Monika Janek
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A lover of everything related to wine!
IT professional in the software/film industry, pianist, DJ, electronic music producer, figure skater...all these activities keep Monika busy. Her real love, however, is wine. She has completed the Advanced level with the Wine & Spirit Education Trust (WSET) but has now decided to study wine making through the distance program at UC Davis California starting in January 2012. She also has a blog where she shares her adventures to various wine regions and events. Yummy wine made from yummy grapes!
www.theyummygrape.com
Critiques
Kurt Darting Gewürztraminer Kabinett 2009, Qmp, Dürkheimer Nonnengarten
Pfalz, Allemagne17,95 $
C'est un vin très attrayant. C'est doux avec des arômes de litchi et de pamplemousse. Un bon vin pour moins de 20 $. Grande arôme, la saveur. C'est un vin facile à apprécier.
Lafond Srh Pinot Noir 2009, Santa Rita Hills, Santa Barbara
Californie, États-Unis26,95 $
J'ai eu tant d'espoir pour cette bouteille que je suis normalement un fan de vins de Santa Rita Hills. Je l'ai trouvé à être pas bien équilibré entre le fruit mûr et de l'alcool. Je n'ai pas aimé la finale amère. J'étais triste depuis que je suis impatient de l'essayer. Eh bien, je voudrais tout de même essayer d'autres vins de ce producteur.
Ulisse Unico Pecorino 2010, Igt Terre Di Chieti
Abruzzes, Italie17,95 $
J'ai apprécié la dégustation de ce! Aimez l'étiquette trop. Vif et rafraîchissant avec des herbes et melon vert. Je n'ai pas eu beaucoup d'expérience avec ce cépage italien mais je voudrais.
Domaine Vincent Delaporte Chavignol Sancerre 2010, Ac
Loire, France23,95 $
Un vin vif avec des arômes délicats de groseille. Belle minéralité et la finition. J'ai bien aimé!
Errázuriz Wild Ferment Pinot Noir 2010, Casablanca Valley
Vallée de Casablanca, Chili19,95 $
Levures folles! Bonne acidité et d'épices. Ce vin était super terreuse. Il était tout à fait inhabituel. Je n'étais pas un grand fan de la finition mais dans l'ensemble, un curieux exemple de Pinot Noir du Chili. Je vais essayer à nouveau.
Hinterbrook Riesling 2010, VQA Niagara Lakeshore
Ontario, Canada14,25 $
C'est mon premier goût de quoi que ce soit de cette cave. Il ya une belle arôme de pêches et de miel. Ce vin demi-sec en bouche. Bien que je préfère personnellement un Riesling sec plus, je ne pense pas que cet exemple va décevoir car il ya encore un peu de piquant à elle.
Mcmanis Family Vineyards Zinfandel 2010, California
Californie, États-Unis19,95 $
Ce vin peut servir d'introduction de base au cépage Zinfandel. C'est super fruité avec des notes de chocolat noir et de réglisse rouge. C'est tellement mûr, il pourrait pencher pour presque du côté de la confiture ... mais pas tout à fait. Il a des tanins très doux et il est donc un vin facile à boire. Je pouvais voir qu'il soit apprécié à un barbecue.
Argyle Brut 2007, Willamette Valley
Oregon, États-Unis24,75 $
J'ai ouvert cette bouteille pour la Saint Valentin. C'est un bel exemple d'un vin mousseux de l'Oregon. Grande acidité en bouche avec une certaine noisette à elle. Ne buvez pas trop froid ou il ne vous donnera pas beaucoup. C'est celui qui se révèle lentement.
Domaine J. Laurens Les Graimenous Brut Crémant De Limoux 2009, Ac
Languedoc, France18,95 $
Bonne acidité et des notes minérales avec des notes de gingembre confit. La mousse était un peu trop vive. Cependant, comme avec de nombreux Crémants, c'est un beau cierge pour moins de 20 $. Cela ferait une belle apéritif.
Plunkett Fowles Stone Dwellers Shiraz 2008, Strathbogie Ranges, Victoria
Victoria, Australie19,95 $
Cette belle Shiraz a une belle couleur pourpre profond. C'était épicé avec beaucoup de baies et de réglisse avec de légères saveurs végétales. Il y avait une grande structure avec rien de vraiment sauter à dominer. Il a également eu une longue finale agréable. Je ne suis pas à boire normalement Shiraz australien mais je boirais celui-ci. J'aime vraiment beaucoup les vins de Plunkett Fowles. Non seulement la qualité, mais il s'agit à un prix abordable.