Michael Loken

Laurent Perrier Cuvée Brut Rosé Champagne, Ac, France

Agréable et léger, ce champagne a montré des notes de fraises mûres un un soupçon d'agrumes. Boire très facile car il est non pas comme «levure» que d'autres champagnes.

Checkmate Silent Bishop Merlot 2013, Okanagan Valley

Creekside Broken Press Syrah Reserve Queenston Road Vineyard 2015, VQA St. David's Bench

Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino 2008, Docg

Cuvelier Los Andes Grand Malbec 2009, Uco Valley, Mendoza

Ceci est probablement la bouteille la plus impressionnante et expressif de Malbec je ai jamais goûté. Le nez est plein de tarte aux fruits, de chocolat et d'épices et de la palette est pleine, profonde et complexe. La forte teneur en alcool est jumelé avec une finition à sec et des tanins robustes. Ce fut un vin massif à goûter; tout le monde autour de la table a été étonné par ce qui était dans la bouteille. A l'aveugle lors d'un événement beefsteak et Bourgogne Club de mai à 2015.

Château Guiraud Sauternes 2011, 1er Grand Cru Classé (375ml)

Beau, sauternes équilibré avec des notes de miel et de l'aneth accompagné d'une note terreuse agréable du botrytis.

Château Beau Site 2009, Ac Saint Estèphe, Cru Bourgeois Supérieur

Versado Reserva Ancient Malbec 2011, Mendoza

Ceci est un sérieux Malbec. Les éléments de forwards de fruits attendus avec un Malbec se mêlent de cèdre, d'épices et de saveurs actuelles noires. Un vin vaut savourer, avec une texture très lisse. Une bouteille vraiment agréable.

Domaine Pierre Usseglio Et Fils Châteauneuf Du Pape 2013, Châteauneuf Du Pape

Équilibré et raffiné, ce vin parle de son terroir. C'est une pierre qui a la qualité, et pour les amateurs de vin français, c'est une bonne bouteille.

Fuligni Brunello Di Montalcino 2009