It's only wine but I like it
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Critiques
Klados White Diva Vidiano 2024, Pgi Rethymno
Crete, Grèce16,25 $
J'ai trouvé les arômes de ce vin un peu discrets. Mais en bouche, il est plein de saveurs. J'y perçois beaucoup d'agrumes, mais aussi des notes plus tropicales qui donnent l'illusion d'une pointe de douceur (le vin ne dégage que 2 g de sucre résiduel par litre). Je suis d'accord avec JS : ce vin est à son meilleur lorsqu'il est bien frais. Il est vraiment bien fait, et mérite certainement d'en acheter quelques bouteilles (une pour le moment, deux pour le vieillissement de deux ou trois ans). Je peux affirmer avec une certitude raisonnable que c'est mon premier Vidiano. J'espère en voir d'autres de ce producteur. Dégusté en octobre 2025.
Ken Forrester Pat's Garden Reserve 2020, Wo Western Cape
Stellenbosch, Afrique du Sud19,95 $
Un assemblage bordelais ample, riche et mûr, mais avec une touche de Stellenbosch. Arômes de fruits noirs très mûrs et charnus, avec des notes herbacées et un léger boisé. À consommer de préférence dans les prochains jours ; le vieillissement ne lui apportera probablement rien. À déguster dès maintenant et jusqu’en 2027. Dégusté en novembre 2025.
Journey's End The Bluegum Merlot 2021, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud18,95 $
Ce Merlot évoque les rouges de climats plus frais, plus proche d'un Bordeaux que, par exemple, d'un Australien ou d'un Chilien. Un peu léger (et dans le bon sens du terme), avec de fins arômes de prune, une finale agréablement acidulée et des tanins fermes. Je pense qu'il se conservera quelques années. Un très bon vin, sans aucune agitation. À 19 $, un excellent rapport qualité-prix. Dégusté en octobre 2025.
Muralhas De Monção Vinho Verde 2016, Doc
Vinho Verde, Portugal15,95 $
Mmmm, citronné ... Agrumes, agrumes, et plus d'agrumes. Sec, assez croquant, rafraîchissant. Certainement quelques spritz ici (comme en témoignent de fines bulles surgissant après avoir transféré le reste de la bouteille dans une bouteille plus petite). Un peu plus de poids que certains Vinho Verdes. Finitions très sèches. Valeur décente pour la consommation cet été. Dégusté en juillet 2018.
Château La Roche Bazin 2014, Ac Côtes De Bordeaux Blaye
Bordeaux, France18,95 $
Un beau rouge de rive droite issu d'un millésime sous-estimé (à l'ombre des années 2015 et 2016). Mi-corsé, avec des fruits rouges bien mûrs (bien que le climat soit encore plus froid), avec seulement une légère influence du vieillissement en fût. Sec, vif et agréable pour faire l'expérience du Bordeaux rouge sans devoir contracter une deuxième hypothèque. Dégusté en février 2019.
Adegamãe Dory Red 2015, Vinho Regional Lisboa
Portugal11,75 $
Un rouge mûr, robuste et très satisfaisant fabriqué à partir d'un mélange ou de variétés portugaises et françaises. Facile à boire et peu structuré, ce vin n'est pas destiné au vieillissement à court terme (comme en témoigne le court bouchon en liège). Beaucoup de fruits mûrs et fumants et plus de complexité et de longueur qu'on en trouve souvent au prix. Des trucs sympa en effet. Dégusté en août 2018.
Pierre Amadieu Les Hautes Rives Cairanne 2015, Ap
Rhône, France17,75 $
Cairanne d'Amadieu bien équilibré. Rien n'est déplacé - l'alcool est en échec, pas de bois apparent, fruits parfaitement mûrs, épices du Rhône. Des trucs charmants et un très bon rapport qualité-prix. Dégusté en septembre 2020.
Villa Cafaggio Chianti Classico Riserva 2012, Docg
Toscane, Italie26,95 $
Un CC Riserva qui ne tente pas trop. Cerises rouges vives et groseilles, bois bien intégré, tanins adoucissants et acidité révélatrice du sangiovese. Un vin de nourriture, comme devrait l'être le Chianti. Il suffit de manquer un peu de cette profondeur supplémentaire pour pousser plus de 90 pts. Dégusté en août 2018.
Domaine Les Grands Bois Cuvée Maximilien Côtes Du Rhône Villages Cairanne 2015, Unfiltered, Ac
Rhône, France20,75 $
50% de grenache, 35% de mouvedre, 15% de syrah, plus profond en couleur et plus dense en bouche que la plupart des CdR, même au niveau des villages comme celui-ci Comme le souligne DL, cela tient sans doute à la proportion plus élevée de Mouvedre dans le mélange. Fruits noirs très mûrs (14,5% déclarés) avec des notes d'herbes et de poivre noir et un peu de tanin. Peut-être un peu direct pour l'instant, mais délicieux à boire de toute façon. Pas de vieillissement en chêne. Dégusté en février 2019.
Quinta De Bons Ventos 2016, Vinho Regional Lisboa
Portugal10,80 $
Un rouge portugais simple et facile à vivre. Assez mûr, avec un peu de note de raisin avec les fruits mûrs. Bien fait, mais sans complexe particulier, il possède des tanins souples et une finale moyenne. Assez beau pour moins de 13 $ mais pas digne d'un autre achat pour moi. Dégusté en octobre 2019.