Michael Loken

Henry Of Pelham Speck Family Reserve Baco Noir 2014, VQA Ontario

C'est peut-être la meilleure bouteille de vin de l'Ontario que j'aie jamais goûtée. Il était superbement profond et complexe avec des notes terreuses, de mûre. La longueur était excellente, et tout autour de la table se sont battus sur les dernières gouttes dans la bouteille.

Road 13 Vineyards 5th Element 2012, Okanagan Valley

Wynns Cabernet Sauvignon Coonawarra 2013

Firestone Vineyard Cabernet Sauvignon 2012, Santa Ynez Valley

Un excellent vin de Californie affichant les traits de signature attendue - un chaud, vin plein avec une quantité généreuse de chêne. Ce fut un vrai plaisir, et serait jumeler bien avec rien sur le gril.

Molino Di Sant'Antimo Paolus Brunello Di Montalcino 2010, Docg

Très léger, avec une teinte grenat. Arômes floraux avec un soupçon de cuir. Le vin était enrobé, mais toutes les saveurs n'étaient pas encore intégrées. Réjouissez-vous d'essayer à nouveau dans quelques années (dégusté à Jake's, nov 2017)

Chapoutier Les Grands Merisiers 2014, Chateauneuf Du Pape

Rustenberg Buzzard Kloof Syrah 2011, Wo Stellenbosch

Magnifiquement équilibré, montrant toutes les notes attendues d'un climat chaud Syrah.

Grand Vin De Glenelly Red 2009, Wo Stellenbosch

Clos Du Soleil Signature Red 2013, British Columbia

Frescobaldi Tenuta Di Castiglioni 2016, Igt Toscana