J'ai trouvé les arômes de ce vin un peu discrets. Mais en bouche, il est plein de saveurs. J'y perçois beaucoup d'agrumes, mais aussi des notes plus tropicales qui donnent l'illusion d'une pointe de douceur (le vin ne dégage que 2 g de sucre résiduel par litre). Je suis d'accord avec JS : ce vin est à son meilleur lorsqu'il est bien frais. Il est vraiment bien fait, et mérite certainement d'en acheter quelques bouteilles (une pour le moment, deux pour le vieillissement de deux ou trois ans). Je peux affirmer avec une certitude raisonnable que c'est mon premier Vidiano. J'espère en voir d'autres de ce producteur. Dégusté en octobre 2025.