Steve Elder

François Villard L'Appel Des Sereines Syrah 2018, France

Moillard Cuvée Prestige Rully 2015, Ac

Belle couleur rouge med, assez profonde pour PN. Le nez est un peu réservé, avec des notes de fruits rouges. Assez riche en bouche, solidement mi-corsé avec de belles notes de fruits acidulés (canneberge) et d'épices pour la complexité. Bonne persistance. Agréable maintenant mais je soupçonne que nous en révélerons plus dans quelques années. Bon rapport qualité prix dans le monde de la Bourgogne mais pour un vrai buveur de PN; pas un vin de fête!

Quinta Das Carvalhas Touriga Nacional 2011, Doc Douro

Yalumba Viognier 2013, Eden Valley, South Australia

Closson Chase Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2017, VQA Prince Edward County

Belle couleur rubis moyen. Nez épicé et plein de baies fraîches. Med corsé avec des saveurs de fraises assez audacieuses suivies d'une minéralité et d'un léger terreux. Joliment équilibré avec des tanins fins et une bonne acidité à la manière du comté. Peut-être une touche courte à l'arrivée, mais je soupçonne que cela se manifestera davantage dans un an ou deux.

Lanciola Le Masse Di Greve Chianti Classico 2013, Docg

Chianti de style traditionnel marqué par des arômes de fruits secs et de terre. Assez pâle et ambré à ce stade. À son apogée et pas pour le long terme. Trouvé à la fin bin pour 19 $, ce qui semble un prix raisonnable. N'aurait pas été heureux de payer 24 $ originaux.

Marziano Abbona Terlo Ravera Barolo 2005, Docg

À partir d'ambre, mais toujours assez profond et lumineux. La première impression est de fruits, de fleurs séchées, suivis par d'épices et de cèdre notes. Med corsé, avec des tanins raffinés et la complexité modérée. Un style moderne de nebbiolo; plus de profondeur aurait été agréable.

Concha Y Toro Terrunyo Peumo Vineyard Block 27 Carmenère 2011, Entre Cordilleras, Peumo, Cachapoal Valley

Avec quelques années dans la cave, cela a rendu le vin convaincant. Commence à ambre un peu. Très complet avec des fruits mûrs, soutenus par des notes de bois et d'épices. Équilibré et porte bien la forte teneur en alcool. Justifie certainement le prix «prime d'entrée».

Quinta Sta Eufêmia Late Bottled Vintage Port 2007, Unfiltered, Bottled In 2011

Pas le plus raffiné LBV je ai jamais goûté, mais certainement une bonne valeur.

Ramón Bilbao Reserva 2016, Vegan, Sustainable, Doca Rioja