It's only wine but I like it
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Critiques
Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Cabernet Franc 2012, VQA St. David's Bench, Niagara On The Lake
Ontario, Canada27,95 $
Cab franc mi-corsé de l'un des vignobles les plus chauds du Niagara. Bon fruit mûr (surtout dans le spectre rouge), un peu terreux et herbacé et une touche d'amertume en finale. Le chêne est bien intégré et joue donc le deuxième violon après le franc. Assez accessible à ce stade, le vin semble maintenant être un bon endroit pour boire mais devrait tenir encore quelques années. Ramassé en solde pour moins de 23 $. Dégusté en août 2018.
Henry Of Pelham Estate Cabernet/Merlot 2012, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada24,95 $
Une texture agréable et le fruit semble bien mûri dans ce millésime chaud et sec - au moins, de ce que je peux goûter au fruit ... les saveurs de noix de coco / vanille / char du chêne dominent trop le palais. Amants de chêne, réjouissez-vous! Testé en septembre 2017.
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2012, Aconcagua Valley
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,05 $
Belle cabernet ici. Bonne maturité, de mûre et de cassis avec moka notable, mais intégré dans le chêne. Un peu lourd sur le chêne pour mes goûts personnels, mais assez bien équilibré. Très bon rapport qualité en vente à 14,95.
Michel Gassier Les Piliers Syrah 2012, Ac Costières De Nîmes
Rhône, France18,95 $
Très floral, avec des fruits maigre et tarte de mûre, d'agrumes et un soupçon de bombe anti-moustiques (pourquoi certaines syrahs goûtent comme Raid? Si je ne l'ai pas pris part à ce pesticide particulier). Ce vin ne fonctionne tout simplement pas du tout pour moi, il est tout simplement bizarre (non, ce n'est pas terroir). Certains des vins de Negociant sortant du sud de la France deviennent vraiment médiocre ces jours-ci. Dégusté Avril ici 2016.
Château Des Demoiselles 2011, Ac Côtes De Bordeaux Castillon
Bordeaux, France17,95 $
Trouvé ce banquier droit d'être un peu maigre et décharné. Le fruit est dans le spectre rouge et est une tarte peu. Un peu génial aussi. Tannin semble assez bien intégré et l'acidité est assez prononcée. Fonctionne mieux avec de la nourriture, mais pas une valeur particulièrement convaincante à mon avis. Dégusté Juillet ici 2016.
Château De Ciffre Terroirs D'altitude Saint Chinian 2011
Languedoc, France14,75 $
Profondément coloré, corsé (14,5% ABV), avec mûres (mais pas trop mûrs) fruits noirs. Le poivre noir, de garrigue, de la viande séchée et olives noires jouent tous un rôle de soutien très bien. Très bien fait du vin sud français. goûté mai 2015.
Domaine Des Bacchantes Côtes Du Rhône 2012
Rhône, France16,95 $
Mon point de vue de ce vin est un peu moins enthousiaste que d'autres. Ce est certainement une bonne CdR, mais il semble juste agréable et un peu simple pour moi. Fruits rouges mûrs, douce, accessible - pour la consommation courante. Serait plus heureux si ce était de $ 12,95 $ 16,95. Comme il est un peu trop cher à mon avis. Dégusté janvier 2015.
Andreza Reserva 2011, Do Douro
Douro, Portugal16,95 $
Profondément coloré et fruité rouge sombre du Douro. Un peu bête couvaison, avec des tanins fermes et perceptible, si pas envahissants, l'alcool. Très bon maintenant, mais quelques années de sommeil devrait améliorer cette jeune rouge. Dégusté novembre 2014.
Quinta De Cabriz Seleccionada Colheita 2011, Doc Dão
Dão, Portugal14,95 $
Vraiment valeur bien ici de l'Dao. Fruits noirs bien mûrs, avec des notes de poivre et d'épices. Juste la bonne quantité de tanins et l'acidité. Très agréable. Dégusté octobre 2014.
Cono Sur Bicicleta Viognier 2014
Vallée de Colchagua, Chili9,95 $
Le millésime 2015: Pas du tout sur le dessus ou blowsy. Ripe, mais croquante, pas du tout sucré (seul le sucre de 4g / L selon le site Vintages). Très bon blanc et de 10 $, la décision de peasy facile.