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Bachelder Wismer Parke Pinot Noir 2022, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment

Le Wismer Park 2022 arbore une robe rouge-grenat inhabituellement pâle et, à l'aération, révèle un côté floral inattendu, délicat et croquant, tout en fruits rouges. Le palais s'ancre cependant sur une forte note minérale, saline et salivante, qui relie le vin à la terre et au Twenty Mile Bench, en accord avec les éditions précédentes. J'apprécie les saveurs d'orange sanguine qui émergent, toniques et rafraîchissantes, et la finale étonnamment longue, inattendue par sa délicatesse. Il possède toutes les caractéristiques d'un grand terroir : persistant et persistant, reflétant et transmettant. Il présente une fermeté digne d'un Corton alliée à une certaine subtilité.

Palatine Hills Ramblers Schmoozer Cabernet Merlot 2024, Niagara Lakeshore

Nez vif et expressif de mûre, de prune et de cerise noire, agrémenté de notes florales en tête. Des notes d'épices chaudes et d'herbes fraîches ajoutent de la profondeur aromatique. En bouche, des saveurs concentrées de mûre s'expriment, soutenues par des tanins doux et souples et une acidité rafraîchissante. Waouh, un excellent rapport qualité-prix ! Le millésime 2023 était excellent ; le millésime 2024 encore meilleur.

Black Hills Estate Winery Bona Fide 2022, BC VQA Okanagan Valley

Assemblage de 42 % de Malbec, 33 % de Carménère et 25 % de Syrah. Lauréat du prix Platine.

Burrowing Owl Athene 2021, Okanagan Valley

Un assemblage de 55% Syrah et 45% Cabernet Sauvignon. NWAC2024 Platinum

Hidden Bench Natur Zero Dosage 2017, VQA Beamsville Bench

Tyrrell's Hunter Valley Semillon 2023, Hunter Valley, New South Wales, Sustainable

Waouh, c'est incroyable. Un classique de la pêche sémillon, soyeux avec une belle finale. Bravo ! Voici un sémillon classique de la Hunter Valley, produit par les piliers de Tyrrell's, l'un des pionniers de cet excellent genre, autrefois connu sous le nom de « Riesling de la Hunter Valley ». Il est étonnamment délicat et accessible dans sa jeunesse – il faut souvent au moins 8 à 10 ans pour que ces vins révèlent tout leur potentiel, mais ici, le fruit est bien mûr et affirmé, commençant à se développer en avance sur son temps. L'acidité est ferme et croquante, portée par une pointe de dioxyde de carbone résiduel. À conserver au moins jusqu'en 2028.

Tenuta San Guido Guidalberto 2022, Igt Toscana

60 % de merlot et 40 % de cabernet sauvignon, tous issus du domaine de San Guido, le pourcentage de merlot le plus élevé de l'histoire du vin depuis son lancement en 2000 (2020 était le plus proche à 50-50, alors que l'habituel est de 60 % de cabernet et 40 % de merlot).

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore 2022, Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C.

Confiture de cerises rouges classique, romarin, réglisse et fines notes boisées. Vin moyennement corsé, à la structure aérée, élégant et d'un équilibre impeccable. Tannins très fins. Excellente longueur en bouche. Très agréable : arômes intenses de cerise, corps moyen, tannins présents sans excès. À racheter sans hésiter.

Thirty Bench Steel Post Vineyard Small Lot Riesling 2020, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment

Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2021, Coonawarra, South Australia