grèce19,95 $
Lumière de couleur rubis moyen avec un milieu + nez intense. Un vin souple avec une bonne qualité et le nez est à mourir Positifs: Ce vin complexe dispose pin, roses, mûre, cerise Bing, framboise, anis étoilé, le piment, la cannelle et tourner tamarin. Medium + corps et des tanins, avec une bonne acidité, une longue durée et l'alcool est bien intégré. Points négatifs: Aucun point intéressant: Le nom «Terre et Ciel» apparaît sur l'étiquette en grec, allemand, français, japonais, anglais, et ce qui semble être un pictogramme. À boire dès maintenant ou dans les 3 prochaines années et le coupler avec Ruth Chris steak. Dégusté le 26 Avril 2014 Score: 9 + / 10, Valeur: 9.5/10, Total: 19/20 Top Pick, Best Buy Out 5 étoiles, je vu attribuer ce vin: 4 +
3.5 Étoiles
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Bonny Doon Beeswax Vineyard Le Cigare Blanc 2008, Arroyo Seco, Central Coast
Californie, États-Unis29,95 $
Or moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Notes de verveine, huile de citron, chèvrefeuille, cire d'abeille, les abricots, les pêches, les amandes, poire mûre, cantaloup
3.5 Étoiles
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Le Clos Jordanne Claystone Terrace Chardonnay 2008
Ontario, Canada40,00 $
Or riche en couleur avec le milieu à intensité moyenne sur le nez. Positif: Un vin complexe comportant de chêne grillé moyen, beurre cheddar croissant, chaux, d'épices de bois musqué, caramel, noix de pécan, abricots, coings
3.5 Étoiles
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Morgan Highland Chardonnay 2010, Santa Lucia Highlands
Californie, États-Unis31,95 $
Or profond de couleur vive, avec une moyenne à moyenne + nez intense. A Chard lisse avec de bons points positifs de fruits: Ce vin offre chêne moyen grillé au citron, maïs beurré, ananas, pêche, Piment, pomme jaune, abricots et de calcaire. Corps entier avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec le poulet à la King. Dégusté le 13 Juin 2014 Note: 9/10, Valeur: 8,5 + / 10 (Prix de liquidation 9/10), Total: 18/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
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Rustenberg Chardonnay 2011, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Or de couleur claire avec un milieu à nez intense moyen. A Chard de qualité qui est moins de 25 $. Positifs: Ce vin offre un boisé bien intégré, pain grillé beurré, citron, pêche, ananas, vanille, noix de muscade et de cannelle. Le corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Aucun point intéressant: Utilisez le plus grand nouveau verre de Chardonnay du Monde. À boire dès maintenant ou au cours des 5 prochaines années sur son propre ou le coupler avec pétoncles poêlés au bacon. Testé: 15 août 2013 Best Buy Score: 9/10, Valeur: 9/10 Total: 18.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 4
3.5 Étoiles
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