Steve Elder
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Critiques
Queylus Tradition Pinot Noir 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada31,95 $
Rubis moyen. Le nez va vers le côté épicé et terreux de PN, avec le fruit suggéré principalement par la sensation en bouche assez riche; semble assez extrait mais pas au point d'exagérer. Joliment équilibré, avec des notes de bonbon rouge mélangées à de l'anis et d'autres accents d'épices. Toujours assez ferme, mais évoluant bien. Sera probablement atteint son rythme dans un an environ.
4.0 Étoiles
(0)V
Hidden Bench Locust Lane Rosé 2018, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada23,95 $
4.0 Étoiles
(0)V
Louis Jadot Chorey Les Beaune 2013, Ac
Bourgogne, France34,95 $
Couleur rubis pâle, virant à l'orange sur les bords; montrant son âge un peu. Nez léger mais classique de baies fraîches avec des notes de sol forestier. Léger à corsé avec une bonne persistance de la saveur. Belle tanins mûrs et acidité des lèvres. Un village agréable, la Bourgogne ne cherche plus rien.
4.0 Étoiles
(0)V
Tenuta Sette Ponti Crognolo 2016, Igt Toscana
Toscane, Italie34,95 $
30 $ à la SAQ si vous êtes près des frontières!
4.0 Étoiles
(0)V
Closson Chase Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2017, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada34,95 $
Belle couleur rubis moyen. Nez épicé et plein de baies fraîches. Med corsé avec des saveurs de fraises assez audacieuses suivies d'une minéralité et d'un léger terreux. Joliment équilibré avec des tanins fins et une bonne acidité à la manière du comté. Peut-être une touche courte à l'arrivée, mais je soupçonne que cela se manifestera davantage dans un an ou deux.
4.0 Étoiles
(0)W
