It's only wine but I like it

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Critiques

13th Street Merlot 2012, VQA Creek Shores, Niagara Peninsula Bottle
13th Street Merlot 2012, VQA Creek Shores, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
17,95 $

Assez corsé, avec des notes de fruits rouges mûrs, et les prunes. Un peu herbacée, comme je suis venu à attendre de Niagara Bordeaux rouges de la variété, mais le millésime mûr a gardé cette fonction de devenir plus porteurs dans ce vin. Aucun signe ou chêne (parce qu'il n'y avait pas utilisé! 100% vieilli en acier inoxydable). Bien fait, mais nécessitant un an ou deux pour adoucir. Voeux nous avions soi un peu plus de bons vins rouges du Niagara dans cette gamme de prix. Dégusté février 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Cave Les Coteaux Du Rhône Panicaut Plan De Dieu Côtes Du Rhône Villages 2012 Bottle
Cave Les Coteaux Du Rhône Panicaut Plan De Dieu Côtes Du Rhône Villages 2012
Rhône, France
15,95 $

Un CdR accessible, chargé avec beaucoup de douceur, de fruits mûrs, des notes d'épices et de fines herbes. Pas de chêne de note et assez de structure pour conserver le vin de dégustation molle. Pour les consommations de sternes relativement proches. Bon rapport qualité selon les normes de la LCBO et vaut bien un coup d'oeil. Dégusté mars 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château De Lafaurie Monbadon 2010, Ac Côtes De Castillon Bottle
Château De Lafaurie Monbadon 2010, Ac Côtes De Castillon
Bordeaux, France
15,95 $

Il est trop facile de rejeter Bordeaux comme étant beaucoup trop cher de nos jours. Quand il s'agit de crus classés, c'est surtout vrai, mais Bordeaux est une région de vin énorme avec des centaines de châteaux. Il ya quelques joyaux parmi ces noms, et c'est certainement l'un. Beau mélange de fruits rouges et noirs, bien jugé chêne, herbes, et très tanins fins. Très bien fait et très Bordeaux. Bénéficieraient d'un an ou deux, mais bien maintenant ainsi. Grande valeur. Dégusté février 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Cave De Roquebrun La Grange Des Combes 2011, Ac Saint Chinian Roquebrun Bottle
Cave De Roquebrun La Grange Des Combes 2011, Ac Saint Chinian Roquebrun
Languedoc, France
18,95 $

Très distinctement sud de la France à base de vin de syrah-ici. Fruits de fruits noirs, avec beaucoup d'herbes séchées, de la fumée et des notes d'olives noires. Moth-remplissage et finition assez longue. Un vin fin et bien une valeur superbe pour démarrer. Dégusté Juillet 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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The Wolftrap Syrah Mourvedre Viognier 2013, Western Cape Bottle
The Wolftrap Syrah Mourvedre Viognier 2013, Western Cape
Cap-Occidental, Afrique du Sud
13,95 $

Rouge simple, de fruits rouges agréable soutenu avec herbeceous, notes fumées. Heureusement, pas écoeurante la façon dont certains vins du nouveau monde sont. Avec les prix du vin hausse des prix à la LCBO (esp millésimes), je suppose que cela doit être considéré comme une bonne valeur. Je suppose que je dois faire plus de voyages aux États-Unis pour obtenir la valeur réelle. Dégusté mai 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Le Vieux Serestin 2009, Médoc Bottle
Château Le Vieux Serestin 2009, Médoc
Bordeaux, France
17,95 $

Re-goûté mars 2015: Alors qu'il était encore décent, authentique rive gauche de Bordeaux, ce vin semble un peu moins impressionnant que quand je ai goûté il ya un an. Semble finition un peu plus maigre et courte. Je recommande de pécher par excès de prudence et de boire ce plus tôt plutôt que plus tard que je ne pense pas que cela améliorera d'ici.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Dievole La Vendemmia Chianti Classico 2010 Bottle
Dievole La Vendemmia Chianti Classico 2010
Toscane, Italie
0,00 $

Au départ, un peu en sourdine mais ouvert bien particulier sur la nuit 2 Les notes d'Sangiovese caractéristiques de cerises rouges et acides, une belle acidité et tanins fins. Bon équilibre des saveurs et de la structure. Un vin de gastronomie, comme Chiantis devrait être. Dégusté août 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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M. Chapoutier Rasteau 2012 Bottle
M. Chapoutier Rasteau 2012
Rhône, France
19,95 $

Classique Rhône sud. fruits Blackberry ainsi que la viande fumée, herbes locales et le poivre. Lisse et très accessible, je dirais que cela est à son apogée. Je vous suggère de boire cette '12 d'ici la fin de 2017 pour capturer le beau fruit. Solide Rasteau ici de Chapoutier. Dégusté mai 2016.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Icario Vino Nobile Di Montepulciano 2011, Docg Bottle
Icario Vino Nobile Di Montepulciano 2011, Docg
Toscane, Italie
21,95 $

Les rouges de la région autour de la charmante ville de Montepulciano sont malheureusement éclipsés par ceux du Chianti et de Montalcino. Malheureusement, nous n'en voyons pas assez ici en Ontario. Basé sur Prugnolo Gentile (aka Sangiovese), c'est un beau rouge toscan. Un peu plus mûr que la norme, mais avec des cerises rouges vives, une acidité vive et un bel équilibre en chêne. Le prix est sympa aussi (je pense que je l'ai eu en solde). Bonne introduction à Vino Nobile. Dégusté avril 2018.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Graham's Late Bottled Vintage Port 2008, Douro   Barraida Bottle
Graham's Late Bottled Vintage Port 2008, Douro Barraida
Portugal
16,95 $

Un go-to port pour moi, une fois de plus ce millésime impressionne par sa qualité pour si peu d'argent. Fruits secs noirs mûrs, assez doux, mais avec un équilibre entre l'acidité. Quelques bons tanins soutenir suggèrent un potentiel de vieillissement, mais ce est très bien en ce moment. Dégusté novembre 2014.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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