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Bachelder Wismer Parke Pinot Noir 2022, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment

Le Wismer Park 2022 arbore une robe rouge-grenat inhabituellement pâle et, à l'aération, révèle un côté floral inattendu, délicat et croquant, tout en fruits rouges. Le palais s'ancre cependant sur une forte note minérale, saline et salivante, qui relie le vin à la terre et au Twenty Mile Bench, en accord avec les éditions précédentes. J'apprécie les saveurs d'orange sanguine qui émergent, toniques et rafraîchissantes, et la finale étonnamment longue, inattendue par sa délicatesse. Il possède toutes les caractéristiques d'un grand terroir : persistant et persistant, reflétant et transmettant. Il présente une fermeté digne d'un Corton alliée à une certaine subtilité.

Palatine Hills Ramblers Schmoozer Cabernet Merlot 2024, Niagara Lakeshore

Nez vif et expressif de mûre, de prune et de cerise noire, agrémenté de notes florales en tête. Des notes d'épices chaudes et d'herbes fraîches ajoutent de la profondeur aromatique. En bouche, des saveurs concentrées de mûre s'expriment, soutenues par des tanins doux et souples et une acidité rafraîchissante. Waouh, un excellent rapport qualité-prix ! Le millésime 2023 était excellent ; le millésime 2024 encore meilleur.

Black Hills Estate Winery Bona Fide 2022, BC VQA Okanagan Valley

Assemblage de 42 % de Malbec, 33 % de Carménère et 25 % de Syrah. Lauréat du prix Platine.

Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2021, Coonawarra, South Australia

Hidden Bench Natur Zero Dosage 2017, VQA Beamsville Bench

Tenuta San Guido Guidalberto 2022, Igt Toscana

60 % de merlot et 40 % de cabernet sauvignon, tous issus du domaine de San Guido, le pourcentage de merlot le plus élevé de l'histoire du vin depuis son lancement en 2000 (2020 était le plus proche à 50-50, alors que l'habituel est de 60 % de cabernet et 40 % de merlot).

Thirty Bench Steel Post Vineyard Small Lot Riesling 2020, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment

Creekside Broken Press Syrah Reserve Queenston Road Vineyard 2020, VQA St. David's Bench

Le Broken Press Syrah porte bien son nom car en 2004, lorsque notre petit pressoir à panier s'est brisé avec des peaux juteuses de Viognier à l'intérieur, nous avons décidé d'essayer de les co-fermenter avec notre Syrah. Cet heureux accident a si bien tourné que la tradition se poursuit en élaborant ce vin élégant mais puissant, année après année.

Burrowing Owl Athene 2021, Okanagan Valley

Un assemblage de 55% Syrah et 45% Cabernet Sauvignon. NWAC2024 Platinum

Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore 2022, Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C.

Confiture de cerises rouges classique, romarin, réglisse et fines notes boisées. Vin moyennement corsé, à la structure aérée, élégant et d'un équilibre impeccable. Tanins très fins. Excellente longueur en bouche. Très agréable : arômes intenses de cerise et de fraise, corps moyen, tanins présents sans excès. À racheter sans hésiter.